Schanzer Steakhouse

Das Schanzer Steakhouse gibt es seit mehr als 30 Jahren an seinem Standort in der Kupferstraße 22 in Ingolstadt. Nach anfangs wechselnden Betrieben wird es seit 1994 von der Familie Maric betrieben.

Das Haus selbst ist ein historisches, denkmalgeschütztes Gebäude in einer der ältesten Straßen Ingolstadts und in unmittelbarer Nachbarschaft. Ingolstadt, die Stätte des Ingold, wird erstmals im Jahre 806 in der Reichsteilungsurkunde Kaiser Karls des Großen erwähnt. Um 1250 werden der Stadt die Stadtrechte verliehen. Von 1392 bis 1447 ist Ingolstadt Hauptstadt des Herzogtums Bayern. 1472 gründet Herzog Ludwig der Reiche dort die erste Bayerische Landesuniversität im deutschsprachigen Raum. 328 Jahre lang ist Ingolstadt geistiges und kulturelles Zentrum Bayerns.