
Metzgerhans ofrece carne, embutidos y productos de caza en Ulm-Wiblingen. Una especialidad particular son los productos de caza y carne de caza procedentes de su propia actividad cinegética, que se ofrecen según la disponibilidad estacional. Entre los productos y platos mencionados se encuentran la salchicha asada, panceta con chucrut, un aro de embutido de carne y el Leberkäse.
En el sitio web, Metzgerhans publica ofertas semanales y mensuales, así como un menú del día. Para celebraciones dispone de un servicio de catering con una lista de ofertas. Las sucursales se encuentran en Wiblingen, en Tannenplatz y en Pranger. La sucursal de Pranger abre de lunes a viernes de 7:30 a 18:00 y los sábados de 7:30 a 12:30.
95 reseñas
Sentimiento
Así son las experiencias con Metzgerhans GmbH am Pranger, aparte de las estrellas.
De 11 reseñas analizadas
Actualidad
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Última reseña
9 de noviembre de 2026
- Por semana
- 0,3
- Por mes
- 1,4
- Por año
- 17,2
Desde el 28 de abril de 2021
Metzgerhans GmbH am Pranger
Pranger 1, 89079 Ulm, Deutschland
0731 94589598Reseñas y experiencias de Metzgerhans GmbH am Pranger (95)
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War heute mal wieder in der Metzgerei ca 15 Minuten bevor sie schließt. Die Verkäuferin mit der Brille und kurzem Haar war richtig genervt davon das um diese Zeit noch Leute in den Laden kamen. Sie...
Der Metzgerhans am Pranger gehört zu Wiblingen, wie das Kloster. Wenn ich hier war, hat immer alles gepasst. Portionen, Preis, Qualität, Personal, alles super. Großen Respekt für den Mut, deutsch zu s...
Klasse Qualität, sehr nette Mitarbeiterinnen und super Chef! Da gebe ich gerne ein paar Euro mehr aus!
Hallo Gerhard, Vielen Dank für die nette Bewertung, wissen wir sehr zu schätzen! Wir wünschen dir ein schönes Wochenende und bis bald Dein Metzgerhans Team
Sehr gute Fleisch und Wurstwaren
Hallo Herr Genet, vielen Dank für die tolle Rückmeldung. Viele Grüße Ihr Metzgerhans Team
Habe heute 148 g Kochschinken für 5,02 Euro bei Metzgerhans gekauft, ich finde das mehr als unverschämt, zumal er staubtrocken ist!!!! Die junge Verkäuferin sehr unhöflich, war mein letzter Einkauf!
Hallo Beate, zuallererst vielen Dank für das Feedback. Zum Thema Preis müssen wir uns hier nicht wirklich äußern 100gr für 3,30€ … . Wir sind der Kritik sofort nachgegangen, glücklicherweise konnten wir Ihr harsches Urteil nicht nachvollziehen, im Gegenteil. Nun gut, anhand der despektierlichen Äußerung gegenüber unserem Personal wurden hier wohl eher persönliche charakterliche Vorlieben bewertet. Was soll man da sagen … . Vielleicht einfach mal drüber nachdenken bevor man einen Hasskommentar als Rezension postet … . Schade Beate, trotzdem wünschen wir dir eine schöne Adventszeit!!!
Sehr freundliches Personal, immer gut gelaunt, und das Essen ist sehr sehr lecker.
09.11.2023 Heute Jägerschnitzel als Tagesgericht gegessen. Geschmacklich nicht gut. Werde dies hier nicht mehr essen.
Hallo Herr Thierer, schade dass es Ihnen nicht geschmeckt hat. Können Sie uns beschreiben inwiefern es „geschmacklich“ nicht gut war? Bisher hatten wir noch keine Reklamation, sind aber stets bemüht unsere hohen Qualitätsstandards zu halten. Viele Grüße ihr Metzgerhans Team
Habe heute einen Leberkäsesemmel für 3,62€ gekauft und finde die 0,50€ für einen Tropfen Ketchup einfach nicht gerechtfertigt. Sonst war er geschmacklich sehr gut.
