Backwerk Demeter-Bäckerei Christian Lecht e.K.

Los panes ecológicos y los panes con carácter se elaboran en Backwerk —la panadería artesanal ecológica de Hannover— con recetas propias, pocos ingredientes y mucho esmero, tiempo y sensibilidad. Cada pan es diferente y una auténtica pieza artesanal.

Desde 1999, la empresa familiar hornea con pasión y convicción. Los productos de Backwerk se ofrecen en la tienda del barrio Südstadt, en la tienda de venta directa de la fábrica en Limmer y en el mercado agrícola. Además, pueden encontrarse en mercados semanales, así como en tiendas de productos naturales y cafeterías. En el mercado, Backwerk opera como Backwerk & Bundschuh Vertriebs GbR. El obrador tradicional mantiene unidos a las personas y la naturaleza, la libertad y la responsabilidad, así como los alimentos y los centros de la vida.