Metzgerei Schuster

La carnicería Schuster en Aalen es sinónimo de calidad, frescura y placer desde hace más de 125 años. Ofrece finas carnes y embutidos, una tienda, platos del día y un servicio de catering para eventos.

Los cerdos proceden de la cercana Pfraunstetten, de la granja Steinle. El ganado vacuno seleccionado de cría con vacas nodrizas se adquiere a un agricultor de la zona de Aalen, especializado en las razas Limousin, Chavrolais y Angus. En la elaboración de embutidos se aplica el principio de la ley de pureza: los embutidos se producen diariamente frescos con especias naturales y sin gluten ni lactosa. En 2007, la carnicería se convirtió en la primera empresa mediana de Baden-Württemberg en recibir la autorización de la UE.