ÜBERLAND Restaurant

El ÜBERLAND combina un restaurante en las alturas, un bar de cócteles, una terraza en la azotea y una planta de comedor privado sobre los tejados de Braunschweig. A 80 metros de altura le esperan una cocina creativa, vinos seleccionados y bebidas para disfrutar de unas vistas panorámicas. El equipo de cocina trabaja con productos seleccionados, precisión artesanal e ideas creativas.

Los platos se sirven en un ambiente de art déco moderno y elementos vintage, acompañados de un servicio atento y personalizado. En el elegante bar, los cócteles clásicos se encuentran con creaciones propias. Entre las especialidades de la casa se encuentran el gin «Lila» de ÜBERLAND y el Grauburgunder de ÜBERLAND. Cuando hace buen tiempo, la terraza en la azotea invita a quedarse. El ÜBERLAND figura, entre otros, en la Guía Michelin, Falstaff y Feinschmecker.