Backöfele

Backöfele a Würzburg è sinonimo di cucina tradizionale francone, classici della cucina casalinga e varietà gastronomica. Nel menu si trovano, tra l’altro, lo Schäufele francone, l’originale Wiener Schnitzel, le salsicce arrosto franconi, il filetto di lucioperca e il Sauerbraten „Backöfele“. Anche un arrosto festivo vegano fa parte dell’offerta.

Con i piatti vengono serviti vini della Franconia, la cui selezione viene aggiornata regolarmente. Per dessert attira il famoso Kaiserschmarrn. Il ristorante unisce un ambiente elegante e accogliente a un cortile interno aperto e all’aria condizionata in estate. Backöfele è sinonimo di tradizione francone e cucina raffinata.