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Schilling Roofbar es un restaurante especializado en cocina Nikkei, una propuesta gastronómica asociada a la combinación de influencias japonesas y peruanas. Su oferta se centra en sushi de estilo Nikkei y cócteles modernos, dentro de un concepto de restauración que reúne gastronomía y bebidas de coctelería.
La empresa opera en la industria de restaurantes y desarrolla su actividad en el ámbito de la gastronomía contemporánea. El concepto “Nikkei Sushi & Modern Cocktails” define sus principales áreas de negocio: la preparación y servicio de sushi, así como una selección de cócteles de orientación moderna.
Schilling Roofbar se encuentra en Heidelberg, Alemania, en la dirección Alte Glockengießerei 9, 7.º y 8.º piso. La ubicación en las plantas superiores forma parte de la denominación Roofbar del establecimiento.
Para obtener información o contactar directamente con el restaurante, se puede llamar al número 06221 7333003. Su sitio web oficial es schillingroofbar.com.
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