Im Lübecker Kartoffelkeller erwartet Gäste bürgerliche Küche in einem historischen Gewölbe unter dem Heiligen-Geist-Hospital. Serviert werden leichte bis deftige nordische Gerichte, Hausmannskost und Spezialitäten der traditionellen Lübecker Kulinarik. Im Mittelpunkt steht die Kartoffel in mehreren Sorten und Bioqualität.
Das Restaurant verbindet rustikale regionale Gerichte mit Bezügen zur nahen Ostseeküste und zu Mutterns Küche sowie mit Akzenten von Raffinesse. Frische Produkte sind dabei besonders wichtig. Das Gewölbe in der Lübecker Altstadt steht für urgemütliche Gastlichkeit und eine Küche, in der Speis und Trank zum leiblichen und seelischen Wohlbefinden beitragen.
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