liesbeth ist die Hofbäckerei im Pankratiushof in Mainz. Wo sich damals ein Lokschuppen befand, gibt es heute eine Bäckerei für den Morgen und eine Trattoria am Abend.

Morgens steht die Bäckerei im Mittelpunkt. Für den morgendlichen Besuch werden keine Reservierungen angenommen. In der Trattoria sind Reservierungen möglich. Gleichzeitig gibt es immer einige Plätze für Walk-Ins. So verbindet liesbeth die Hofbäckerei am Morgen mit der Trattoria am Abend.

4.2

464 Bewertungen

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8. November 2026

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Pro Monat
10,1
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121

Seit dem 11. Januar 2023

liesbeth

Am Zollhafen 1, 55118 Mainz, Deutschland

06131 957780

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liesbeth Bewertungen und Erfahrungen (464)

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U
Ute DGoogle
10. Mai 2024
А
Ассир БитоховGoogle
9. Mai 2024

Der Kaffe war super und lecker, wurde perfekt gemacht. Die pastries haben gut geschmeckt und günstig. Man kann nur diese Café nur empfehlen, aber muss sagen, dass es nicht so billig ist

U
Ursula GroßGoogle
5. Mai 2024

Beste Bäckerei in Mainz und der ganzen Region. Das Sauerteigbrot übertrifft alle bisher gemachten Erfahrungen.😊

V
Verena KucGoogle
2. Mai 2024

Sehr kleine Auswahl, leider doch ziemlich teuer aber echt lecker. 4€ für ein minischälchen Dip ist schon frech.

B
BlumeGoogle
1. Mai 2024

Leider kein gelungener Besuch. Auf der Getränkekarte ein einziges Alkoholfreies Getränk, Holunderbeerschorle. Kleines Glas für satte 6 Euro. Auf Nachfrage, dass ich schwanger sei und es vllt noch and...

M
M.SGoogle
29. Apr. 2024

Super leckeres Sauerteigbrot, guter Kaffee und entspannte Atmosphäre.

L
Light-S-Art PhotographyGoogle
28. Apr. 2024

Ein sehr hübsches Ambiente, allerdings finde ich 9€ für ein kleines Küchlein recht teuer. Geschmacklich sehr lecker, aber ob das ein angemessener Preis ist, sollte jeder selbst entscheiden.

M
M MGoogle
25. Apr. 2024

Sehr gute Backwaren, toller Kaffee, regionale Produkte, tolle Architektur, sehr angenehmes Ambiente. Weltklasse.

P
PaNaGoogle
21. Apr. 2024

Das belegte Croissant war super lecker 🤤 Der Kaffee hat auch sehr gut geschmeckt. Hafermilch ist aber keine Oatly 🤭 schmeckt aber trotzdem

C
Chrisy NGoogle
21. Apr. 2024

Pizza war sehr lecker und die Zutaten selbstgemacht. Das merkt man!

S
Sabine N.Google
17. Apr. 2024

Love it, tolles Ambiente und sehr leckeres Essen - komme gerne wieder!

B
Björn W.Google
13. Apr. 2024
J
Jochen TernesGoogle
11. Apr. 2024

Kleine Karte, Portionen sehr überschaubar, recht lecker, aber unverhältnismäßig teuer. So die Kurzzusammenfassung. Alles in allem nett, aber viel mehr auch nicht und 21 € für eine mittelgroße Salamipi...

S
Swati SethGoogle
5. Apr. 2024

Rich ingredients, sourdough bread, and everything homemade! Plus, the staff was prompt and welcoming. I tried vegetarian Pizza Margherita and their special gelato.🍨 Loved the vibe of the place too!!...

E
Edía PaffGoogle
3. Apr. 2024

Everything was really nice. Would love to come again. Some very exciting pastries and viennoiserie. The atmosphere was really relaxed and not pretentious at all. It's worth a visit, even if you're not...

J
J. R.Google
30. März 2024
S
Sophie L.Google
29. März 2024
A
A. S.Google
29. März 2024

Wir waren an Karfreitag zum Brunch im lisbeth, bestellten ein Focaccia mit Gemüse und einen Kuchen mit Rhabarber und Kürbiskerncreme. Zudem einen FlatWhite, der aromatisch und warm serviert wurde. Mit...

D
der asnGoogle
26. März 2024

Dass im Jahr 2024 immer noch Menschen wegen ihrer Ernährung ausgeschlossen werden ist schon schade. Selbst die Kaiser Biobäckerei schafft es, mehrere (leckere!) vegane Backwaren anzubieten. Bei Liesbe...

L
La VieGoogle
25. März 2024

Wollte schon lange hin, hat sich auf jeden Fall gelohnt. Das Gebäck war grandios und der Kaffee war auch sehr gut. Gerne wieder!

