Handmade craft burgers at the harbor in Münster are the focus at HOCHSTAPLER. The restaurant uses fresh, regional meat, organic cheese from Hafenkäserei, and homemade sauces.
The burgers are prepared by hand and made with fresh, regional meat. Organic cheese from Hafenkäserei and homemade sauces are among the ingredients. HOCHSTAPLER combines craft burgers with a genuine love of burgers at Münster harbor. The focus is on handmade burgers, fresh meat from the region, organic cheese from Hafenkäserei, and sauces made in-house. The restaurant thus focuses on craft burgers, regional ingredients, organic cheese, and homemade sauces.
3.033 reviews
Sentiment
What experiences with HOCHSTAPLER are like, separate from the star rating.
From 1.186 analyzed reviews
Freshness
How regularly new reviews come in for HOCHSTAPLER.
Last review
October 22, 2026
- Per week
- 5.5
- Per month
- 24
- Per year
- 288
Since April 19, 2016
HOCHSTAPLER
Hafenweg 8, 48155 Münster, Deutschland
0251 28746555HOCHSTAPLER reviews and experiences (3033)
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Rundum top. Sehr kreatives Essen, schönes Ambiente, nette Bedienung. Die Cocktails sind übrigens sehr empfehlenswert 👌
Restaurante y bar excelente moderno con buen ambiente junto al canal y con muy buena comida especializado en hamburguesas y con una magnífica atención de parte de todos los chicos muy amables sobretod...
Ich war heute am 01.02.2026 in Münster bei Hostapler Essen. Hatte einen Nacho Burger und chili-cheese pommes. Der Burger war richtig Pfad und hat nacht nichts geschmeckt. Die chili-cheese pommes waren...
Für Zöliakiebetroffene sehr zu empfehlen!! Glutenfreie Burger🍔 sind sehr lecker!(glutenfreie Mehrkorn Buns & Wedges wären toll!)😊 Sehrrrr freundlicher Service🥇sowie schöne Ambiente direkt am Hafen...
1. Mal dort gewesen, Top Laden. Sehr gepflegte Küche und sehr freundliches und Aufmerksames Personal. Gerne wieder :)
Leckeres Essen und auch besondere Burger. Schneller Service und nette Bedienung
Getränke: Top Burger: Nicht mein Geschmack
Absolut hundefreunlich 🥰 Das Essen war sehr lecker, und der Service einfach super vorbildlich. Wir hatten "mit Welpe" reserviert, und haben extra einen Tisch am äußeren Rand bekommen, und es gab auch...
Sehr enttäuschend. Noch nie einen schlechteren Burger gegessen. Alles lauwarm und schon nach 10 Minuten für 15 Personen am Tisch. Party keinen vernünftigen Fleischgeschmack und absolut gewürzlos. Sauc...
Sehr geehrter Herr Stollmeier, Ihre negative Bewertung kann ich leider in keiner Weise nachvollziehen. Um ein vollständiges Bild zu vermitteln, sollten auch die Umstände berücksichtigt werden, unter denen Ihr Besuch stattgefunden hat. Sie erschienen mit Ihrer Gruppe eine Stunde früher als vereinbart und zudem mit rund 50 % mehr Personen als angemeldet, obwohl wir drei Stunden zuvor noch telefonischen Kontakt hatten. Zu diesem Zeitpunkt war unser Restaurant bereits vollständig ausgebucht, weshalb Ihr reservierter Tisch auch noch belegt war. Dennoch haben wir kurzfristig einen Notfallplan umgesetzt, um Ihnen einen Platz anbieten zu können. Dazu gehörte auch meine ausdrückliche Anweisung, Ihr Essen so schnell wie möglich zuzubereiten, da Sie an diesem Ausweich-Tisch nur begrenzt Zeit zum Essen hatten, weil die nächste Reservierung den Tisch zeitnah benötigte. Ein Burger kann nicht durchgehend heiß sein, da unter anderem frische, kalte Zutaten verwendet werden. Zudem haben sowohl ich persönlich als auch Ihr Kellner mehrfach am Tisch nachgefragt, ob alles zu Ihrer Zufriedenheit sei. Von allen Gästen kamen dabei ausschließlich positive Rückmeldungen. Vor diesem Hintergrund empfinden wir Ihre Bewertung als nicht gerechtfertigt. Mit freundlichen Grüßen Herr Ziemke
Den besten Burger den ich seit langem gegessen habe, auch a die Servicequalität ist man in heutigen Zeiten nicht mehr gewöhnt. Es scheint ein beliebtes Restaurant zu sein, wir haben spontan zu zweit e...
Das erste Mal dort gewesen! Super Burger, nettes Personal! Schnelle Bedienung ich komme auf jeden Fall wieder
Wer Zölliakie hat bitte aufgepasst: Das essen hier ist mit VORSICHT zu genießen. Ich war vor einigen Tagen mit meinem Freund hier essen, nachdem ich extra nachgefragt hatte ob Essen mit Zölliakie hier...
