Gui Restaurant

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En el restaurante GUI, la ligereza mediterránea se encuentra con la profundidad moderna. La cocina representa la delicadeza en lugar del exceso, así como la claridad en lugar de la complejidad. Bajo la dirección de la chef Marita Rempel surgen platos sutiles, precisos y profundos. Georgeos Karras aporta su amplia experiencia como chef, mientras que Dragoljub Nikolić representa, como anfitrión, una hospitalidad cordial, atenta y comprometida.

GUI significa «disfrutar» en esperanto, la lengua universal. El lugar ha crecido a lo largo de los años y combina la impronta de sus responsables en el plato, en el espacio y en el tono. La cocina no sigue ninguna tendencia, sino una actitud clara. El restaurante está abierto de martes a sábado de 12:00 a 15:00, así como de 18:00 a 22:00.

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Gehrenberg 8, 33602 Bielefeld, Deutschland

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