La Kronenbäckerei GmbH – Panaderia Berkheim è sinonimo di prodotti da forno freschi realizzati con ingredienti regionali. L'assortimento comprende prodotti da forno con grano aromatico, farro e altre varietà di cereali di alta qualità. Vengono utilizzati grano di qualità regionale dei Filder e delle pendici del Giura Svevo, farine non trattate, frutta di stagione e nessun additivo.
Il panificio coniuga l'artigianato tradizionale con un processo di produzione delicato. I cereali provengono da agricoltori regionali e vengono acquistati percorrendo brevi distanze. I terreni ricchi di minerali conferiscono al grano aromatico, al farro e alle altre varietà di cereali il loro gusto particolare. Dal 1903 il sapere viene tramandato all'interno della famiglia. I prodotti da forno dovrebbero essere particolarmente digeribili e rappresentano l'agricoltura regionale, la cura del paesaggio, la tutela delle acque e la promozione dell'apicoltura.
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Kronenbäckerei GmbH - Panaderia Berkheim
Kronenstraße 42, 73734 Esslingen am Neckar-Berkheim, Deutschland
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