Die Metzgerei Geiger GmbH in Nordheim bietet täglich einen frischen Mittagstisch sowie Grill, Catering und Partyservice für Events. Zusätzlich steht Dry Aged Beef im Mittelpunkt: Das Trockenreifeverfahren verleiht dem Fleisch besondere Zartheit und einen intensiven, fein nussigen Geschmack.
Bei der Dry-Age-Methode reift Rindfleisch zunächst etwa 14 Tage für mehr Zartheit und weitere 14 Tage für einen intensiveren Geschmack. Schweine- und Kalbfleisch reifen ungefähr 14 Tage. Optimale Ergebnisse entstehen bei etwa 1,0 °C Lufttemperatur und 65 bis 70 % Luftfeuchtigkeit. Bestellungen für Mittagstisch, Grill, Catering und Partyservice können direkt aufgegeben werden.
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Seit dem 2. April 2017
Metzgerei Geiger GmbH
Hauptstraße 102, 74226 Nordheim, Deutschland
07133 21400Metzgerei Geiger GmbH Bewertungen und Erfahrungen (115)
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Noch genau so gut wie vor 25 Jahren. Bei den Eltern. Weiter so
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Alles gut
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Eigentlich guter laden, burgerpattys aber nur auf Bestellung :c
Vielen Dank für das Feedback! Grüße
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Gute Metzgerei.
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Vielen Dank für Ihre Bewertung! Grüße Geiger
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Seit Neuestem ein Geigomat :-) (ein Fleisch- und Wurstautomat) So kann man auch am Wochenende mal spontan Grillfleisch holen. Perfekt!
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Freundliches Personal Beste Qualität Ob Fleisch oder Wurst
Vielen dank!
Super leckere Fleisch- und Wurstwaren in perfekter Qualität. Große Auswahl und mehrfach prämierte Leckereien. Stets äußerst freundlich und bemüht. Verschiedenste Fleischsorten mit außergewöhnlich gut...
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Lieblingsmetzger !! Super Preise für qualitativ sehr gutes Fleisch und leckere Wurst.
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