GUDEs

GUDEs à Potsdam propose de la viande et de la charcuterie issues d’un élevage respectueux des animaux ainsi que des produits gastronomiques régionaux. L’assortiment comprend également du vin, des spiritueux, de la bière et des produits fins. Les produits proviennent de producteurs du Brandebourg ou de Berlin et sont sélectionnés selon leur caractère régional, leur qualité et leur authenticité.

Geerte et Marcus ont ouvert leur magasin le 15 décembre 2018 dans le centre-ville de Potsdam. Tous deux sont professionnels de la restauration de formation et souhaitent proposer une alternative à l’offre des supermarchés tout en soutenant les petits producteurs de la région. Outre la viande, le vin et les produits fins, ils proposent de petites gourmandises faites maison. Pour les petits événements, GUDEs prépare des plateaux de saucisses et de jambon. Les idées cadeaux et la cuisson sous vide font également partie des thèmes du magasin.