Hallo Lisa, auf den Geschmack kommt es an. Da sind wir ja offensichtlich auf dem richtigen Weg. Vielen Dank.
Absolut hochwertiges und frisches Fleisch, sehr gute Qualität & nettes Personal !
Hallo Dominic, vielen Dank für die tolle Bewertung, wir werden das Lob umgehend an unser Personal weiterleiten. So etwas freut uns sehr! Wir wünschen dir ein schönes Wochenende. Dein Metzgerhans Team.
Der Läberkäse zum rausbacken war sehr lecker , warm und kalt
Hallo Herr Gerth, vielen Dank für die tolle Bewertung. Viele Grüße Dein Metzgerhansteam
Sehr gute Metzgerei in Ulm Wiblingen, nette Bedienung. Gutes Essen. Immer wieder gerne.
Hallo Luigi, vielen Dank für die tolle Bewertung. Wir freuen uns sehr. Viele Grüße Dein Metzgerhans Team
Ich war heute Sonntag am Automaten. Leider ist dieser fehlerhaft. Die Wurst ist mit 7,00€ ausgezeichnet, kostet aber lt. Automaten 9,00€ und die wurden auch berechnet. Dann wollte ich noch Steaks raus...
Sehr geehrter Herr Müller, vielen Dank für den Hinweis. Sie habe absolut Recht, der falsche Preis wird heute noch korrigiert. Wir bitten vielmals um Entschuldigung und werden ihnen die Differenz selbstverständlich erstatten. Dürften wir Sie bitten hierfür in der Metzgerei vorbeizukommen. Darüberhinaus möchten wir uns die nette Bewertung unserer Produkte bedanken. Vielen Dank Ihr Metzgerhans Team
Heute hab ich auch mal was geholt weil immer davon geschwärmt wird aber ich bin leider enttäuscht ... Der Fisch der ja eigentlich nicht mehr schwimmt wurde wahrscheinlich nach dem backen/frittieren od...
Hallo Frau Rasch, der Fisch wird nach der Zubereitung nicht nochmal zu Wasser gelassen. Höhö … witzig. Auf Wunsch gibt es einen Nachschlag Remoulade, müsste man allerdings kommunizieren. Salatblatt braun … schon klar … hahaha… klassischer Dummkommentar, passend zu den Rezensionen die Sie Andernorts hinterlassen haben. Wenn etwas nicht in Ordnung ist kann man stets mit uns reden. Wir geben uns immer viel Mühe unseren Kunden einen guten Service und eine TOP Qualität zu bieten. Konstruktive Kritik ist stets angebracht, aber dann sei plötzlich von A bis Z alles schlecht. Auf solche Kunden haben wir keine Lust, vor allem wenn dann sonst nur schlechte Bewertungen im Userprofil sind, einfach nur Onlinehass verbreiten. Lächerlich!
Vielen Dank Gerhard. Wir freuen uns immer wenn unsere Mühen belohnt werden und was ist schöner als eine 5-Sternebewertung!?! Dein Metzgerhans Team
Metzger...einer der besten in Ulm
Die Leberwurst ist im Sauerkraut hervorragend, und die Krakauer ist auch gut. Kaufen bestimmt öfters ein. Nur wie hier mit Kritik von Kunden umgegangen wird, und ihren Bewertungen da schaudert es mi...
Bester Partyservice, immer Frisch und sehr lecker. Super Freundliches Personal. Sehr empfehlenswert.
Hallo Ka li, vielen lieben Dank für die Spitzenbewertung. Es freut uns sehr wenn unsere Mühen belohnt werden. Viele Grüße Dein Metzgerhans-Team
Achtung freche Abzocke!!! Ich habe hier am 21.01.2023 12:18.37 Uhr einen halbe Schwarzwurst , einen halben Ring Fleischwurst, ein Döschen Fleischsalat und 500g Rindergulasch gekauft. Dies kostete 25,...
