Metzgerei und Gaststätte Luz | Reutlingen

La boucherie Luz à Reutlingen-Bronnweiler est synonyme de produits frais et régionaux à base de viande et de charcuterie, issus de son propre abattage et de sa propre fabrication. En tant qu’abattoir certifié (BW 74003), elle s’approvisionne en bétail destiné à l’abattage dans la région et possède son propre élevage de bovins Limousin. L’assortiment comprend notamment de la choucroute en vrac, de la saucisse de foie et aux grattons, de la kasseler de collet et de dos, de la poitrine de porc ainsi que de la saucisse paysanne à griller.

En plus des spécialités régionales, la boucherie propose des spécialités en conserve, des plats préparés maison, des pâtes, des épices, du fromage et des produits laitiers. Un comptoir de plats chauds invite à se régaler. Du lundi au vendredi, des plats du jour différents sont proposés chaque jour au prix de 9,20 euros. La boucherie comprend également un restaurant et un service traiteur. Le paiement est possible en espèces, par Girocard, Mastercard, Visa et sans contact.