Lübecker Kartoffelkeller

Nel Kartoffelkeller di Lubecca gli ospiti possono gustare una cucina casalinga in una storica volta situata sotto l’Ospedale dello Spirito Santo. Vengono serviti piatti nordici da leggeri a sostanziosi, pietanze casalinghe e specialità della tradizionale gastronomia di Lubecca. Protagonista è la patata, proposta in diverse varietà e di qualità biologica.

Il ristorante unisce rustici piatti regionali con richiami alla vicina costa del Mar Baltico e alla cucina della mamma, arricchendoli con tocchi di raffinatezza. I prodotti freschi rivestono un’importanza particolare. La volta nel centro storico di Lubecca è sinonimo di ospitalità accogliente e di una cucina in cui cibo e bevande contribuiscono al benessere del corpo e dell’anima.