Wirtshaus Mohren

Nach Rücksprache mit unseren Mitarbeitern, freue ich mich, dass diese den Mumm hatten ihnen das Steak zu berechnen. Das Essen und der Service war alles 100% in Ordnung. Was nicht in Ordnung war, ist wie sie sich bei uns als Gast aufgeführt haben. Ich bedaure dass ich nicht selbst da war. Sonst hätte ich ihnen Hausverbot erteilt. Sie haben meine Mitarbeiterin ohne Grund beleidigt und herumgeschrien. Wo haben sie solche Manieren gelernt. Andere Gäste sind nach ihrem Besuch zu unseren Mitarbeitern gekommen und haben gesagt, dass sie Sie kennen und sich in anderen Lokal auch so aufgeführt hätten. Das sehe ich auch an ihren anderen Bewertungen wo sie Namhafte Häuser genauso mit sehr schlechten Bewertungen abwatschen. Aber Ihrem eigenen Laden eine 5 Sterne Bewertung schreiben. Jedes Mal wenn ich an ihren Schaufenster vorbei laufe, wundere ich mich wer sich hier bedienen lässt, wo schon im Schaufenster der Staub von Wochen liegt. Beehren sie uns nie wieder.

Vielen Dank, für Ihren Besuch. Es freut uns dass es ihnen bei uns geschmeckt hat. Es tut uns leid dass sie noch nicht mit der Vorspeise fertig waren, als der Hauptgang serviert wurde. Unsere Servicemitarbeiter haben die Anweisung, den Hauptgang in der Küche abzurufen, wen die Vorspeise serviert wird, da es sonst passieren kann wen sie erst abrufen wen sie die Vorspeise fertig gegessen haben, dass sie dann noch eine lange Wartezeit haben bis der Hauptgang kommt, weil noch viele andere Bestellungen davor in der Küche eingegangen sind. Unser Kassensystem es leider nicht hergibt, dass man Tische vorziehen kann. Da die Bestellungen nach Eingang sortiert auf dem Monitor angezeigt werden und die Köche die Bestellungen der Reihenfolge nach Abarbeiten müssen. Es tut uns leid dass es bei ihnen jetzt zu schnell war.

Sehr geehrter Herr oder Frau By Van, vielen Dank, dass Sie Ihren Geburtstag bei uns gefeiert haben. Es tut uns sehr leid, dass Sie mit unserem Essen nicht zufrieden waren. Schön wäre gewesen, Sie hätten sich direkt beim Service gemeldet und wir hätten eine Chance zur Aufklärung bzw. Nachbesserung bekommen. Gerne können Sie mir auch noch per Mail an: info@mohren-ravensburg.de schreiben, damit wir uns revanchieren können. Die Schnitzel werden bei uns gebraten und nicht in der Fritteuse ausgebacken, deshalb wird ein Fritteusen-Schnitzel immer knuspriger sein, als eins das in der Pfanne gebraten wird. Der Hauptbestandteil des Vegi-Burger ist gegrilltes Gemüse, das natürlich im Ofen auch Röstaromen bekommt. Die BBQ-Soße auf dem Burger hat natürlich auch Räucheraromen. Dies ist bei "Burger- Gästen" aber auch erwünscht, dass es nach Grill schmeckt. Ansonsten verwenden wir nichts geräuchertes bei dem Burger. Wir kalkulieren unsere Preis nach unseren Einkaufsbedingungen und müssen wie alle Branchen gerade mit sehr hohen Preissteigerungen in allen Bereichen, egal ob Energie (100% Preissteigerung), Lebensmittel und Löhnen klar kommen. Nach zwei Jahren Corona-Pandemie mit insgesamt 9 Monaten angeordneter Schließung sind leider keine Reserven mehr da um dies abzufedern.

Sehr geehrter Herr Business with Julian, vielen Dank für Ihren Besuch bei uns im Mohren. Es tut uns leid, das sie mit Ihren Essen nicht begeistert waren. Dass die Portionen klein sind, haben wir bisher allerdings noch nie gehört. Die meistern Gäste können nicht einmal alles aufessen und lassen sich oft den Rest noch einpacken (siehe auch die Bilder der Speisen, die Gäste veröffentlicht haben). Die Rückmeldung der anderen Gäste ist immer wie toll die Speisenauswahl sei, und wie lecker das Essen geschmeckt hat. Wir verwenden keine Geschmacksverstärker bei unseren Gerichten, und kochen mit hochwertigen regionalen Zutaten. Das Fleisch kommt ausschließlich aus premium Haltungsformen die das Tierwohl beachten. Die Spätzle und Burgerbrötchen sind mit Dinkelmehl gemacht. Alle anderen Gäste sind von unseren Servicemitarbeitern (alles gelernte Kräfte) begeistert. Unsere Preise werden nach den aktuellen Einkaufskonditionen kalkuliert. Leider haben wir wie alle Branchen Preissteigerungen von z.B. bei Energie bis zu 100% zu beachten. Ich hoffe dass Ihr Business davon nicht betroffen ist, und dass sie genug betriebswirtschaftlichen Sachverstand haben die zu kalkulieren.

Vielen Dank für Ihren Besuch. Wir freuen uns sehr, dass es Ihnen bei uns gefallen hat.

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Vielen Dank für Ihren Besuch. Wir freuen uns sehr, dass es Ihnen bei uns gefallen hat.

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Vielen Dank für Eurer Besuch. Wir freuen uns sehr, dass wir Kollegen aus der Branche begeistern können.

Vielen Dank für Ihren Besuch. Wir freuen uns sehr, dass es Ihnen bei uns gefallen hat.

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