Handgemachte Craft Burger am Hafen in Münster stehen bei HOCHSTAPLER im Mittelpunkt. Dafür verwendet das Restaurant frisches, regionales Fleisch, Bio-Käse von der Hafenkäserei und hausgemachte Saucen.
Die Burger werden handgemacht zubereitet und mit frischem, regionalem Fleisch angeboten. Bio-Käse von der Hafenkäserei und hausgemachte Saucen gehören zu den Zutaten. HOCHSTAPLER verbindet Craft Burger mit echter Burgerliebe am Hafen Münster. Im Mittelpunkt stehen handgemachte Burger, frisches Fleisch aus der Region, Bio-Käse von der Hafenkäserei und Saucen aus eigener Herstellung. So konzentriert sich das Restaurant auf Craft Burger, regionale Zutaten, Bio-Käse und hausgemachte Saucen.
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22. Oktober 2026
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Seit dem 19. April 2016
HOCHSTAPLER
Hafenweg 8, 48155 Münster, Deutschland
0251 28746555HOCHSTAPLER Bewertungen und Erfahrungen (3033)
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Wenn man mit 9 Personen für über 350 € verzehrt und dann über den Gruppengeräuschpegel gemaßregelt wird, ist dieser Ort nicht angemessen. Leider konnten wir auch nicht die Lokalität verlassen, weil...
Hallo Axel, nur weil man Geld in einem Restaurant ausgibt (wie jeder Gast es tut), erhält man noch nicht die Erlaubnis den Laden allein zu unterhalten. Denn zur Wahrheit gehört dazu, dass ihr nicht einfach 9 Personen wart, die bei uns zu Gast waren und gegessen haben, sondern dass ihr eben 9 offensichtlich alkoholisierte Männer wart, dessen Geräuschspegel so immens war, dass der gesamte Laden gestört worden ist. Ein Beweis eures Zustands bildet dabei eure selbst mitgebrachte Flasche Alkohol, die zwischenzeitlich fast ausgetrunken auf dem Tisch stand (wodurch wir uns gezwungen gesehen haben euch Korkgeld anzurechnen, wie es jeder Laden tun würde. Doch zu dieser Rezension von Daniel, die ebenfalls nur die halbe Wahrheit erzählt, kommen wir gleich). Aus dem Grund, dass eben jeder unserer Gäste - und nicht nur 9 Personen - eine gute Zeit haben soll, haben wir euch nett darauf hingewiesen, euren Lärm anzupassen. Und wer soll die Situation besser einschätzen können, als unsere 8 Service- und Thekenmitarbeiter, die vor Ort waren? Es ist natürlich schade, dass euer Besuch nicht euren Wünschen entsprochen hat, doch man muss hier sagen - und wir versuchen natürlich immer so kulant wie möglich zu sein - dass dieser missglückte Abend alleinig auf eure Kappe geht. Auch wenn ihr unseren Laden nicht mehr besuchen werdet, kann ich euch versichern, dass ihr mit eurem Verhalten in keinem Restaurant positiv auffallen werdet. Liebe Grüße Das Hochstaplerteam
Mega essen
Schöner Ausblick zum Münsteraner Hafen. Das Personal war sehr freundlich. Die Burger waren super lecker und das Fleisch sehr saftig. Es waren mit die besten Süßkartoffelpommes die wir je gegessen habe...
Mit Tochter, Schwiegersohn und Hund war ich gestern 19.07.2025 dort auf der Außenterrasse. Netter Empfang und schnelle Bedienung. Hund bekam sofort eine Wasserschale, Getränke waren schnell am Platz u...
Gutes Essen, guter Service
Ich bin etwas hin und her gerissen. Das Personal war echt nett und der Burger war auch gut. Jedoch finde ich 15 € für den Burger schon viel Geld, plus Pommes 4,90 € und zwei Saucen insgesamt fast 22 €...
Wir waren zu dritt, draußen am Hafen gesessen – richtig schöner Spot. Service war freundlich und schnell. Ich hatte den Little Italy Burger: super lecker, gute Kombi aus Hähnchen, Mozzarella und Pest...
Ein schönes Lokal mit leckerem 😋 Essen, und sehr freundliches Personal. Schönes Ambiente.
Liebes Team, wir würden nicht nochmal kommen, denn weder das Essen noch die Getränke haben uns überzeugt. Der Kellner war lustlos und desinteressiert… Wir hatten Burger. Von 3 Burgern war einer echt n...
Schönes Lokal direkt am Wasser/ Hafen. Schöne sitzmöglichleiten sowohl draußen als auch drinnen. Essen lecker, allerdings recht hochpreisig. Sehr netter und aufmerksamer Service
Absolut traumhafte Burger.
Toller Abend, mit gutem Essen und einem sehr aufmerksamen Service
Sehr netter Service, tolles Essen und Lokal sehr großzügig und schön gestaltet.
Waren heute das erste Mal dort essen. Das Personal war extrem freundlich und schnell. Auch die Umgebung und Einrichtung (haben draußen gesessen) waren wirklich schön. Der Burger war lecker, mit einer...
