Bäckerhaus Veit stands for traditionally crafted baked goods made with its own recipes, four naturally fermented sourdoughs prepared fresh every day, and freshly milled whole grain from its own stone mills. The doughs are given as much time as they need. The bakery uses old grain varieties, including Dickkopf wheat, as well as regional raw materials such as flaxseed from its own cultivation and milk from Schönbuchhof.
The artisan bakery, rooted in Bempflingen since 1927, bakes at the place of sale and mills fresh every day. Bäckerhaus Veit works with regional farmers and partners and is committed, among other things, to food banks in the region, Eldoret Kids Kenia e. V., the Slow Food Ark and Too Good To Go. Customers can save money with the Veit app.
137 reviews
Sentiment
What experiences with Bäckerhaus Veit are like, separate from the star rating.
From 81 analyzed reviews
Freshness
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Last review
October 7, 2026
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Since June 23, 2015
Bäckerhaus Veit
Aixer Str. 46, 72072 Tübingen, Deutschland
07071 368517Bäckerhaus Veit reviews and experiences (137)
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Vielen lieben Dank :-)
Ich hatte das Schleckermäulchen Frühstück mit einem Milchkaffee Der Kaffee war gut und der Preis für den Kaffee o.k. Die zwei Laugenbrötchen waren groß, jedoch ziemlich weich und nicht knusprig Die B...
Hallo, vielen Dank für Ihre Rückmeldung. Wir bieten bei unseren Frühstücken nur Butter an. Margarine haben wir gar nicht im Sortiment. Das Sie mit unseren Laugenbrötchen nicht zufrieden waren, tut uns Leid zu hören. Wir werden das an unsere Filiale weitergeben. Ihr Bäckerhaus Veit Team
Gut. Brezeln sehr lecker. Buttercroissant hat auch ganz gut geschmeckt, war aussen cross und innen saftig. Bäckerei hat eine gute Auswahl an Brot und Brötchen sowie siasse Stickla. Hat neben den norma...
Vielen lieben Dank, das freut uns sehr :-)
Total netter und hilfsbereiter Verkäufer. Hat mir außerdem einen super Hafermilchcappuccino gemacht, der nicht auf der Karte stand. Danke <3
Vielen Dank für das nette Feedback, das geben wir gerne weiter...
Vielen lieben Dank :-)
Ich war dort und muss ehrlich sagen, dass es mir auf Anhieb gefallen hat. Es ist sehr einladend. Ein großes Lob an alle Mitarbeiter, insbesondere an Massimiliano, den Manager – ein sehr höflicher Mann...
Vielen lieben Dank für das nette Feedback :-)
Vielen lieben Dank :-)
Guter Bäcker sehr nettes Personal
Vielen lieben Dank :-)
Seit dem Mitarbeiter Wechsel hat sich so einiges geändert sehr erstaunt von den zwei netten jungen Männer sowohl von den selbst gebacken waren und des Service
Vielen Dank für das positive Feedback :-)
Eigentlich guter Bäcker, der Preisanstieg bei gleichzeitiger Reduktion der Größe der Brötchen hat aber mit Inflation nichts mehr zu tun. Das ist einfach nur noch dreist. Dieses Brötchen hat mich mehr...
Hallo, wir haben weder die Preise erhöht noch die Größen verändert. Da wir eine Handwerksbäckerei sind, können die Größen etwas variieren. Wenn Sie ein kleineres Brötchen bekommen haben, dann möchten wir uns dafür entschuldigen.
Guten Tag erstmal ein compliment dem Mitarbeiter Massimliano ein sehr netter junger Mann immer freundlich Und die Qualität immer sehr zufrieden
Vielen lieben Dank, das freut uns sehr :-)
Vielen lieben Dank :-)
Cappuccino für stolze 4,04 Euro inklusive der tübinger Verpackungssteuer... im Cappuccino leider viel zu viel Milch und wenig Kaffeegeschmack. Über den Öko-Deckel der nach 2 x trinken durchgeweicht wa...
Danke für Ihr Feedback, wir werden die Kaffeemaschine prüfen. Für die Tübinger Verpackungssteuer können wir leider nichts. Und den "Öko-Deckel" für den to go Becher finden wir besser und nachhaltiger als eine Variante aus Plastik.
Die Backwaren, Brot und die süßen Stückchen sind lecker! Toll, dass das Viertel eine Bäckerei hat! Allerdings gleicht der Service einem Glückspiel. Die Laune der Mitarbeiter*innen scheint stark zu sc...
Vielen Dank für Ihr Feedback. Wir kümmern uns darum. Ihr Bäckerhaus Veit
Der Verkäufer kennt keine Grenzen, stellt unnötige Fragen. Man hat ihm ganz klar gesagt, dass es war ein stressiger Tag und man möchte sich entspannen. Trotzdem wollte er was besprechen. Das ist Arbei...
Ich bin seit Langem Kunde dieser Bäckerei und war bisher immer zufrieden, besonders dank der freundlichen und professionellen Art der Frau, die oft an der Theke arbeitet. Doch mein letzter Besuch hat...
Gehe gerne hier hin, Personal ist immer sehr nett und die Qualität gut.
Leckere Brote, aber unfreundliche Bedienung
Der Bäcker ist top. Leider selten in Tübingen. Die Backwaren sind qualitativ sehr gut und preislich okay. Personal ist freundlich und zuvorkommend. Im Quartier ist es Multi und sehr schön.
Um 17:58 Uhr ist die Tür abgeschlossen. Das nennt man Kundenservice.
Ein sehr freundlicher junger Mann hat mich bestens bedient. Die Käsebrezn haben wirklich viel Käse der auch sehr lecker schmeckt.
Leckere Croissants und Laugeneck.👌
Preise hoch und wenig Variation. Personal mal so mal so. Gut aber wenn noch schnell vor der Busfahrt was braucht .
Sehr freundlich und lecker
Leckere Schokocrossaints
An sich nicht schlecht, Personal ist meistes nett. Komisch dass es nur bis 13 Uhr offen hat, ist eigentlich echt schade. Ansonsten ganz gut
Lieber Herr Hamberger, bitte haben Sie Verständnis für die temporäre Änderung unserer Öffnungszeiten, die den personellen Engpässen, u.a. krankheitsbedingt, geschuldet ist. Ihr Bäckerhaus Veit-Team
Super für nen Katerfrühstück… Also hab ich gehört
In meinen beiden belegten Brötchen befanden sich kurze dunkle Haare, was eher weniger appetitlich war. Das Personal hingegen war sehr nett.
Tolles Personal, Backwaren mittelmäßig und leider keine Bio-Produkte
Sehr schönes Bäckereicafe, tolle Backwaren, freundliches Team. Gerne wieder :-)
Gesalzen Preise für lauwarmen Kaffee und 0815 Backwaren.
Sehr nettes und freundliches Personal, die Produkte sind frisch die Mitarbeiter Achten auch auf die hygienevorscgriften, mit Handschuhen oder Zange.