Kesselhaus Karlsruhe

Das Kesselhaus Karlsruhe verbindet ausgezeichnete Kulinarik mit einzigartigem Ambiente und bietet neben seinem Restaurant eine Winelounge sowie eine Eventlocation für Feiern oder Hochzeiten. Klassische Gaumenfreuden werden neu interpretiert und mit feinsten Weinen der Region veredelt. Die Küche verbindet Tradition und Avantgarde zu kraftvollen, ausgewogenen Kompositionen.

Auf Vorbestellung serviert das Kesselhaus eine ofenfrische Ganze Gans für vier Personen mit Gänsejus, Karamell-Maronen, gefülltem Bratapfel, Apfel-Gewürzrotkraut und geschmelzten Kartoffelknödeln. Ebenfalls erhältlich ist eine Bauernente mit Entenjus, Karamell-Maronen, Portwein-Gewürzrotkraut und Kartoffelknödeln. Gans und Ente können über den Shop auch zum Erwärmen für zu Hause bestellt werden. Zum Angebot gehören außerdem Events, Gutscheine, ein To-Go-Shop und ein Newsletter. Nachhaltigkeit steht im Fokus.