Nettes Aufmerksames Personal. Essen top. Kamen ohne Reservierung und wurden dann in die Lounge gesetzt. Hat uns mega gut gefallen.
Mega Location, super Service und Essen is lecker
Waren zu Besuch im Münster und haben zum ersten Mal aufgrund der positiven Bewertungen den Hochstapler besucht. Leider war der Besuch aber eine komplette Enttäuschung. Der Burger und die Salate waren...
Mein Burger war sehr gut. Die Chili cheese Pommes waren nicht gut. Die käsesoße war mehlig/klumpig und schmeckte wenig nach Käse.
Der Name ist hier Programm - mittelmäßiges bis schlechtes Essen zu überteuerten Preisen. Wir waren hier zum ersten und letzten Mal. Das Essen hat uns leider gar nicht geschmeckt (natürlich ist sowas a...
Hallo! Schade, dass ihr keinen guten Abend bei uns hattet. Wir wollen der Situation (besonders bzgl. der Cocktails) auf den Grund gehen und dir ggf. auch etwas entgegenkommen. Schreibe doch gerne eine Mail an sziemke@hochstapler-burger.de und wir klären die Situation. Liebe Grüße Das Hochstapler Team
Es war ein Erlebnis dort zu essen. Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise eine absolute Gaumenfreude. Alles frisch zubereitet. Tolle Lage am Kanal. Wir kommen auf alle Fälle wieder. Einfal Klasse 😀
Vielen Dank für die lieben Worte Monique! Liebe Grüße!
Absolut empfehlenswert
lt Google Maps bis 02:00 geöffnet dass die Küche bereits um 23:00 Feierabend macht, erfuhren wir von der Bedienung am Tisch sehr enttäuschend
Moin Volker, unsere Öffnungszeiten sind wie in der Abendgastro üblich mehr eine Orientierung als eine festgelegte Zeit, die stets eingehalten wird. Wenn am Wochenende mal weniger los ist, kann es durchaus sein, dass der Laden auch schon vor 2 Uhr schließt. Die Öffnungszeiten der Küche sind allerdings fest und stehen an der Eingangstür und im Internet auf Instagram auch so ausgeschildert. Liebe Grüße vom Hochstapler-Team
Hier kann einfach mal nur sagen Wow schnell,lecker und verdammt schön. Wir waren mit einer grossen Truppe dort und es hat von Anfang bis Ende gefluppt. Danke Wir kommen gerne wieder.
Moin Tanja, danke für die netten Worte! Freut uns, dass alles reibungslos verlaufen ist und jeder satt nach Hause gegangen ist. Liebe Grüße vom Hochstapler-Team
Ein wirklich tolles Restaurant. Der Service ist erste Sahne und auch die Gerichte sind wirklich lecker. Ein ganz großes Lob geht an den Geschäftsführer. Immer sehr nett und aufgeschlossen. Ich würde g...
Moin Dennis! Vielen Dank für das liebe Feedback, dass Team hat sich sehr über deine lieben Worte gefreut. Bis zum nächsten Mal! Liebe Grüße vom Hochstapler-Team
Wir haben das Lokal mit drei Personen an einem Samstagabend besucht. Zuerst mal das Positive: - Nette Location. Man hat von den gemütlichen Ledersofas aus einen schönen Blick über den Stadthafen Münst...
Hallo! Es tut uns leid, dass der Abend nicht optimal für euch gelaufen ist. Auch wenn wir nichts daran ändern können, dass es euch nicht geschmeckt hat, können wir versichern, dass unsere Produkte höchste Qualität hat und täglich frisch zubereitet werden (das Fleisch kommt frisch von Philipp Büning und wird täglich frisch gewolft). Weitergehend werden unsere Chili-Cheese Nuggets selbst hergestellt und in der Fritteuse fertiggestellt. Unsere Speisen kommen nicht vom Supermarkt und werden nicht in der Mikrowelle aufgewärmt. Unsere Küche arbeitet mit Hochdruck, damit unsere Gäste keine lange Wartezeit haben, doch in 5 Minuten hat es die Küche bereits nie geschafft, um eine Bestellung fertigzustellen. Verbunden mit der Behauptung, dass unsere Speisen aus der Mikrowelle kommen würde, möchten wir diese Behauptungen gerne von uns weisen. Die weitere Kritik an Service und Küche nehmen wir an und wird selbstverständlich weitergegeben. Liebe Grüße vom Hochstapler-Team
An sich nichts besonderes Ist halt ein Szenerestaurant im Hafengelände. Service war nicht gut, mussten die öfters rufen und wurden am Anfang auch übersehen. Eben typisch Szenelokal.
War zu
Ja, mit Einschränkungen.
Sitio muy bonito junto al canal. Especializado en Hamburguesas. De 16-19€ sin patatas ni guarnición. Buena calidad. Personal muy amable y profesional.
Den Burger, den ich bestellt habe, war leider geschmacklich nicht mal im Mittelfeld