Fangfrisch Lübeck

Fangfrisch Lübeck steht für frische Fischküche, norddeutsche Klassiker und kreative, saisonale Gerichte im Herzen Lübecks. Regionale Fischspezialitäten treffen auf moderne norddeutsche Küche und gemütliches Lübecker Flair. In der Kombüse werden norddeutsche Klassiker modern zubereitet.

Das Restaurant setzt auf frische Zutaten und regionale Waren. Seit 2021 ist Fangfrisch Lübeck FEINHEIMISCH zertifiziert und kauft den Großteil seiner Waren regional ein. Im Mittelpunkt stehen Respekt gegenüber den Gästen, der Umwelt, den Partnern und der Crew. Die Küche steht für ehrliche und richtig gute Gerichte ohne viel Schnickschnack. Fangfrisch Lübeck verbindet hanseatische Küche mit saisonalen Ideen und einem vielseitigen Angebot für alle, die in Lübeck Fischspezialitäten oder ein gutes Restaurant suchen.