Wickenburg Bäcker Konditor GmbH

Danke für das tolle Feedback!

Vielen Dank für die schöne Bewertung Frau Lindenberg.

Vielen Dank für das gute Feedback!

Vielen Dank, das freut uns!

Danke für ihr Feedback. Leider konnten wir keine unserer Verkäuferinnen ihrer Beschreibung zuordnen, haben aber das ganze Team noch mal sensibilisiert.

Hallo Frau Pilny, danke für die schöne Rückmeldung. Es freut uns echt total, wenn wir einen Beitrag zu einer gelungenen Hochzeitsfeier leisten konnten.

Vielen Dank! Wir freuen uns.

Die tolle Bewertung macht uns munter, danke! ;-)

Danke Marie :-)

Danke Herr Müller, wir werden uns weiterhin anstrengen.

Oh danke Herr Püllenberg. Besonders das Traumteam (ist es aber wirklich) freut sich sehr!

Danke für die tolle Rezension.

Danke für das schöne Feedback.

Sehr geehrter Herr Sebastian V., danke für Ihr Feedback. Das hat an diesem Tag scheinbar nicht recht gepasst mit Ihnen und uns. Wir sind traurig, dass wir Ihre Erwartungen nicht erfüllen konnten und nehmen uns grundsätzlich Kritik zu Herzen, denn wir wünschen uns einen großen Genuss beim Verzehr unserer Backwaren und eine fachgerechte und herzliche Bedienung. Zu einigen Kritikpunkten und Behauptungen möchten wir jedoch Stellung beziehen. Dass wir selbst Fotos irgendwo ins Internet stellen, die bewusst einen falschen Eindruck unserer Räumlichkeiten in unserem fast 120 Jahre alten Gebäude suggerieren sollen, weisen wir vehement zurück und denken, dass Ihre Erwartungshaltung bezüglich unseres Cafébereichs nicht uns anzulasten ist. Ihre Torten, die sie wohl im Übrigen im Laden nicht direkt beanstandet und auch aufgegessen haben, wurden an eben jenem Dienstagmorgen frisch produziert. Wir hätten es gern überprüft und umgehend für Ersatz gesorgt… Am Rosenmontag gibt es bei uns keine Torten, nur Berliner Ballen und am Sonntag waren wir restlos ausverkauft. Mangelnde "Frische" zu unterstellen, ist daher absolut ausgeschlossen und wir entsorgen generell sicher keine Ware am Kunden, sondern nutzen too good to go und der Rest geht morgens sinnvollerweise an die Bahnhofsmission in Bochum. Wir können uns nicht erklären, wie sie zu diesem Eindruck gelangen konnten. Unsere Rübli-Torte ist normalerweise so saftig, dass sie tagelang ohne Qualitätseinbuße gegessen werden kann. Ein Wiegefehler (bsp. der Trockenzutaten) kann jedoch im Handwerksbetrieb nie restlos ausgeschlossen werden. Eine Gegenprobe der heutigen Torte ergab jedenfalls das exakte Gegenteil von „Trockenheit“. Biskuitböden werden bei uns fachgerecht getränkt. Das ist kein „Fehler, auch wenn jeder andere Vorstellungen hat. Unsere Verkäuferin, die sie an dem Tag bedient hat, hat Ihnen noch auf der Website das dort ausgesuchte Brot herausgesucht und auch verkauft. Wieso es dann das falsche Brot gewesen sein soll, erschließt sich uns nicht! Schlussendlich wünschen wir, dass auch der König-Kunde seine Rückmeldung dem Dienstleister gegenüber mit Augenmaß und Respekt versieht, auch wenn mal etwas anders läuft als man es sich vorstellt. Mit freundlichen Grüßen Kirsten und Lars Wickenburg

Vielen Dank Herr Franke, das freut uns sehr. Wir haben unsere kleine Handwerksbackstube und bleiben daher klein, aber fein. Die kurzen Wege machen auch einen Teil der Qualität aus. Viele Grüße

Danke für Ihr Feedback. Wir verstehen das. Es ist immer eine undankbare Aufgabe, sich zwischen einem in den Randzeiten noch vielfältigem Angebot und Vermeidung von Lebensmittelverschwendung zu entscheiden, Leider sind viele unserer Waren leicht verderblich und die Verkaufstage sind sehr schwankend und schwer vorauszusehen, insbesondere am Wochenende. Wir haben schon viele Maßnahmen ergriffen, um dem Zwiespalt etwas Herr zu werden, werden uns aber bemühen, uns hier weiter zu verbessern. Too good to go kann helfen, die Retouren etwas zu begrenzen, aber leider nicht gänzlich auffangen. Und massenweise überproduzieren entspricht einfach nicht unseren Wertevorstellungen. Aber wir arbeiten dran.

Hallo Herr Wojaczek, vielen vielen Dank, das hoffen wir auch ;-)

Vielen Dank Herr Nuemann, das freut uns wirklich sehr.

Toll danke sehr!

Danke Herr Martin für das tolle Lob. So wünschen wir uns das