Ouwe Sauerteigbäcker prepara pane gustoso e fragrante con lievito madre, lunga conservabilità e alta digeribilità. Vengono utilizzati ingredienti biologici accuratamente selezionati – senza fronzoli e con autentica maestria artigianale. I pani vengono impastati freschi ogni giorno sul posto.
In quanto panificio di quartiere nel Nordend di Francoforte, Ouwe mette l’alimento di base pane al centro dell’attenzione e desidera restituirgli un posto fisso in cucina e sulla tavola. Nel laboratorio di panificazione e nel negozio di Rohrbachstraße si sforna dall’estate del 2022. I pani possono essere prenotati in anticipo per la settimana in corso e ritirati il giorno successivo. Il negozio è aperto dal martedì al venerdì dalle 12:00 alle 18:30 e il sabato dalle 9:00 alle 13:00.
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