A
Alfred FlaccusGoogle
21. März 2024

Ein "muss", wenn man in der Nähe ist...und noch einen Platz bekommt. Tolles Ambiente, Gerichte die man so nicht auf jeder Karte findet und freundliches Personal. Auch die "lokalen" Biere haben uns gut...

S
Sabine JörgGoogle
19. März 2024
K
KatjaGoogle
17. März 2024

Ich finde das Liesbeth super, weil ich da einen Kombucha bekomme. Somit bin ich ausgesprochen happy. Der sehr hohe Raum mit entsprechend viel Luft über den Köpfen, verhindert Ansteckungsgefahr im Wint...

J
Joachim Korzuch (Dicker)Google
9. März 2024

Super Lecker Super freundlich Super schön 🥰

P
PhilGoogle
8. März 2024

Sehr teure hipster Bäckerei

T
Tanja HeinrichGoogle
6. März 2024

Kommt leider nicht a den Standard des Pankratz dran. Atmosphäre relativ ungemütlich und Service unaufmerksam. Statt zu fragen, ob wir noch etwas trinken möchten war das Personal mit Privatgesprächen h...

A
Anouar TouilGoogle
2. März 2024

Lecker aber Service ist sehr chaotisch .. .

L
Lou LouGoogle
1. März 2024

Mein neues Lieblingscafe in Mainz! Die Atmosphäre ist toll,alles ganz ästhetisch und die Backwaren sehen alle so toll aus,dass man sich gar nicht entscheiden kann und am liebsten alles kosten würde!Da...

J
J. OnaGoogle
28. Feb. 2024
D
Dominik DziukGoogle
25. Feb. 2024

Unser Abendessen im Lisbeth in Mainz war ein rundum gelungenes Erlebnis. Das Essen war nicht nur lecker, sondern das Personal auch ausgesprochen freundlich. Die Atmosphäre im Restaurant ist sehr gemüt...

E
Eule 18Google
24. Feb. 2024
T
Tly ClmzGoogle
22. Feb. 2024
A
ah reum HanGoogle
20. Feb. 2024
M
Maria EngelGoogle
17. Feb. 2024

Meine Lieblingsbäkerei ❤️

S
Samba17Google
17. Feb. 2024

Teuer aber super lecker

M
MaxGoogle
7. Feb. 2024

Viele Plusse, aber auch ein paar Minusse.... Fange mal mit dem absolut Negativsten an, da sowas heutzutage ein nicht akzeptierbares NoGo ist: Alles mit den Fingern antatschen geht absolut nicht!!!!!...

C
Christian HolzamerGoogle
4. Feb. 2024
G
Gabriela MartinezGoogle
1. Feb. 2024
D
David NiedzielskiGoogle
26. Jan. 2024

Das beste Gebäck in Mainz seitdem der Schwind geschlossen hat. Ihr wisst Bescheid!

D
Denis SpiridonovGoogle
21. Jan. 2024
A
Alexander LivioGoogle
20. Jan. 2024
K
Kami KazeGoogle
14. Jan. 2024

Edit: wir waren jetzt auch zum Pizza essen abends hier und ich kann nur sagen, dass ich absolut begeistert bin. Die Vorspeisen und die Pizzen waren wirklich fantastisch! Mit Abstand die beste Pizza, d...

C
ChristianGoogle
14. Jan. 2024

Einfach einer der besten Bäcker hier in der Gegend.

B
Bas van WylickGoogle
11. Jan. 2024

Das Essen ist wirklich sehr gut, aber die Preise sind extrem hoch. Und jetzt noch höher als noch vor zwei Monaten, ein ~20% Preisanstieg, ohne merkliche Änderung des Essens ist unangebracht. 21 Euro f...

J
Juergen SchiffnerGoogle
30. Dez. 2023

Waren Abends in der Trattoria und haben dort eine fantastische Pizza gegessen. Sehr zu empfehlen, Reservierung ist wichtig!

J
JillGoogle
24. Dez. 2023

Mehr als zufrieden …

C
carla l.Google
21. Dez. 2023

Als großer Fan vom Pankratiushof haben wir es endlich auch mal zur Liesbeth geschafft. Ich kann nur sagen - der Weg aus Frankfurt hat sich gelohnt. Wirklich spannend wie das regionale und saisonale Ko...

C
Chris FerryGoogle
21. Dez. 2023

Beste Bäckerei in Mainz und Umgebung! Durchdachtes Gesamtkonzept, absolute Empfehlung.

P
Paul Niklas AuerbachGoogle
20. Dez. 2023

Leider schlechter Service, überteuerte Produkte und keine veganen Alternativen. Ich möchte hier eine Mitarbeiterin zitieren: „wir lieben unsere Milchprodukte“. Das ist ja schön und gut, allerdings gib...

J
jackie chenGoogle
20. Dez. 2023

Really all around lovely bakery specializing in sourdough products, using fresh, high quality ingredients. I have been to the trattoria for dine-in at least 4 times now, and each time I am always impr...

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