Das Restaurant Genuss-Atelier in Dresden verbindet Fine Dining mit einer besonderen Atmosphäre im historischen Sandsteingewölbe. Die kreative, moderne und saisonale Küche arbeitet mit vertrauten Aromen, neuen Ideen und internationalen Einflüssen. Dafür wurde das Restaurant mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet.
Gäste wählen zwischen à la carte und einem Überraschungsmenü mit 4 bis 8 Gängen. Zum Genuss-Shop gehören Weine, Delikatessen und Gutscheine. Für besondere Anlässe werden exklusive 5-Gänge-Festtagsmenüs angeboten, darunter zu Silvester und Valentinstag. Persönlicher Service und eine wohnzimmerartige Atmosphäre ergänzen das Restauranterlebnis.
960 Bewertungen
Stimmung
So sind die Erfahrungen mit Restaurant Genuss-Atelier, unabhängig von den Sternen.
Aus 245 analysierten Bewertungen
Aktualität
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Letzte Bewertung
6. November 2026
- Pro Woche
- 1,6
- Pro Monat
- 6,8
- Pro Jahr
- 81
Seit dem 1. Januar 2015
Restaurant Genuss-Atelier
Bautzner Str. 149, 01099 Neustadt, Deutschland
0351 25028337Restaurant Genuss-Atelier Bewertungen und Erfahrungen (960)
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Eine sehr gute Empfehlung; hochwertige Qualität, super lecker auf dem Teller arrangiert bei exzellenten, unaufdringlichem Service. Wir kommen gern wieder.
Liebe Kerstin, 1000 Dank für so viel Lob! Wir freuen uns auf den nächsten Besuch bei uns. Herzliche Grüße Marcus & Nicole Blonkowski
Schönes Ambiente, nette Bedienung, Essen top, Preise in Ordnung. War bereits unser zweiter Besuch und gerne wieder :)
Thank you Duc! Cheers, Marcus & Nicole Blonkowski, Restaurant Genuss-Atelier Dresden
Die etwas andere angenehme Art exclusiv essen zu gehen. Echt empfehlenswert
Vielen lieben Dank für dieses Lob, Tino! Wir freuen uns sehr! Herzliche Grüße Marcus & Nicole - Genuss-Atelier Dresden
Ich liebe dieses Restaurant, die Speisen werden mit Liebe zubereitet, die Qualität ist überragend, Service ist ausgezeichnet und die Regionale Weinauswahl ist hervorragend. Dieses Restaurant hat absol...
Lieber Sascha, wir sind entzückt und freuen uns, dass Du mal wieder bei uns im Genuss-Atelier vorbeigeschaut hast. Bis hoffentlich bald, Marcus & Nicole
Thank you!
Sehr leckere Küche. Haben gestern einen super Abend gehabt.
Danke 🙏🏼 Herr Wackwitz für die 5 Sterne! Bis zum nächsten Mal bei uns im Genuss-Atelier, Marcus & Nicole Blonkowski
Wow! Wir sind begeistert! Dieses wunderbare Restaurant begeistert in Allem. Gut selektierte Weine aus der Region, handwerklich perfekte und wunderbar aromatische Gerichte, unaufdringlicher, immer aufm...
Vielen Dank liebe Katja! Wir freuen uns über so viel Lob. Bis hoffentlich bald mal wieder auf einen Plausch und ein Essen bei uns im Genuss-Atelier. Herzliche Grüße, Marcus & Nicole Blonkowski
Köstliche Zutaten zu tollen Speisen kreirt.
Vielen lieben Dank Herr Wolters. Bis zum nächsten Mal im Genuss-Atelier Dresden, Marcus & Nicole Blonkowski
Wir hatten zum Abend ein vier Gänge Überraschungsmenü und hatten auf Nachfrage vom Service gesagt, dass wir nichts fettiges oder knorpeliges auf dem Teller möchten. Insgesamt bekamen wir 7 kleine Geri...
