At Backhaus Schröer – Bretzenheim specialist bakery in Mainz, you will find freshly baked rolls, breads, pastries and cakes every day. The specialist bakery belongs to Backhaus Schröer, which operates more than 50 specialist bakeries throughout the Rhine-Main region.
The baked goods are made with passion and craftsmanship. For this purpose, Backhaus Schröer primarily uses regional raw materials from suppliers. In the specialist bakeries, you can enjoy your Schröer break in the new or original design. A modern seating area invites you to linger. Cash, Apple Pay, Google Pay and various cards are accepted as payment methods. You can find current opening hours and further information about the specialist bakery in Mainz-Bretzenheim on the overview page of the specialist bakeries.
107 reviews
Sentiment
What experiences with Backhaus Schröer - Fachgeschäft Bretzenheim are like, separate from the star rating.
From 33 analyzed reviews
Freshness
How regularly new reviews come in for Backhaus Schröer - Fachgeschäft Bretzenheim.
Last review
November 8, 2026
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Since July 1, 2011
Backhaus Schröer - Fachgeschäft Bretzenheim reviews and experiences (107)
Reviews on Zoom.Reviews. Every review is published regardless of its star rating. Companies cannot delete reviews themselves; they can only report them for review. How we review ratings
So einen netten Verkäufer trifft man wirklich gerne! Über die Produkte selbst muss man eigentlich gar nicht viel sagen – die Qualität spricht schließlich für sich und ist einfach top. Aber dieser jung...
Bei den Preisen erwarte ich Qualität! Vor ein paar Jahren war das auch so, aber jetzt hat sich das geändert. Ich habe mehrfach Brot und andere Backwaren gekauft und hatte das Pech Backwaren vom Vortag...
Liebe Frau Strods, vielen Dank für Ihre tolle Bewertung – das freut uns sehr! 😊 Schön, dass Sie mit unserem Essen und Service so zufrieden waren. Wir freuen uns, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen! Mit ofenfrischen Grüßen Ihr Team vom Backhaus Schröer
Very tasty bread
Wir haben Kreppl bestellt, super Qualität und sehr lecker, haben auch andere Leckereien gekauft, alles super delikat. Wir wurden sehr gut beraten und die Dame und der Herr waren ausgesprochen höflich...
Wenn die Backwaren frisch sind, schmecke sie super! Allerdings habe ich in der in letzter Zeit häufig das Gefühl, dass Backwaren vom Vortag verkauft werden, für den gleichen Preis. Sie sind häufig tro...
Mitarbeiter trägt keine Handschuhe Ware mit der Hand an und dann Geld dann wieder Ware und hygienisch im allgemeinen und dreckig
Bis vor einem Jahr waren die Croissants eine 9/10 und kamen an Französische Croissants nah ran. Wenn man jetzt ein Croissant bestellt bekommt man für 1,75 ein Milchbrötchen. Sehr schade. 3 Sterne gibt...
Super Auswahl und Qualität. Kompetente, geduldige Antworten auf Fragen zu den einzelnen Backwaren und durchwegs freundliches Personal, was heutzutage nicht mehr unbedingt der zur selbstverständlichkei...
Super Auswahl an Brötchen und Brot, sehr freundliches und kompetentes Personal, Top Öffnungszeiten auch am Wochenende und an Feiertagen.
Lieber Herr Streb, vielen Dank für Ihre tolle Bewertung! Es freut uns sehr, dass Ihnen unser Brötchen- und Brotsortiment sowie unser Service gefallen. Auch dass Sie unsere Öffnungszeiten positiv hervorheben, motiviert unser Team sehr. Wenn Sie möchten, bewerten Sie uns auch gern auf unserer Website: 👉 www.backhaus-schroeer.de/fachgeschaefte/fachgeschaeft-bewerten.html Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch. Viele Grüße Ihr Team von Backhaus Schröer
Toller Bäcker, alles schmeckt und der junge Mann bedient uns immer sehr sehr freundlich. Wir kommen gerne hier her.
