Feinkostfleischerei Hidding GmbH Co.KG

La macelleria gastronomica Hidding è sinonimo di prodotti artigianali a base di carne e salumi del Münsterland. Nella propria produzione nascono, tra gli altri, il prosciutto westfalico con osso, le insalate fatte in casa, gli affettati del maestro, i Mettendchen, i Bierbeißer e la Rostbratwurst. L’assortimento comprende anche bistecche di controfiletto di bovino Limousin, filetto di manzo, arrosto di maiale con cotenna del maiale del maestro e formaggio vegetariano da griglia.

Dal 1931 la macelleria a conduzione familiare di Nordwalde rappresenta l’autentica tradizione artigianale del Münsterland. Hidding macella in proprio, lavora animali provenienti dalla regione e custodisce ricette perfezionate di generazione in generazione. Oltre a prodotti pregiati, la macelleria offre un servizio di ristorazione a pranzo, catering con buffet, finger food e stuzzichini. La vendita avviene nel negozio specializzato, nel punto vendita self-service e al distributore automatico. La macelleria gastronomica Hidding opera all’insegna della fiducia e della responsabilità ed è presente in sei sedi.