Diese Rezession ist seltsam. Wie können Sie am 21.02.2023 hier bei uns gewesen sein, wenn wir noch gar keinen Februar haben? Wir „drehen“ unseren Kunden nicht einfach Angusrind an. Hier soll der mit Absicht der Eindruck einer absichtlichen Täuschung erweckt werden, was wirklich unterste Schublade ist. Wir wählen sehr sorgfältig die Herkunft unseres Fleisches aus, dazu gehört auch, dass es aus hochwertiger Haltung stammt. Angusrinder werden meist auf der Weide und nicht im Stall gehalten. Und unglücklicherweise hat die Rinderrasse Angus nicht nur Edelteile wie Filet und Steak. Und so wird bei uns auch vom Angus das geeignete Fleisch für Gulasch verwendet. Ihrer Äußerung ist zu entnehmen, dass für Sie persönlich für Gulasch eine minderwertige Fleischsorte zu verwenden ist. Hier sind wir gegenteiliger Meinung. Das rechtfertigt aber keine unverschämte Rezession, weil für Sie persönlich Fleisch wohl zu den billigen Lebensmitteln gehören muss. Leider waren wir durch erhebliche Preissteigerungen im Einkauf zu unserem Leidwesen gezwungen unsere Preise anzuheben. Steigt der Sprit-, Gas- oder Strompreis, sind alle entrüstet, aber diese Preise müssen ja bezahlt werden. Ist dann eine Metzgerei gezwungen, ihre Preise anzuheben und einem Herrn Schütz passt das nicht, dann folgt sofort eine unverschämte Rezession auf Google. Herr Schütz ging so mit Sicherheit auch mit Mineralölkonzernen und Stromerzeugern ins Gericht und hat seine Verwandtschaft angewiesen, nicht mehr zu tanken und auch kein Gas und Strom mehr zu beziehen. Haben Sie sich eigentlich schon mal überlegt, wie viele kleine Fleischerei-Fachgeschäfte es noch gibt und wie viele davon Jahr für Jahr schließen? Aus Personalmangel, wegen hoher Energiekosten und Investitionsdruck usw. Und dann noch solche Rezessionen? Lieber Herr Schütz, keiner zwingt Sie, bei uns einzukaufen, und wir sind auch nicht für Ihren Zeitdruck verantwortlich. Wenn Sie Billigfleisch und -Wurst wollen, dann gehen Sie bitte zum Discounter. Eines sei Ihnen jedoch als Gedanke ans Herz gelegt: Oft kostet die Verpackung außen herum beim billigen Schnäppchen der Großindustrie mehr als der Inhalt. Zusatzstoffe, hocheffiziente Produktionsverfahren und die Separatorentechnik machen es möglich - und da müssen Sie sich garantiert nicht darüber beschweren, Gulasch vom Angusrind aus nachhaltiger Tierhaltung zu bekommen.
Lange genug habe ich hier beim Metzgerhans meine Brotzeit geholt. Eigentlich war ich immer damit zufrieden, keinen Anlass zur Beanstandung. Die Auswahl ist gut, die "heiße Theke" hat meistens verschie...
Hallo Egauer, vielen Dank für deine tolle Bewertung. Was können wir tun um auch noch den 5. Stern zu bekommen. Viele Grüße Dein Metzgerhans Team
Freundliche Bedienung, gute Ware, reichhaltiges Mittagessen
Super Metzger mit toller Auswahl und sehr freundlichen Damen ( und Herren 😀) hinter der Theke. Bin Initial hingegangen wegen der Tatsache dass es hier Fairfleisch zu kaufen gibt und mir dieser Umstan...
Sehr gute Qualität, und ein perfekter, schmackhafter Mittagstisch mit Sitzmöglichkeit im schönen Nebenraum. Absolut empfehlenswert.