Hallo Sunny Manis, vielen Dank für Ihre tolle Rückmeldung! Es freut uns sehr, dass Ihnen unsere Produkte schmecken und Sie sich bei uns gut aufgehoben fühlen. Ihr Lob geben wir gern an unser Team weiter. Bis bald – wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch! Viele Grüße Ihr Team von Backhaus Schröer
Netter kleiner Bäcker, der gut auf dem Weg liegt. Man bekommt so ziemlich alles und kann sich im Nebenraum auch vor Ort hinsetzen. Sehr empfehlenswert!
Hallo Herr Morawiec, herzlichen Dank für Ihre positive Bewertung! Es freut uns sehr, dass Sie unseren Fachgeschäft in Bretzenheim als angenehmen Zwischenstopp schätzen. Schön, dass Ihnen unsere Auswahl und die Sitzgelegenheit gefallen – genau so soll’s sein. Kommen Sie gerne bald wieder vorbei – wir freuen uns auf Sie! Viele Grüße Ihr Team von Backhaus Schröer
Lieblingsbäckerei - Vielfalt, Frische, Öffnungszeiten Freundlichkeit.
Hallo Frau Berghof, vielen Dank für Ihre tolle Rückmeldung – was für ein schönes Kompliment, dass wir Ihre Lieblingsbäckerei sind! Wir freuen uns sehr, dass Sie unsere Vielfalt, Frische und den Service so zu schätzen wissen. Für noch mehr Einblicke in unsere Bäckerwelt und aktuelle Neuigkeiten folgen Sie uns auch gern auf Instagram oder Facebook. 😊 Viele Grüße Ihr Team von Backhaus Schröer
Trotz einer riesigen Warteschlange, haben die Damen alles super im Griff. Sehr freundlich und sympathisch. Die Backwaren sind lecker.
Hallo Frau Devant, herzlichen Dank für Ihre freundliche Rückmeldung! Es freut uns sehr, dass Sie sowohl unsere Backwaren als auch den Einsatz unseres Teams trotz Hochbetrieb so positiv erlebt haben. Dass unser Personal auch in stressigen Momenten freundlich und professionell bleibt, ist uns besonders wichtig – regelmäßige Schulungen und ein gutes Miteinander im Team tragen dazu bei. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch! Viele Grüße Ihr Team von Backhaus Schröer
Immer gut gelaunte und freundliche Mitarbeiterinnen. Egal um welche Uhrzeit, auch morgens um 6 Uhr bei Ladenöffnung, Dankeschön ❤️
Hallo Frau Klein, vielen herzlichen Dank für Ihre liebe Rückmeldung! Dass Sie uns sogar schon so früh am Morgen mit einem Lächeln begegnen, freut uns ganz besonders. Unser Team gibt auch zu Tagesbeginn alles, um Sie freundlich und gut gelaunt zu empfangen. Bis bald – wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch! Viele Grüße Ihr Team von Backhaus Schröer
Für 6 Normale Brötchen 4,98 EUR NEIN DANKE zum Glück gibt es im Ort eine sehr gute Alternative
Hallo Frau Lust, vielen Dank für Ihr Feedback. Unsere Preise spiegeln die handwerkliche Herstellung, regionale Zutaten und den hohen Anspruch an Frische und Qualität wider. Wir backen täglich in traditioneller Handarbeit – ohne Fertigmischungen und mit viel Zeit für guten Geschmack. Mehr über unsere Qualitätsphilosophie erfahren Sie hier: 👉 www.backhaus-schroeer.de/unternehmen/qualitaetsphilosophie.html Wir würden uns freuen, wenn Sie uns vielleicht doch noch einmal eine Chance geben. Herzliche Grüße Ihr Team von Backhaus Schröer
Freue mich immer schon auf die leckeren Brötchen und die netten Mitarbeiter, wenn ich meine Mutter besuche und nehme mir noch Vorrat mit nach Hause. Die "Karlchen" sind mein persönlicher Favorit, obwo...
