In der Brasserie Ignaz erwarten Sie französische Küche, bestes Bier und elegante Weine in einem besonderen Ambiente. Von morgens früh bis in die späte Nacht können Sie bei einem Café au lait, zum Frühstück, beim Businesslunch oder beim Abendessen mit Freunden grossstädtisches Flair erleben. An der Bar lässt sich das turbulente Leben auf dem Bahnhofplatz beobachten.
Besondere Weine wie Barolo, Chardonnay und Gran Reserva werden dank Coravin auch glasweise ausgeschenkt. Jeden Dienstag ab 17:30 Uhr heißt es „Ignaz goes Burger“: mit hausgemachten Patties aus 100 % Rindfleisch, vegetarischen Varianten, einem monatlichen Special-Burger sowie getoppten Fries und weiteren Beilagen. Belgische Waffeln, eine Grillkarte und ein Sonntagsbrunch gehören ebenfalls zum Angebot; der Sonntagsbrunch macht derzeit Sommerpause.
1.583 Bewertungen
Stimmung
So sind die Erfahrungen mit Brasserie Ignaz, unabhängig von den Sternen.
Aus 699 analysierten Bewertungen
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Letzte Bewertung
30. Oktober 2026
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Seit dem 29. Juni 2014
Brasserie Ignaz
Bahnhofpl. 6, 78462 Konstanz-Altstadt, Deutschland
07531 2827788Brasserie Ignaz Bewertungen und Erfahrungen (1583)
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Wie immer sehr gut freundliche Bedienung leckeres Essen und kuschelige Atmosphäre
Von Süss bis Salzig, von Kaffee bis prosecco - beim Brunch im Ignaz fehlt nix👍🏻
👍👍👍👍👍
A partir de las diez de la noche,después de esperar una hora no nos dieron nada para cenar, argumentando que la cocina ya estaba cerrada muy mal servicio y muy pocas ganas de esforzarse en atender al...
Hauptgang war okay: die Nudeln sind am Tellerboden im Öl geschwommen.. Desert: Belgische Waffeln waren sehr gut! Die Servicequalität ist verbesserungsfähig: Um ein Desert mussten wir bitten und Geträn...
Sehr freundliches Personal, das Filet Steak war hervorragend, der Rotwein nur mittelmäßig, die Pommes Frittes auch nicht besser, deswegen nur 4 Sterne
Freundliches Personal. Schneller Service. Preis- Leistungsverhältnis stimmt.
Ein Muss in Konstanz...großartige Küche....reizender Service....belgische Waffeln gegen jede Vernunft....love it....❤
Essen sehr gut ,Service freundliches Personal, saubereTische machen ein bisschen nachlässig aber das ist Sache des Chef de Service, wenn einer da ist !? Athmosphäre ein bisschen laut und unruhig! Ware...
Nettes Ambiente unter guter Service. Liegt direkt gegenüber vom Bahnhofsgebäude.
Wir sind Dienstag-Mittag spontan zum essen ins Ignaz. Wir hatten Kürbisravioli und Rotbarsch mit Kürbispürree, war fein. Bedienung freundlich. Ambiente gemütlich. Kommen gerne wieder.
Natürlich wie alles in Konstanz sehr voll, aber das Buffet, die Getränke, der Service mega gut. Daumen hoch, sehr zu empfehlen. Und Preisleistungsverhältnis stimmt
Sehr gute Cocktails und sehr freundliches Personal :-) Haben die Atmosphäre sehe geniessen können. Abends viel los, also besser vorbestellen, wenn man es gemütlich nimmt kann man aber auch warten, wir...
Top essen und sehr freundliche Bedienung. Gerne wieder
Super gegessen. Freundliche Bedienung
Feines Essen.....guter Wein....die Bestuhlung ist sehr eng.....man hört was die Tischnachbarn sprechen...Das ist eher ein Minuspunkt....sehr empfehlenswert wenn man keine top secret Gespräche führen...
Tolle Atmosphäre und sehr nette Bedienung. Vorspeise war top. Leider war das ganze Filet das wir für den Hauptgang bestellt hatten fast kalt und trocken. Ein bisschen enttäuschend für 68€. Beilagen wa...
Ich für meinen Teil, kann behaupten, solange bis jetzt hat uns noch nichts enttäuscht! Es war jedes Mal eine Erfolg in meinem Mund. Das Lokal ist wirklich äußerst stilvoll eingerichtet. Keine cheap De...
Super Personal....klasse Auswahl an Gin Tonic, tolle und gepflegte Location...👍
Feines Essen, sehr gutes Fleisch. Nette Bedienung und damit guter und freundlicher Service! Preis Leistung 👍🏻
Gemütlicher Ort, auch draußen. Gute Getränkeauswahl. Service/Bedienung noch ausbaufähig.
Genießen und Wohlfühlen.
Für ein gemütliches Glas Wein aber auch für ein köstliches Nachtessen in Konstanz sehr zu empfehlen!
Schön
Spargelsuppe aus der Tüte ausser 4 Spargelstücke als Inhalt war garnichst. Das Tarta war fad u schlecht gewürzt u der Keller, war zu jung u Verstand nicht warum Toast gefordert wurde. Der Garnelenspie...
Essen war sehr lecker! Service freundlich! Leider kam am Abend noch eine Hochzeitsgesellschaft und war sehr laut, da es wohl keinen separaten Raum für so Veranstaltungen gibt. Definitiv ein Nachteil....
War ok . Buffet reichhaltig aber Personal eher zu wenig. Mussten lang auf die bestellen Speisen und Getränke warten. Wer Zeit hat super
Gutes Essen, schöne location, etwas zu laute Musik. Dennoch 5 Sterne!
Sehr gutes Schnitzel zum angemessenen Preis. Freundliches und kompetentes Personal. Mir hat's gefallen.
Den Service erlebten wir als sehr schlecht. Mir wurde ein Glas über den Rücken geschüttet und niemanden kümmerte es, musste mich selber um ein Reinigungstuch kümmern. Die Fleischqualität ist definitiv...
Hat etwas länger gedauert mit der Hauptspeise. Sonst alles OK. Essen war gut.