Lieber Herr Petzold, haben Sie vielen Dank für Ihre ausführliche Bewertung auf Google, die wir jetzt leider so hinnehmen müssen. Klar möchten wir täglich an uns arbeiten und wie Sie bereits anmerken hegen wir einen hohen Anspruch an uns selbst, dass wir Ihre konstruktive Kritik also durchaus sehr ernst nehmen. Allerdings hätten wir Ihnen sehr gerne einen rundum zufriedenstellenden Abend beschert. Aber dazu gehört es natürlich auch, Ihre Anmerkungen direkt vor Ort mitzuteilen, dass wir direkt reagieren können. Und das ist leider nicht passiert. Herzliche Grüße aus dem Genuss-Atelier, Marcus und Nicole Blonkowski
5 Sterne muss man auch einfach nicht kommentieren, wir sagen Danke! Herzlichst Marcus & Nicole Blonkowski
珍饈，食物的美味令人感動：） 德國住了四年，最好吃的一餐：）
Thank you very much for your review on Google. We asked Google translator for help, however it did not make sense at all to be honest. Nevertheless - 5 stars for Genuss-Atelier are telling the truth. Thanks for that. All the best, Marcus & Nicole Blonkowski
Vielen lieben Dank für die volle Punktzahl
Danke Danke Danke!
Das Lokal liegt im Keller des Hauses. Die Sandsteinwände und Ziegelsteindecken prägen das Lokal. Wir hatten reserviert und wurden freundlich empfangen. Am Tisch angekommen stand eine mit unserem Namen...
Lieber Herr Appel, vielen Dank für Ihre ausführliche Bewertung. Es freut uns zu hören, dass Sie sich bei uns wohl gefühlt haben. Da Sie unseren Service als freundlich und aufmerksam beschreiben, hoffen wir, dass Sie das gereichte Brötchen haben zurückgehen lassen und anstandslos ein neues bekommen haben. Vielleicht haben Sie ja jetzt nach Ihrem ersten Besuch den Appetit bekommen, sich beim nächsten Mal auf das Überraschungsmenü einzulassen. Wir würden uns freuen. Bis dahin herzliche Grüße von Marcus & Nicole Blonkowski Restaurant Genuss-Atelier
Wir waren gestern Abend im Genuss-Atelier und sind einfach begeistert! Wir durften einen tollen Service von - nicht mehr oft anzutreffendem - sehr gut ausgebildetem Personal erleben, eine exzellente...
Liebe Frau Weiß, wir möchten Ihnen ganz aufrichtig für diese lobenden Worten danken und freuen uns, dass Sie unser Gesamtkonzept zu schätzen wissen. Dass Sie uns weiterempfehlen und auch gerne selbst wieder einmal vorbeischauen ist genau das, was wir erreichen möchten. Bis zum nächsten Mal, Herzliche Grüße Marcus & Nicole Blonkowski Restaurant Genuss-Atelier Dresden
Wir danken für die volle Punktzahl! Marcus & Nicole Blonkowski
Super Empfang . Sehr guten geschulten Kellner Herrn Jan. .....Alle Gerichte optisch und geschmacklich eine Augenweide. Werde sie weiter empfehle Danke für den schönen Abend
Lieber Herr Müller, Wir danken für die lobenden Worte - noch mehr freuen wir uns über Ihre Weiterempfehlung - das ist die beste Werbung für unser Genuss-Atelier. Wir wünschen Ihnen einen schönen, sonnigen Ostermontag und hoffen auf ein Wiedersehen. Alles Liebe, Marcus & Nicole Blonkowski
Sehr gut absolut zu empfehlen, sehr kompetente und freundliche Bedienung. Schönes Ambiente
1000 Dank für das ausgezeichnete Feedback! Ein schönes verbleibendes Osterwochenende aus dem Genuss-Atelier, Marcus & Nicole Blonkowski
Liebe Frau Eder, wir möchten für Ihre Bewertung danken, können aber nachweislich ein 3-Sterneergebnis nur dann auswerten und uns verbessern, wenn wir Informationen und Verbesserungsvorschläge erhalten. Wenn Sie diese nicht öffentlich machen möchten, freuen wir uns über Ihre Nachricht an info@genuss-atelier.net und Ihre Unterstützung uns die Möglichkeit zu geben, an uns zu arbeiten. Herzliche Grüße Marcus & Nicole Blonkowski
Ich kann das Genuss Atelier sehr empfehlen. Es hat mir und meinem Partner gut gefallen,wegen der netten Atmosphäre,des guten Service und natürlich auch wegen des Essens. Die gesamte Qualität überzeugt...
