Nourish - Bäckerei

Nourish steht in Leipzig für traditionelle Sauerteigbäckerei mit handgefertigten Broten aus hochwertigen Bio-Rohstoffen. Zum Angebot gehören frisches Brot, fein gewürzte Focaccia mit frischen Zutaten sowie herzhafte und süße Snacks.

Matthias Brühl und Nouredin Almekdad haben Nourish gemeinsam ins Leben gerufen. Die Brote entstehen mit traditioneller Teigführung und langer Gare, wodurch sie besonders bekömmlich sind und lange frisch bleiben. Die Focaccia eignet sich als Snack oder Beilage zu Gerichten. Ergänzt wird das Sortiment durch erfrischende Getränke. Nourish möchte das traditionelle Handwerk des Brotbackens mit Leidenschaft, Transparenz und einem klaren Bekenntnis zu nachhaltigen Produktionsweisen neu beleben.