Ridderskamp + Hahn | Ihr Metzger in Gelsenkirchen

Ridderskamp + Hahn representa en Gelsenkirchen productos cárnicos y embutidos elaborados artesanalmente. En la carnicería se producen más de 150 tipos de embutidos, entre ellos el embutido de jamón, las salchichas Frankfurter Mettwürstchen y el cervelat casero del cuarto de maduración con carbón vegetal. Muchas variedades se elaboran frescas a diario.

Esta empresa artesanal mediana, ubicada en el corazón de la cuenca del Ruhr, concede especial importancia a la calidad de la carne, el bienestar animal y una elaboración cuidadosa. Su surtido incluye alrededor de 1000 productos cárnicos y embutidos de todo el mundo. En la cocina de productos frescos se preparan a diario platos caseros para el menú del día mediante el proceso Cook-and-Chill, con materias primas de alta calidad y recetas artesanales.