Metzgerlädele Schömig

Das Metzgerlädele Schömig in Würzburg verbindet eine hauseigene Metzgerei mit fränkischer Gastfreundschaft. Im Gasthaus „Zum Hirschen“ in Würzburg-Lengfeld werden typisch fränkische Gerichte, regionale Weine und erfrischendes Bier angeboten. Ergänzend gehören ein Catering-Service und komfortable Hotelzimmer für Übernachtungsgäste zum Angebot.

Der Familienbetrieb wurde 1886 von Melchor Schömig gegründet. 1898 entstand das heutige Haupthaus, und es fanden erste Schlachtungen mit Verkauf statt. 1928 übernahm Sohn Franz Metzgerei und Gasthaus mit seiner Frau Maria. Ab 1955 führte Maria Schömig das Traditionshaus weiter. 1969 übernahm der Seniorchef Felix Schömig mit seiner Frau Johanna das Unternehmen in Lengfeld. Die Leidenschaft für gutes Essen und herzlichen Service prägt Gasthaus, Metzgerei und Catering.