El ambiente rústico de pub, los platos típicos de cervecería y la Diebels servida tradicionalmente de barril caracterizan el Diebels Fasskeller en Chemnitz. La cerveza se almacena lista para servir en la cámara frigorífica acristalada y se sirve directamente del barril de madera. La cocina rústica incluye, entre otros platos, escalope; además, hay una oferta de mediodía que cambia regularmente. El Fasskeller combina el culto a la Diebels con una experiencia gastronómica especial directamente junto al río Chemnitz.
El establecimiento cuenta con un jardín cervecero y un parque infantil. La carta abarca desde Blätterbar y Teichwaren hasta el escalope, y también está disponible en inglés. Es posible hacer reservas; para grupos de siete personas o más, se ruega enviar una consulta por correo electrónico al personal de servicio. El Diebels Fasskeller abre todos los días a partir de las 11:30.
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