Hallo, vielen Dank für Ihre Rückmeldung. Es tut uns sehr leid zu hören, dass Sie das Essen nicht gut vertragen haben. Unsere glutenfreien Burger werden selbstverständlich mit einem glutenfreien Brötchen serviert. Auch unsere Fritten bereiten wir separat zu. Sie werden in einer Fritteuse frittiert, in der ausschließlich Fritten zubereitet werden. Dennoch lässt sich in einer offenen Gastronomieküche eine Kreuzkontamination leider nie zu 100 % ausschließen, da selbst kleinste Einflüsse nicht immer vollständig kontrolliert werden können. Gerade deshalb gehen wir mit Bestellungen von Gästen mit Allergien oder Unverträglichkeiten besonders sorgfältig und aufmerksam um. Dass uns regelmäßig viele Gäste mit entsprechenden Bedürfnissen besuchen, bestärkt uns darin, diesen Weg weiterhin verantwortungsvoll zu verfolgen. Es tut uns leid, dass Ihr Besuch dennoch nicht Ihren Erwartungen entsprochen hat. Gerne können Sie sich auch direkt an unsere Restaurantleitung Stefan Ziemke unter folgender E-Mail-Adresse wenden: Sziemke@hochstapler-burger.de Liebe Grüße
Bedienung super freundlich und aufmerksam. Essen war sehr lecker. Portionen groß. Kleines Manko, es gab nicht wirklich Alternativen zu den Bürgern. Glutenfreie Speisen auf Anfrage. Das war klasse.
Wieder einmal sehr stimmig und lecker
Schönes Lokal am Hafen
Wir hatten einen Tisch für vier Personen reserviert und waren kurzfristig zu fünft. Statt einer entspannten Lösung reagierte der Manager darauf unnötig unfreundlich und belehrend, was den Start leider...
Sehr leckerer Burger, Big Daddy gegessen, ja das Fleisch ist kaum gewürzt, hat aber einen sehr guten ursprünglichen Fleischgeschmack. Trüffel Pommes mit Frühlingszwiebeln und Parmesan waren sehr lecke...
Harika, cool ve konforlu bir mekan. Burgerler mükemmel patates şahane. Sadece soğan halkası güzel değil.
Toller Laden direkt am Hafen mit Super leckeren Hamburger und vor allem wahnsinnig netten Personal.Wir kommen wieder!
Super freundliches Personal!! Total gemütliche Atmosphäre!! Auf jeden weiterzuempfehlen!!!
Ich war heute dort und habe einen Burger und ein Getränk bestellt. Das Getränk wurde in einem zerbrochenen Glas serviert. Ich habe es zunächst nicht bemerkt, aber schließlich habe ich ein Stück Glas i...
Hallo, erstmal ist es natürlich nicht gut, dass das passiert ist. Unser Personal sollte besser darauf achten, denn sowas sollte nicht passieren. Dafür entschuldigen wir uns nochmal aufrichtig, wie es unsere Kellnerin an besagten Tag bereits mehrfach getan hat. Doch müssen wir hier auch einige Dinge klarstellen, denn deine Rezension ist nicht ganz wahrheitsgemäß. Die Kellnerin hat sich mehrfach bei dir entschuldigt (obwohl sie am wenigsten dafür was konnte) und hat dir mitgeteilt, dass du das Getränk (nicht alles) nicht zahlen musst. Weitergehend hat sie dir mehrfach ein Heißgetränk und Dessert aufs Haus angeboten, was du nicht angenommen hast. Weitergehend habt ihr am Ende eures Besuches gesagt, dass ihr zahlen wollt und habt ganz regulär am Tisch gezahlt und seid gegangen. Du hast deinen - jetzt erst klar gewordenen - Unmut an diesem Tag nicht mitgeteilt, so können wir dir natürlich dann auch nicht helfen. Vor allem, nachdem du jegliche Entschädigungsangebote abgelehnt hast. Es ist sehr schade, dass du uns nicht mehr die Chance gegeben hast, unseren Fehler auszubessern bzw. ins Gespräch zu gehen, nachdem wir alles mögliche versucht hast. Was aber besonders schade ist, ist dass du unsere Kollegin, die sich wirklich größte Mühe gegeben hat, um dir dennoch einen schönen Tag bei uns zu bereiten, im nachhinein als unverschämt und unfreundlich darstellst, bei deinem Besuch aber nett und freundlich zu ihr warst. Dies finden wir wirklich unfair. Wir wollen uns trotzalledem noch einmal von Herzen für den Umstand entschuldigen, hoffen aber auf eine bessere Kommunikation während des Restaurantbesuchs. Mit lieben Grüßen Das Hochstaplerteam
Top Burger
Tolle Lokalität alle super nett und das Essen herausragend 👌Sehr empfehlenswert.
Tolles Essen; grandioser Service Aufmerksame Kellner*innen; auch mit fünf vollen Tellern im Vorbeigehen eben zugerufen bekommen: "Bin gleich bei Dir!" Volle fünf Punkte! Vorspeise, Burger und Dessert...
Gutes Burgerrestaurant, hochwertige und teils regionale Zutaten direkt am Stadthafen mit freundlichem und schnellem Service.
Hat für uns alles gepasst. Nette Bedienung, Essen war gut aber für mich nichts besonderes. Tolle Lage, sehr groß daher relativ laut. Vielfältige Karte. Es gibt für jeden etwas
Spitzen Restaurant! Ich hatte hier das Mittagsmenü, mit dem hauseigenen Hochstapler Burger, standard Fritten und hausgemachte Limonade. Als Sauce hatte ich die Zitronengras-Mayo. Das war der leckers...
Schönes Ambiente, sehr gemütlich, aber schon etwas dunkel. Geht aber noch. Sehr freundlicher Service. Sehr leckere Burger. Einziger kleiner Nachteil ist, dass man in den Sesseln sehr tief sitzt. Sehr...
Trotz das man spontan vorbei gekommen ist war ein Platz frei. Sehr nette Bedienungen, liebevoll zu Kindern (Teenager) haben uns super aufgehoben gefühlt. Kann ich nur jedem empfehlen, essen war top su...
Geile Burger & top Service!