liesbeth is the bakery at Pankratiushof in Mainz. Where there used to be a locomotive shed, there is now a bakery for the morning and a trattoria in the evening.

In the morning, the bakery is the main focus. Reservations are not accepted for morning visits. Reservations are possible at the trattoria. At the same time, there are always some tables available for walk-ins. In this way, liesbeth combines the bakery in the morning with the trattoria in the evening.

4.2

464 reviews

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Freshness

How regularly new reviews come in for liesbeth.

Last review

November 8, 2026

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2.3
Per month
10.1
Per year
121

Since January 11, 2023

liesbeth

Am Zollhafen 1, 55118 Mainz, Deutschland

06131 957780

liesbeth now review

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liesbeth reviews and experiences (464)

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W
Whitney MartinGoogle
Nov 9, 2024

Liesbeth is my favorite bakery in the Wiesbaden and Mainz area. Pastries, croissants, and bread is all the very best. No other place compares.

V
Viktor TrillerGoogle
Nov 1, 2024
S
Svetlana TrillerGoogle
Nov 1, 2024
D
Dominik ErgerGoogle
Oct 30, 2024
C
Christopher GroßGoogle
Oct 25, 2024
A
Andreas S.Google
Oct 19, 2024

Tolle, hochqualitative und leckere Lebensmittel - ob Brot oder Süßes. Eine Auswahl von Produkten vom Pankratiushof gibt es hier auch zu kaufen. Das nüchterne Interior ist Geschmackssache. Ebenso der...

M
Marius BraunGoogle
Oct 13, 2024

Sehr lecker und netter Service. Leider nur etwas überteuert deswegen 4 Sterne.

M
Mas SchaGoogle
Oct 13, 2024

Der Teig der Pizza ist super, sehr lecker! Allerdings sind die Tomaten sehr süß, muss man mögen! Schwierig fanden wir den Rotwein, es gibt nur eine Sorte die man als Glas bestellen kann und der pricke...

N
Nils JohnsonGoogle
Oct 12, 2024
I
Ida NagelGoogle
Oct 8, 2024

Beste Pizza in Mainz!(:

S
Sebastian SchornGoogle
Oct 7, 2024

Sehr schönes Ambiente. Tolle Idee: am morgen eine Bäckerei und am Abend ein Restaurant. Klasse Idee und es funktioniert beides super. Waren sowohl bei der Bäckerei, als auch bei dem Restaurant essen u...

S
Snizhana KholodniakGoogle
Oct 4, 2024

Für mich seid ihr eines der schönsten Cafés in Mainz. Mit einem tollen Konzept! Am Wochenende kann man kaum freien Platz finden, das spricht ja schon für sich selbst Der Kaffee (in meinem Fall Flat Wh...

P
Peter SchmittGoogle
Sep 28, 2024
V
V. HartungGoogle
Sep 26, 2024
O
Olivia HarderGoogle
Sep 25, 2024
E
Elfriede HeizmannGoogle
Sep 21, 2024

Bestes Vollkornbrot!!

J
Johanna W.Google
Sep 20, 2024
H
helenGoogle
Sep 15, 2024

Wunderschönes Café - hier gibt es eindeutig die besten Croissants in Mainz und der Kaffe schmeckt super!

L
L. El.Google
Sep 6, 2024

Das Croissant war unglaublich lecker, sehr butterig und schön fluffig. Preise sind etwas höher, Ambiente nett, allerdings hätte ich mir Kissen für die Stühle gewünscht. Jetzt kommt leider das ABER wes...

S
SA NGoogle
Aug 28, 2024

Unfreundliches Personal

S
Soso KrakauGoogle
Aug 24, 2024

Ein sehr gemütlicher Ort um zu frühstücken. Es gibt eine kleine aber feine Auswahl und einen kleinen Hofladen. Das Personal ist sehr zuvorkommend und hilfsbereit.

T
The old MessiahGoogle
Aug 23, 2024

Pizza in Kindergröße für 21 €.

I
Ila BirkelGoogle
Aug 10, 2024

Das Essen ist immer sehr vorzüglich. Auch wenn das Obst auf dem Gebäck etwas „verwelkt“ ist, ist es Jammern auf dem höchsten Niveau. Allerdings ist der Kaffee und Kaffeemacher gewöhnungsbedürftig. Der...

P
PatrickGoogle
Aug 8, 2024
M
Marcel WalingaGoogle
Aug 4, 2024

Was here last night to close of our Adele weekend, really nice menu, nice wine and great pizza’s. I especially loved the service 😉. Although the tables outside were reserved the dazzling lady arrange...