Hallo Frau Kreckel, wie schön, dass Sie bei Ihren Besuchen immer wieder zu uns finden – und sogar Vorrat mitnehmen! Dass unser Karlscher – ob mit Schoko oder Rosinen – Ihr persönlicher Favorit geworden ist, freut uns sehr. Er gehört zu unseren beliebtesten Brötchenspezialitäten und wird täglich frisch und mit viel Liebe von Hand gemacht. Ein Blick in unseren Blog lohnt sich übrigens auch – dort teilen wir regelmäßig Einblicke in unsere Bäckerwelt: 👉 www.backhaus-schroeer.de/blog Bis bald – wir freuen uns schon auf Ihren nächsten Besuch! Viele Grüße Ihr Team von Backhaus Schröer
Leckere Brötchen. Die MitarbeiterInnen sind immer total höflich, wo sie doch so zeitig am Morgen, für uns, raus müssen.... Danke dass sie immer da sind.
Hallo Frau Schnatz, vielen Dank für Ihre lieben Worte! Es freut uns sehr, dass Ihnen unsere Brötchen schmecken und Sie unseren Einsatz am frühen Morgen so wertschätzen. Unser Team ist mit Herz dabei – umso schöner, wenn das auch bei unseren Kundinnen und Kunden ankommt. Bis bald in Bretzenheim – wir freuen uns auf Sie! Viele Grüße Ihr Team von Backhaus Schröer
Sehr nette Bedienung
Sehr gutes Doppelpack Brot
Hat natürlich die aller feinsten selbst gemachten Semmeln und sehr freundliches Personal. Mit der Schröer Karte im Handy kann man bezahlen, super Service
Hallo Frau Hillmann, herzlichen Dank für Ihre tolle Rückmeldung! Wie schön, dass Sie unsere handgemachten Semmeln und den freundlichen Service zu schätzen wissen – das freut unser Team sehr. Die Backhaus Schröer Card bietet Ihnen übrigens noch mehr Vorteile: Bezahlen, Punkte sammeln und regelmäßig exklusive Aktionen genießen – ganz bequem per App oder mit der physischen Karte. Alle Infos finden Sie hier: 👉 www.backhaus-schroeer.de/card Bis bald – wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch! Viele Grüße Ihr Team von Backhaus Schröer
Megaaa!! Sehr sehr nette Bedienung und super leckeres Brot und Brötchen! Die hausgemachten schmecken am besten!
Hallo Frau Otto, vielen Dank für Ihre tolle Rückmeldung! Es freut uns sehr, dass Ihnen unsere Handgemachten Brötchen so gut schmecken – auf die sind wir besonders stolz, denn sie stehen für echtes Bäckerhandwerk. Auch Ihr Lob an unser Verkaufsteam geben wir gern weiter – das motiviert uns jeden Tag aufs Neue! Wir freuen uns, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Viele Grüße Ihr Team von Backhaus Schröer
Sehr gut, aber zu teuer !
Der Laden hat ganz zufällig die besten Brötchen im Land. Ich glaube die nennen diese "handgemachte" .... Einfach Hammer
Hallo Herr Zaremba, was für ein tolles Kompliment – vielen Dank dafür! Ja, Sie haben recht: Unsere Handgemachten Brötchen sind ein echtes Highlight und werden täglich frisch in traditioneller Handarbeit hergestellt. Schön, dass Sie den Unterschied schmecken! Bis zum nächsten Besuch – wir freuen uns schon. Viele Grüße Ihr Team von Backhaus Schröer
Super nette Angestellte, immer FRISCH mit liebe belegte Brötchen . Top Ware. Immer wieder gerne.
Sehr teuer! Qualität ist okay, aber die beiden umliegenden Bäckereien sind deutlich empfehlenswerter…
Popped in for tea and pastry. Was good
Sehr nette Verkäuferinnen
Der beste Bäcker weite und breit! Zwar preislich nicht ganz günstig, dafür bekommt man aber auch ausserordentlich frische und leckere Brötchen. Lohnt sich!
Sehr gute Produkte, Sehr freundliches Personal
Sehr leckere Semmeln. Wir waren zuletzt am Feiertag da und haben uns über aktuelle Öffnungszeiten bei Google gefreut, da wir sonst nicht gekommen wären! In Summe werden wir in jedem Fall jetzt häufige...