Bäckerei Laibspeise

Bäckerei Laibspeise backt ausschließlich ohne Backzusatzstoffe. In der Bäckerei in Hannover stehen Qualität, traditionelle Handwerkskunst und frische, handwerkliche Backwaren im Mittelpunkt.

Inhaber Maik ist Bäckermeister und hat sein Handwerk in der Baumkuchen-Bäckerei Hennig in Salzwedel, in einer Brotbäckerei in Lüchow sowie an der Bundesfachschule des Bäckerhandwerks in Weinheim weiterentwickelt. Die Philosophie des Betriebs versteht er als gelebte Überzeugung. Täglich werden neue Ideen ausprobiert und bewährte Traditionen gepflegt. Die Gebäcke sollen Freude schenken. Kundinnen und Kunden sind im Laden oder auf einem der Märkte willkommen. Persönliche Gespräche und der Austausch stehen dabei ebenso im Mittelpunkt wie das Verwöhnen mit frischen Backwaren.