Liebe Frau Katzmann, vielen Dank für diese durchweg positive Rezension. Darüber freuen wir uns. Noch mehr über Ihre damit verbundene Weiterempfehlung und vielleicht ja auch einen wiederholten Besuch. Einen guten Start in den Frühling Marcus & Nicole Blonkowski
War zum Wintergrillen vor Ort, eine sehr schöne Veranstaltung.
Lieber Stefan, das freut uns sehr! Uns macht es auch immer Spaß mit Eurer Truppe. Also hoffentlich bald mal wieder! Herzliche Grüße aus dem Genuss-Atelier, Marcus und Nicole
Leckeres Essen. Preise sind ok. Ambiente draußen sehr schön aber etwas laut.
Wir sagen Danke für die Bewertung. Wir müssen Ihnen beipflichten, die Straßengeräusche können wir nicht ändern. Was wir ändern können, ist Ihnen einen so schönen Aufenthalt bei uns zu bieten, dass der Geräuschpegel in den Hintergrund rückt. bis bald im Restaurant Genuss-Atelier, Marcus & Nicole Blonkowski
Mein absolutes Lieblings-Restaurant in Dresden. Es ist gemütlich, individuell und Küche und Service sind excellent. Das Essen ist auch optisch ein Hochgenuss mit ausgefallenen und sehr schmackhaften D...
Liebe Anne, hab vielen Dank für Dein Feedback und die liebevollen Worte! Wir freuen uns riesig darüber. Ein Lieblings-Restaurant zu sein ist ein großes Privileg, das wissen wir sehr zu schätzen! Wir freuen uns auf Deinen nächsten Besuch bei uns im Genuss-Atelier, Alles Liebe Marcus und Nicole Blonkowski
Wir sagen Danke für die volle Punktzahl, bis bald im Restaurant Genuss-Atelier, Marcus & Nicole Blonkowski
War innerhalb eines halben Jahres zweimal im Genuss-Atelier und es war zweimal sehr lecker. Hatten zu zweit immer das 4 Gänge Überraschungsmenu genommen (mit kleinen Grüßen aus der Küche waren es 7 ve...
Vielen Dank für das großartige Lob und das detaillierte Feedback! Wir freuen uns sehr, dass Sie sich bei uns wohlfühlen und unseren Service sowie unseren Küchenstil zu schätzen wissen. Das motiviert! Einen guten Start in die neue Woche und bis hoffentlich bald im Genuss-Atelier Dresden, Marcus und Nicole Blonkowski
Happy about the 5 stars! Thank you for rating. Have a great weekend, Marcus & Nicole Blonkowski
Danke für 5 Sterne lieber Sven - liebe Grüße von uns, Marcus und Nicole Blonkowski
Es war super lecker. Tolles Essen, guter Service. Vielen Dank für den schönen Abend...wir kommen bald wieder!;)
Liebe Familie Schumann, vielen Dank für Euren Besuch bei uns! Wir freuen uns auf den nächsten Besuch bei uns im Genuss-Atelier. Bis ganz bald, Marcus & Nicole Blonkowski
Excellent experience: lot of attention to presentation, local ingredients and excellent balance of taste . Introduced by a gin tonic with crackers with salmon and spargel soup, followed by the Winter...
Thank you very much for your review on Google, Rico! We are truely happy that you enjoyed an evening at our Restaurant Genuss-Atelier to the fullest. And thank you for sharing your positive experience with others! All the best and hope to seeing you again soon, Nicole und Marcus Blonkowski
Danke, dass Sie das Genuss-Atelier mit 5 Sternen bewerten, dass ehrt uns. Bis hoffentlich bald mal wieder, Marcus und Nicole Blonkowski
5 Stars! We are happy! Thank you so much! All the best and hope to seeing you at Restaurant Genuss-Atelier soon, Nicole & Marcus Blonkowski
Thank you million, Jimmy!
