Fleischerei Schmidt

Die Fleischerei Schmidt in Herne bietet Partyservice, Catering, Fleischerei- und Metzgereileistungen sowie den Verleih fürs Fest. Zum Angebot gehören Fingerfood wie Schweinefilet-Canapés, Melonen-Seranoschinken-Spieße, Hähnchenspieße auf Sellerieschaum und Hähnchennuggets mit Beeren. Auch rustikale Speisen wie Schnitzel, Frikadellen, Mettwürstchen, gefüllter Braten, Kassler und Spießbraten vom Schwein werden angeboten.

Fleischerei Schmidt in Herne

Für Buffets stehen unter anderem Käseplatten, Schinkenplatten, Krautsalat, Kartoffelsalat, Nudelsalat, Brotkorb und Butter zur Auswahl. Zu den kulinarischen Spezialitäten zählen saftiger Grillschinken, Schweinefiletmedaillons, Aufläufe mit Gemüse der Saison und Käse sowie gratinierte Champignons mit Frischkäse. Desserts wie Mascarponecreme mit Beeren der Saison und Mousse au Chocolat ergänzen das Angebot. Die Fleischerei Schmidt wird in der 4. Generation geführt und verbindet Tradition und Moderne.