DLS Vollkorn-Mühlenbäckerei GmbH / Grüner Laden stands for 100% organic baked goods, vegan and Demeter-certified products, as well as traditional baking craftsmanship. The wholemeal mill bakery mills its own flour in its in-house mills and bakes in Hennef for the region.
The company was founded in 1991 by David Lee Schlenker. The doughs are mixed, given the necessary resting time, and shaped into loaves by hand. Their quality is carefully checked by touch. The bakery sees itself as a pioneer of organic baking and is constantly evolving. Buying and selling regionally, as well as treating nature responsibly, are central to its identity. The “Meister.Werk.NRW 2026” award honors quality, responsibility, and regional ties in the food trade.
84 reviews
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From 30 analyzed reviews
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October 14, 2026
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Since July 15, 2016
DLS Vollkorn-Mühlenbäckerei GmbH / Grüner Laden
Breite Str. 53, 53111 Bonn, Deutschland
0228 653858DLS Vollkorn-Mühlenbäckerei GmbH / Grüner Laden reviews and experiences (84)
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Sehr nettes, freundliches und hilfsbereites Personal die sich sehr gut, um seine Kunden kümmert
Wenn ich ehrlich sein darf, weder Laugengebäck noch Vollkorncroissant haben wirklich frisch geschmeckt am Wagen auf dem Platz neben Tuscolo in der Innenstadt. Da war kein Geschmack ;(
Herzlichen Dank für eure Unterstützung mit meinem Lkw das Feta Dreieck war sehr lecker kannte dls vorher überhaupt nicht aber es war sehr lecker und sehr nette Mitarbeiter
Am Service gibt's nichts zu meckern, freundlich, nett und auf Zack. Ambiente ist schön gestaltet und passt zum Umfeld. Leider ist der Laden etwas klein.
Toller kleiner Bioladen mit lecker Backwaren. Wenn alles, dann alle. Eine kleine Umstellung nach einem Supermarkt oder System Systembäcker. Macht einfach Sinn.
Sehr schöner Laden mit richtig liebem Personal. Tolles Angebot an Brot und Brötchen und feine Auswahl sonstiger Bioprodukte zu angemessenen Preisen.
Es gibt auch glutenfreies Brot in verschiedenen Sorten,(Reismehl mit Leinsamen, Buchweizenmehl) und alles lässt sich bestellen:) netter Service und gute Auswahl!
Kleiner Bio Supermarkt mi t Bäckerei. Freundlicher Service, gute Lebensmittel Auswahl, sehr gute Käsetheke, Top Brot und Brötchen auswahl. Nicht günstig.
An sich ein kleiner süßer Laden, aber, so freundlich manche Mitarbeiter/innen auch sind, so unprofessionell und schlecht organisiert sind Alle. Es wird mit Kunden gequatscht, obwohl sich schon eine S...
Mein Lieblingsbioladen in der Altstadt. Begrenzte Auswahl aber alles wichtig da, inkl. guter Snacks zum Mittag.
Beste nachhaltige Bio-Bäckerei in Bonn mit kleiner aber feiner Auswahl
Bestes Biobrot in der Altstadt.
Stamm-Bäcker und vieles mehr!
Oft komische Stimmung in dem Laden.
Vielen Dank für Ihre Rezension. Wir bemühen uns immer in unseren Filialen eine außergewöhnliche Atmosphäre zu schaffen. Ebenso besonders wie unsere Produkte, die sich auch von der Masse abheben durch 100% bio, regional & fair.
Vielen herzlichen Dank für Ihre freundliche Bewertung.
Sehr guter kleiner alternativer Laden in der Bonner Nordstadt. Das Brot , Gebäck usw. sind sehr gut, lecker und gesund.
Vielen herzlichen Dank für Ihre freundliche Bewertung.
Vielen herzlichen Dank für Ihre freundliche Bewertung.
Nice vegan place!! I enjoyed the food)
Vielen herzlichen Dank für Ihre freundliche Bewertung!
Vielen herzlichen Dank für Ihre freundliche Bewertung!
Schöner, kleiner Bioladen in der Bonner Altstadt mit supernetten Mitarbeitern und ausgezeichneten Bio-Lebensmitteln. Besonders empfehlenswert sind die erstklassigen Backwaren. Gerne wieder!
Vielen herzlichen Dank für Ihre freundliche Bewertung!
Vielen herzlichen Dank für Ihre freundliche Bewertung!
Vielen Dank für Ihre freundliche Bewertung!
Nicht mein Geschmack
Schade, dass unsere Backwaren und Kuchen nicht Ihrem Geschmack entsprechen. Was haben Sie denn probiert?
Sehr gut
Vielen herzlichen Dank für Ihre freundliche Bewertung!
Mein Happy Place in Sachen Brot. Kleiner Biomarkt ist auch im Laden.
Vielen Dank für Ihre freundliche Bewertung!
Ich habe mir dort 1 Nussecke gekauft.
Vielen herzlichen Dank für Ihre freundliche Bewertung. Neben unserer beliebten Dinkel NussEcke haben wir viele andere leckere Sachen, 100% Bio, vorrätig!
Lecker! 🍪🍪🍪🍪
Vielen herzlichen Dank für Ihre freundliche Bewertung und weiterhin ganz viele "leckere" Momente!
Gestern war ich dort eine Nussecke und ein belegtes Brötchen kaufen.
Vielen herzlichen Dank für Ihre freundliche Bewertung und wir hoffen, Sie haben sich beides schmecken lassen!
Netter, gut sortierter kleiner Laden. Lecker Kuchen und ganz freundliche Mitarbeiterinnen.
Vielen Dank für Ihre freundliche Bewertung!
Vielen herzlichen Dank für Ihre freundliche Bewertung!
Ansprechender, kleiner Laden mit leckeren Broten und Snacks (z.B. Quiche) für die Mittagspause. Eine kleine, dunkelhaarige Mitarbeiterin begrüßt einen immer strahlend, ist schnell und sehr freundlich....
Vielen Dank für Ihre Bewertung, welche wir ernst nehmen und im Team besprechen werden.
Vielen Dank für Ihre freundliche Bewertung! Über eine Erklärung für den "Sternabzug" würden wir uns freuen.
Immer ein Vergnügen der Einkauf dort!
Vielen herzlichen Dank für Ihre freundliche Bewertung!
Vielen Dank für Ihre freundliche Bewertung!
Vielen Dank für Ihre freundliche Bewertung. Über eine Erklärung für den "Sternabzug" würden wir uns freuen.
Vielen Dank für Ihre freundliche Bewertung. Über eine Erklärung für den "Sternabzug" würden wir uns freuen.
Vielen Dank für Ihre freundliche Bewertung.
Vielen Dank für Ihre freundliche Bewertung.
Vielen Dank für Ihre freundliche Bewertung.
Alles eben, keine Hindernisse
Herzlichen Dank für Ihre freundliche Bewertung.
Vielen Dank für Ihre freundliche Bewertung. Was können wir verbessern, um volle 5 Sterne von Ihnen zu erhalten?
Gut sortierter Laden mit großer Vielfalt und vielen Spezialitäten. Außerdem freundliche Mitarbeiter*innen. LG dein LG Jorgensen
Ihre freundliche Bewertung freut uns sehr - vielen Dank!
Vielen Dank für Ihre freundliche Bewertung.
Vielen Dank für Ihre freundliche Bewertung!
Herzlichen Dank für Ihre Bewertung!