Vielen lieben Dank für die 5 Sterne, Herr Sutten. Wir freuen uns auf einen baldigen Besuch im Restaurant Genuss-Atelier, Marcus & Nicole Blonkowski
Geschmacklich hervorragend komponierte Speisen, jeder Teller ein Augenschmaus
Lieber Herr Ott, 1000 Dank für die volle Punktzahl, wir freuen uns riesig! Bis hoffentlich bald im Genuss-Atelier Dresden - Marcus und Nicole Blonkowski
Alles in allem ein grandioser Abend!!! Tolles Essen... Super Beratung beim Wein... toller Service!!! Preis/ Leistung absolut gerechtfertigt und jeden Euro wert! Herzlichen Dank!!!
Lieber Herr Wolf, wir freuen uns riesig über die hinterlassenen Worte und Ihr positives Feedback. Wir sagen Danke! Herzliche Grüße aus dem Genuss-Atelier und auf ein Wiedersehen, Marcus & Nicole Blonkowski
Vielen Dank für das leckere Essen und die schmackhaften Getränke. Das Ambiente im Gewölbekeller ist wirklich genial und das Personal sehr freundlich. An dieser Stelle abermals Vielen Dank für den gelu...
Lieber Herr Finke, haben Sie vielen Dank für dieses ausgezeichnete Feedback. Wir freuen uns sehr, dass Sie sich bei uns rundum wohl gefühlt haben und wir Ihnen und Ihrer Frau einen schönen Abend bescheren konnten. Wir freuen uns, wenn Sie uns wieder einmal im Genuss-Atelier besuchen kommen. Herzliche Grüße Nicole und Marcus Blonkowski
Vielen herzlichen Dank für die 5 Sterne Bewertung! Auf ein baldiges Wiedersehen im Genuss-Atelier, einen guten Start ins Wochenende wünschen Marcus & Nicole Blonkowski
Lecker
Lieber Mco Schoeni, wir bedanken uns für die hinterlassenen 4 Sterne. Herzliche Grüße aus dem Genuss-Atelier Marcus und Nicole Blonkowski
Очень вкусно !!! Стоит попробовать ......
Wenn es um leckere uns gehobene Küche geht ist das Genussatelier mein Lieblingsrestaurant in Dresden. Der Service ist stehts aufmerksam und freundlich und im Vergleich zu anderen restaurants gehobener...
Wir feiern die 5 Sterne, danke dafür! Liebe Grüße und einen guten Rutsch ins neue Jahr, Marcus und Nicole
Essen war klasse. Viele lokale Produkte kann ich jeden empfehlen.
1000 Dank für die Bewertung und Weiterempfehlung! Wir wünschen alles Liebe für das Jahr 2018. Herzliche Grüße, Marcus und Nicole
Lokale und seeehr leckere Küche.
Vielen lieben Dank dafür! Wir freuen uns riesig über die volle Punktzahl! Kommen Sie gut ins neue Jahr und bis bald bei uns im Genuss-Atelier, Marcus und Nicole
Wunderbar kreative Küche im urig-gemütlichen Kellergewölbe. Auf Wunsch kann man sich mit einem mehrgängigen Menü überraschen lassen oder á la carte wählen. Sehr freundliche Bedienung, wir kommen gerne...
Lieber Sebastian, vielen Dank für das überaus freundlich verfasste Feedback. Darüber freuen wir uns sehr. Zunächst wünschen wir einen guten Rutsch ins Jahr 2018 und freuen uns auf einen Wiederholungsbesuch. Herzliche Grüße von Marcus und Nicole
Das ist aber lieb, danke Dir! Komm gut ins neue Jahr und schon jetzt ganz viel Erfolg mit Eurer Brogunderbar! Marcus und Nicole
Sehr schönes Ambiente. Die Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend. Das Essen: Wer etwas Besonderes sucht, sollte unbedingt hier her gehen. Ein "Traum".
Wir können bei so einem lieben Feedback nur Danke sagen und freuen uns, dass Du unser Genuss-Atelier hier auf Google empfiehlst. Noch mehr freuen wir uns auf einen Wiederholungsbesuch - alles Liebe für 2018, herzliche Grüße von Marcus und Nicole
Small but good menus. A little bit expensive. Professional and kind staff. Sächsisch-Böhmische Küche
Dear Dennis, thank you very much for your review on google. As you describe our dishes are high end quality and freshly prepared, our staff professionals. All in total makes a reasonable price, thats our point of view. Kind regards, Nicole & Marcus