Macis Leipzig - Biobäckerei

La boulangerie biologique Macis à Leipzig est synonyme de produits de boulangerie écologiques et fabriqués artisanalement. Dans le centre-ville de Leipzig, des pains et autres produits de boulangerie BIO sont confectionnés selon la tradition artisanale. Le maître boulanger Thomas se consacre tout particulièrement au levain et cuit chaque jour des pains frais. La boulangerie biologique est ouverte du lundi au samedi de 07 h 00 à 20 h 00.

Les produits sont conformes au règlement biologique DE-ÖKO-006 ; les exceptions sont signalées. En tant que partie intégrante du marché Macis, la boulangerie biologique associe le plaisir BIO à d’autres espaces : le magasin bio propose des ingrédients pour la maison, tandis que le restaurant, le café & bistro et la pâtisserie invitent à se régaler sur place. Le restaurant est synonyme d’une cuisine qui fait rêver, tandis qu’au café & bistro se conjuguent savoir-faire, fraîcheur et goût. La pâtisserie propose des douceurs pour les amateurs de BIO.