Bäckerei Conzelmann

La boulangerie Conzelmann propose des produits de boulangerie et de pâtisserie fabriqués artisanalement ainsi que des Maultaschen souabes originales et végétariennes issues de sa propre manufacture gastronomique. La gamme comprend également un classique, le croissant à l’épeautre, désormais proposé comme croissant complet. Pour cela, la boulangerie moud elle-même les céréales dans son propre moulin.

Cette boulangerie familiale traditionnelle a été fondée en 1937 et est dirigée par la troisième génération. Une équipe de 60 collaborateurs travaille avec cœur et passion à l’élaboration des produits. Pour garantir la qualité et le goût aromatique, les pâtes sont préparées plus lentement et bénéficient du temps nécessaire à leur développement optimal. De nombreuses mains expertes en façonnent des produits de boulangerie qui se conservent frais remarquablement longtemps.