Fleischerei Dasenbrock

La boucherie Dasenbrock à Bochum propose des viandes et des charcuteries d’une qualité exceptionnelle. L’assortiment comprend notamment du Dry Aged, de la viande affinée pendant une durée particulièrement longue, du porc ibérique au goût de noisette incomparable et de l’agneau des prés salés particulièrement tendre. La viande provient d’un élevage respectueux des animaux. De nombreux produits ont obtenu des médailles d’or et d’argent lors de concours de qualité.

À la boucherie Dasenbrock, la tradition et le savoir-faire artisanal sont perpétués depuis 1958. Le père Horst et ses fils Uwe et Philipp sont synonymes de transparence, de fabrication artisanale et de traçabilité de la viande. La qualité et le goût sont au cœur de leurs préoccupations, tout comme un savoureux équilibre entre des traditions éprouvées et de nouvelles saveurs internationales. La boucherie est également présente sur les marchés hebdomadaires et propose un service de précommande.