Habe in der Weihnachtswoche eingekauft, trotz des hohen aufkommens an Kunden, wurde ich sehr kompetent und recht freundlich von den Mitarbeitern bedient. Ich habe 14 Rinderrouladen gekauft, dass war...
Hallo K.N., vielen Dank für das nette Feedback. Wir freuen uns sehr dass es Ihnen geschmeckt hat und hoffen Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Viele Grüße und einen guten Rutsch ins neue Jahr Ihr Metzgerhans-Team
Gute Qualität des Fleisches und der Wurst. Personal sehr freundlich und kompetent Kaufe immer sehr gern dort ein. Man merkt beim Metzger immer den Unterschied zum Supermarkt. Immer frische Ware was mi...
Hallo, vielen Dank für die tolle Bewertung. Kompromisslos hohe Qualität und Frische ist die Basis unserer Philosophie, wir freuen uns stets wenn dies bemerkt wird und Anklang findet. Einen guten Rutsch ins neue Jahr Ihr Metzgerhans Team
Da schreiben eine sei billig ,habe heute genau 1Paar warme Wiener ,1e Rote und 3leere Semmel gekauft ,mußte genau 8Euro zahlen,was stimmt mit der Metzgerei nicht ,haben die Blattgold mit in der Wurst,...
Guten Abend Herr Manai, ihr dramatisch inszenierter Auftritt ist allen Beteiligten gut in Erinnerung geblieben, wohl auch ihrer Begleitung die prompt beschämt den Laden verlassen hatte als Sie laut geworden waren. Zu ihrer fantasiehaften Schilderung folgendes, ihr Kauf (1 Rote, 3 Semmel, 2 warme Wiener) betrug lediglich 7,68 € nicht 8€ nicht 9€ NEIN 7,68 €. Offensichtlich ist hier ihre Wahrnehmung, wie in mehreren Bereichen, etwas verschoben (siehe Xenophobe Facebook Posts). Unsere Preise sind absolut gerechtfertigt durch die Qualität. Auf irgendwelche gierigen Geizmenschen oder Billigeinkäufer verzichten wir gerne - da uns Qualität, Tierwohl und Regionalität am Herzen liegt. Wir bitten Sie daher ausdrücklich die Qualität ihrer Lebensmittel ihrem Niveau anzupassen. D.h. gehen Sie bitte dort hin wo es billig ist, passt besser zu ihnen ;) In diesem Sinne wünschen wir ihnen ein frohes Fest. Ihr Metzgerhans Team
Hallo Marcel, vielen Dank für die tolle Bewertung. Leider können wir solchen „Kunden“ wie dir keine Bewertung geben. Aber gut, so ist das nunmal in der heutigen Zeit. Hasstrolle und frustrierte Wutbürger ;) Dein Metzgerhans Team
super Fleischer
Hallo Lars, vielen Dank für die tolle Bewertung. Wir wünschen dir einen schönen Sonntag. Dein Metzgerhans Team
Wollte LKW kaufen, dann aber 4 grüne Kackfliegen gesehen am Behälter mit Fleischküche, wo daneben stand. Aber Automat finde ich gut. Deswegen 3 Sterne.2 Sterne Abzug wegen Fliegen. Bin dann zur Bäcker...
Hallo Alex K, der Automat hat mindestens 5 Sterne verdient. Aber im Ernst, beim Öffnen der Eingangstüre können natürlich Fliegen in den Ladenraum gelangen die sich nicht sofort in den Fliegenfallen verfangen. Dann aber mit einer solchen Wortwahl daherzukommen … steht das K in ihrem Name für Kackfliege? Unfassbar. Es ist immer eine bestimmte Sorte von Mensch die solche unpassenden Rezensionen verfasst, was auch der Grund ist warum man sich auf Bewertungen im Internet nichtmehr verlassen kann. Entweder sind die Bewertungen gekauft oder von frustrierten Wutbürgern … (mit Letzterem sind Sie gemeint). Trotzdem auch ihnen eine schönes Wochenende
Schälrippchen gekocht - ziemlich salzig. Schwarzwurst relativ fett. Es geht, mein Lieblingsmetzger wird er wohl nicht werden.
