Located in the heart of Ulm’s Fishermen’s Quarter, Gerberhaus restaurant pampers its guests with culinary delights from Swabian and international cuisine. Delicious lunch dishes are put together every week.
A menu, a wine list and a drinks menu are available as PDFs for your visit. The Gerberhaus newsletter provides information about special promotions and news. There is also an events calendar and the option to send a reservation request. Lunch dishes are offered from 11:30 a.m. to 2:30 p.m.; in the evening, the restaurant is open from 5:30 p.m. to 11:00 p.m.
1.368 reviews
Sentiment
What experiences with Restaurant Gerberhaus are like, separate from the star rating.
From 245 analyzed reviews
Freshness
How regularly new reviews come in for Restaurant Gerberhaus.
Last review
November 5, 2026
- Per week
- 1.8
- Per month
- 7.7
- Per year
- 92.5
Since January 23, 2012
Restaurant Gerberhaus
Weinhofberg 9, 89073 Ulm, Deutschland
0731 1755771Restaurant Gerberhaus reviews and experiences (1368)
Reviews on Zoom.Reviews. Every review is published regardless of its star rating. Companies cannot delete reviews themselves; they can only report them for review. How we review ratings
Sehr freundliche Bedienung, sehr leckere Linsen mit Spätzle und Wienerle
Waren spontan ohne Reservierung da und wurden freundlich empfangen. Es gab eine Osterkarte mit ansprechenden Gerichten.
Sehr gutes Lokal
Sehr gut gelegen, Essen war lecker (auch wenn ein paar Spätzle mehr zum Zwiebelrostbraten klasse gewesen wären). Schönes Ambiente.
Leider für uns ein Reinfall. Bei über 130€ für vier Personen haben wir mehr erwartet als einen zähen Zwiebelrostbraten und „Kässpätzle“, die mit dem Originalgericht überhaupt gar nichts gemeinsam hatt...
Easen Gut, preise gehobenes Niveau, Service ok, aber leider fab es con 9 an keine Getränke mehr. Kam keiner mehe vorbei am Tisch.
Excellent in all regards. Delicious local dishes.
Sehr leckeres deutsches Restaurant in der Altstadt Ulms.
Eine klare Empfehlung für alle die gut Essen gehen wollen
Love the german Traditional food here! the place is quite cozy too. we tried: Spätzle and Lentils ( with Sausage & bacon) 8.5/10 Gerberplate 8/10 plater with Beef, chicken and a bit vegetables its...
Entzückend, passt alles!
Waren letztes Wochenende dort, um unsere standesamtliche Hochzeit zu feiern. Jedes Gericht hat uns und unseren Gästen sehr sehr gut geschmeckt! Die Gerichte sind mit Liebe zubereitet und sehe geschmac...
Leider waren meine bestellten Maultaschen eine Enttäuschung: aufgewärmt, ertranken in einer dunklen Soße, die den Geschmack getötet hat durch zu viel Salz. Sehr lieblos angerichtet und für 3 Stücke de...
Viele leckere Gerichte. Tolles und freundliches Personal. Da kommt man gerne wieder. 👋🏼😎👍🏼
Hier stimmt nun mal definitiv alles.
Gutes Essen Schnitzel, Steak und Zwiebelrostbraten freundliche Bedienung. Schöne Location.
Eines der schönsten und besten Lokale in Ulm mit sehr gutem Preis- Leistungsverhältnis! Hervorragendes Essen, schöne Plätze direkt an der Blau und toller, sehr freundlicher Service!
Die Heizung war so niedrig eingestellt dass man nichts davon bemerkte. Dazu kam noch ein steter kühler Luftzug so dass man im Wintermantel dort sitzen musste und immer noch fror. Und das am Mittag. Zu...
Very positive experience. I was on a very restrictive medical diet during my visit and our waiter (kind, extremely* empathetic, friendly and assuring guy) had done everything to make sure I didn't lea...
Wir sind mit der Familie auf der Durchreise zufällig auf das Gerberhaus gestoßen. Es war am 4. Adventswochenende und total voll. Trotzdem haben wir zu dritt einen Tisch bekommen der eigentlich nur für...
Ein Essen was man nie vergisst! Es hat einfach alles gestimmt! Gerne wieder wenn wir in Ulm sind!
Wir wollten unsere Weihnachtsfeier im Gerberhaus feiern und haben dafür auch reserviert. Vor Ort wurden wir dann weg geschickt, da anscheinend keine Reservierung zu finden war.. Dann sind wir eben na...
Great food and ambience. I felt immersed in Swabian culture and cuisine.
Absolut empfehlenswert und sehr freundliches Personal. Das Essen ist sehr gut und die Wartezeit erstaunlich kurz.
Danke Janette 😘🙏🙏🙏
Sehr feines Essen, alles hat gestimmt
Super gutes Essen, leider etwas teurer. Dennoch hat es sich sehr gelohnt.
Urige schwäbische Wirtschaft direkt am Ufer der Blau. Die Maultaschen und der Zwiebelrostbraten sind besonders zu empfehlen!