die kleine Linde

La pequeña Linde en Braunschweig se caracteriza por la buena comida, la auténtica artesanía y los platos estéticos. El restaurante combina una cocina creativa con un disfrute relajado y una buena dosis de pasión. Los platos elaborados hasta el último detalle siguen siendo accesibles y nunca resultan excesivamente complejos. Entre las combinaciones mencionadas se encuentran la lubina, la fregola sarda y la beurre blanc.

Para despedir el año, los platos destacados de la carta anual se reúnen en un menú de seis platos. La opción vegetariana complementa la oferta del menú. La velada comienza relajadamente con una copa de champán y promete buena comida en buena compañía. Los eventos y las celebraciones también forman parte de la pequeña Linde. Los invitados pueden dejarse sorprender y disfrutar de una velada maravillosa.