sauber, seeehr freundlich. kompetent, große Auswahl und vor allem : es schmeckt
Hallo Jens, vielen Dank für die tolle Bewertung, sowas freut uns sehr. Wir geben uns stets größtmögliche Mühe um Hygiene, Qualität und Auswahl auf hohem Niveau zu halten. Wir wünschen dir ein schönes Wochenende Dein Metzgerhans Team
Jägerbraten anstatt Schweinehals Schweinebauch Knödel hart und Spätzle gekaufte.
Das Missverständnis wurde auf sehr kulante Art unsererseits gelöst. Bitte korrigieren Sie die Bewertung oder retournieren Sie die Wiedergutmachung.
Super Metzger,schmeckt sehr gut allgemein alles.
Hallo Tania, vielen Dank für die Bewertung. Es freut uns sehr wenn unsere Kund:Innen zufrieden sind, Viele Grüße und bis bald Dein Metzgerhans Team
Unglaublich. Leberkäs wecken und Schweinebauch wecken für gerade Mal 5€ und lecker waren sie auch noch. Gerne wieder und bleibt so lecker !!!
Hey Phil, vielen Dank für die tolle Bewertung. Wir versuchen stets beste Qualität zu vernünftigen Preisen anzubieten. Freut uns dass es dir schmeckt. Viele Grüße Dein Metzgerhans Team
Snacks eigentlich ganz ok Aber der Gockel war heute zäh und nicht ordentlich gegrillt. Ärgerlich war: dass das die Leute nicht wirklich interessiert hat ❗❗
Hey sblandito, danke für das Kompliment auf die Snacks. Das mit dem „Gockl“ tut uns Leid. Falls dem tatsächlich so war bitte nächstes mal sofort Kontakt mit der Filialleitung aufnehmen. Grüße Dein Metzgerhans Team
Sehr teuer...
Hallo Herr De Lorenzis, sicher sorgen Sie sich ebenso wie wir um das Tierwohl, artgerecht Haltung und faire Bezahlung von Menschen. Dies alles hat seinen Preis. Wir sind weder teuer noch billig. Menschen denen es nur um BILLIG geht sollten nicht in ein Fachgeschäft gehen, hier ist der Discounter die richtige Anlaufstelle. Sparen Sie sich einfach die Zeit für unqualifizierte Kommentare und tummeln Sie sich doch lieber auf ner Discounterhomepage aus und nicht in is ehren Rezensionen. Ganz nach dem Motto „du bist was du isst“ ist es offensichtlich dass Sie wohl schon öfters beim Discounter Fleisch gekauft hatten. Viele Grüße Ihr Metzgerhans Team
Gute Leut
Danke Bravo Foxtrott!!!
Hallo Tobias, vielen lieben Dank für die toller Bewertung. Viele Grüße Ihr Metzgerhans Team
Hallo Frau Bollinger, vielen Dank für die tolle Bewertung. Wir wünschen ein schönes Wochenende. Ihr Metzgerhans Team
Herzlichen Dank!
Herzlichen Dank für die gute Bewertung. Ihr Metzgerhans.
Sehr guter Metzger der immer weiss was er verkauft und bei dem Ehrlichkeit und Nachhaltigkeit gross geschrieben werden. Einfach fragen wenn man mal was wissen will!
Hallo, vielen Dank für die tolle und ausführliche Bewertung. Es sind ganz genau diese Punkte die sie ansprechen die ein Fachgeschäft von einem Discounter unterscheiden. Vielen Dank nochmal und ein schönes Wochenende. Ihr Metzgerhans Team