A
Ana Amador (Ana Cris Amador)Google
Jul 16, 2024

Pizza was stunning, a must, but strongly disappointed with dessert (both ice cream and tiramisu were utterly bad) never again, stick to pizza only for dinner

F
Fabian HansesGoogle
Jul 14, 2024

In meinen Augen muss man die Bäckerei morgens und die Trattoria am Abend getrennt bewerten. Morgens gibt es super leckere Backwaren und ein sehr gutes Sauerteigbrot. Alles natürlich recht teuer, aber...

S
Sonia BüscherGoogle
Jul 7, 2024

Nur ein Stern Abzug weil die Preise schon wirklich hoch sind. 6.50€ für ein Croissant und ein Baguette. Qualität und Geschmack sind aber so gut, dass man doch immer wieder gerne hingeht.

T
TomGoogle
Jul 7, 2024
P
Petra LauriolleGoogle
Jul 5, 2024

Einfach klasse! Salat und Pizza waren prima, aber das Eis hat mich besonders begeistert. Die naturtrüben Weine sind außergewöhnlich.

A
Anni dGoogle
Jul 3, 2024
J
Justine TimeGoogle
Jun 30, 2024

Die besten Crossaints in Mainz!

J
Jakob C.Google
Jun 30, 2024

Der perfekte Ort in Mainz, wenn man sich das gönnen will. Backkunst vom Allerfeinsten

T
Tobias BlittGoogle
Jun 29, 2024

Selten eine so leckere Pizza gegessen. Die Auswahl ist zwar nicht groß aber dafür ist der Geschmack um so besser. Ich hatte mir eine Pizza Rosso mit extra N‘duja Wurst und Dip für den Rand bestellt un...

L
L GoogleGoogle
Jun 26, 2024

6€ für ein Schokocroissant und 4,50€ für den kleinsten Kaffee der Welt. Nein danke.

J
Juliane JGoogle
Jun 25, 2024
A
Ann-Katrin SeidelGoogle
Jun 22, 2024

Sehr schönes Café mit dem besten Schoko-Croissant, das ich jemals gegessen habe 🥰. Man kann drinnen und draußen sitzen, im Schatten und in der Sonne. Es ist Selbstbedienung und die Mitarbeiter sind s...

T
Thomas MüllerGoogle
Jun 19, 2024
P
Paul SchmidtGoogle
Jun 11, 2024

Nettes Ambiente, gute Ware, allerdings auch teuer. Service ist sehr freundlich. NUR Kartenzahlung möglich😃

J
JoarochaGoogle
Jun 4, 2024
T
Tino KmsGoogle
Jun 3, 2024

Pure Liebe! Beste Croissants außerhalb von Frankreich, sowohl süße als auch salzige Wünsche werden erfüllt, dazu schmackhafte Kaffee-Kreationen in einer genauso stilvollen wie gemütlichen Atmosphäre....

G
GoobieGoogle
May 30, 2024

Also wir waren enttäuscht! Ziemlich teuer und wenn ich schon 4 Euro für einen ziemlich kleinen Cappuccino bezahle, dann sollte er wenigstens etwas nach Kaffee schmecken. War eher warmes Wasser mit Mil...

F
Fiorello Di GuidaGoogle
May 30, 2024

Found this place by chance and I was really surprised by the quality of the baked goods. From savoury to sweet everything I tasted was delicious and the offer was something different from usual bakeri...

M
mona laboonlGoogle
May 29, 2024

مخبز مرررره خبزه لذيذ ويستخدمون خمائر طبيعيه ساوردور .. الحلا لذيذ خصوصاً جيز الكيك وكروسان المحشي كاسترد .. والقهوة لذيذه بس بارده

M
Mohamed Ali MetwalyGoogle
May 27, 2024

Only missing power connections for charging laptop

V
VietGoogle
May 27, 2024

Das Sauerteigbrot ist perfekt: dicke und krosse Kruste, luftiger und aromatischer Teig. Die Brezel aus Sauerteig ist genauso lecker, das Warten in der Schlange lohnt sich!

A
Annika GierichGoogle
May 23, 2024
N
Niko (MonVoyageCulinaire)Google
May 22, 2024

Côté positif, les pizzas sont très bonnes. La pâte est légère et les produits frais. Côté négatif, le prix et le service... Plus de 20€ pour une pizza avec du salami c'est beaucoup trop. Nous avons at...

E
EsraGoogle
May 18, 2024

Gebäck und Kaffee einfach nur köstlich. Die Einrichtung minimalistisch und clean. Ich finde es wirklich sehr schade, dass die Bäckerei nur bis 15 Uhr geöffnet hat. So gerne wäre ich nach Feierabend ma...

M
MagdaGoogle
May 12, 2024

Pricey but good quality products. Service is super slow for what they offer (making coffee and pizzas) but staff is friendly.

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