Backstube

Backstube

Boulangeries

Site webErfurt-Altstadt

Backstube dans la vieille ville d’Erfurt associe boulangerie et événements particuliers. Du mardi au samedi, la Backstube est ouverte tant que le drapeau flotte. L’offre comprend des plats et des boissons, ainsi que des soirées pizza et des stollens de Noël.

Le 17 janvier 2026 à 17 h 00 aura lieu un concert du Nouvel An en direct avec Quitten im Wald. La Backstube fournit les plats et les boissons, tandis qu’un chapeau circulera pour le groupe. Le 4 juin 2026 à 19 h 00, le concert en direct de Marion Raw suivra. Les billets coûtent 15 euros et sont disponibles à la Backstube ainsi que chez Boombatze. D’autres soirées particulières sont annoncées sous le titre « Soirées pizza, autrement et ailleurs ».

4.7

263 avis

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Sentiment

Voici les expériences avec Backstube, indépendamment des étoiles.

Positif
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Mixte
2%

Sur 59 avis analysés

Actualité

À quelle fréquence de nouveaux avis arrivent pour Backstube.

Dernier avis

5 novembre 2026

Par semaine
0,5
Par mois
2,1
Par an
24,7

Depuis le 11 mars 2016

Backstube

Michaelisstraße 37, 99084 Erfurt-Altstadt, Deutschland

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Avis et expériences de Backstube (263)

Avis sur Zoom.Reviews. Tous les avis sont publiés, quel que soit le nombre d'étoiles. Les entreprises ne peuvent pas supprimer les avis elles-mêmes ; elles peuvent seulement les signaler pour examen. Comment nous examinons les avis

A
AnnikaGoogle
il y a 3 jours

Super leckere, sehr frische Semmeln. Wir waren zum Frühstück hier und wurden sehr freundlich bedient. Lohnt sich aufjedenfall, wenn man in Erfurt ist !

N
Nicolas GenhoferGoogle
il y a 5 jours

Hier wird das Backhandwerk noch gelebt, aber in modernem Gewand. Einfach klasse!

S
Samani KönigGoogle
la semaine dernière

Hoy fui a este lugar. El pan es increible, hace mucho tiempo que no comia un pan asi. Hecho con sus propias manos, el cafe una delicia y la gente también exquisita. Las Baguettes calientes crujientes....

L
lubana khozamGoogle
la semaine dernière

لقد كان طعم الخبز سيئا جدا وقاسي لم يعجبني ايضا تصرف العاملة كانت وقحة للغاية والأسعار غالية لا تطابق قائمة الاسعار المكتوبة كانت تجربة سيئة لا أنصح به أبدا

M
Mathies PohlGoogle
il y a 2 semaines

Lecker, selbstgemacht und guter Service! Wir haben uns hier sehr wohlgefühlt und dazu auch sehr gut gefrühstückt

E
Ehsan Safaei MoghadamGoogle
il y a 2 semaines
R
Ralf DreßlerGoogle
il y a 3 semaines

Der Bäcker überhaupt im Erfurt. Nett, lecker und international

S
Sascha BeinarowitzGoogle
il y a 3 semaines
R
Ralf MüllerGoogle
il y a 3 semaines
M
Michael HaarseimGoogle
4 oct. 2026

Sehr sehr lecker und gut. Mehr kann man nicht sagen.

R
Rene HornGoogle
2 oct. 2026
A
Anja MargullGoogle
30 sept. 2026
F
Fritz PohlmannGoogle
23 sept. 2026
S
Sven S.Google
19 sept. 2026

Einfach geile handwerklich hergestellte Backwaren

A
Adriana BoneGoogle
6 sept. 2026

Vor Ort gebackene Brötchen und Brot, die man unbedingt probieren muss. Sehr nettes Personal, schönes Frühstück.

R
Ralf ReichGoogle
5 sept. 2026

Sehr lecker, unbedingt probieren. Wir waren hier zum Frühstück, sehr freundlich alles frisch gebacken, direkter Blick in die Backstube mit dem dazu gehörenden Geruch. Sehr zu empfehlen...

K
Kerstin HackerGoogle
29 août 2026

Supersüße Backstube, auch zum frühstücken. Tolle Atmosphäre mit Blick in die Backstube,wo ganz viele junge Bäckerinnen und Bäcker fröhlich vor sich die leckersten Brötchen hin kneten. ❤️ Absolute Empf...

S
Sebastian HilgenfeldGoogle
25 août 2026

Wenn mich Menschen fragen wo man am besten frühstücken kann dann empfehle ich immer die Backstube. Auch ich selbst gehe dort am liebsten hin. Nicht nur die Bachwaren schmecken ganz hervorragend auch d...

R
Raphaela PfotenhauerGoogle
22 août 2026

An sich lecker, aber alle Backwaren sehr kompakt. Außerdem hat das Baguette außer der Form nichts mit dem eigentlichen Brot zutun. Man hat das Gefühl, es wurde der Semmelteig fürs Baguette benutzt. Ic...

E
Eric MoosGoogle
20 août 2026

Super nette Leute, Service als auch Gäste. Sehr entspannte Atmosphäre und leckere, frische, noch fast heiße Backwaren. Was wünscht man sich mehr an einem Morgen.

E
Ezio AuditoreGoogle
14 août 2026

herausragende Backwaren, supernetter Service, absolute Empfehlung. Danke.

O
Oliver BeyerGoogle
6 août 2026

Super Qualität und alles wird Vorort gebacken!!!

D
Diana KortewegGoogle
9 juil. 2026

Top, heel lekker gebakje!

M
Mandy DornGoogle
6 juil. 2026

Über Google gefunden, außerordentliches Frühstück zum selbst zusammenstellen, daher preislich sehr fair . Mitarbeiter freundlich. Alle Backwaren waren noch warm, viele hatten schon auf die Buchteln ge...

A
Antje PiehlGoogle
18 juin 2026
C
Carolina SfairGoogle
7 juin 2026
N
Nad F.Google
20 mai 2026

Die Backstube ist so eine nette Location, gemütlich, sehr freundliches Personal und das Essen, sowie der Kaffee sind ein Traum. Die Brötchen sind so lecker, dass ich sie meist sogar ohne Belag esse.

T
Thomas MasuchGoogle
8 mai 2026

Bestes Frühstück in Erfurt

D
Derrick KingsleyGoogle
5 mai 2026
G
Gaby JaniczekGoogle
25 avr. 2026

Eine absolute Perle was die Atmosphäre und die Backwaren betrifft. Super lecker!

H
Helmut LettauGoogle
22 avr. 2026

Top Adresse für die Mittwochpizza - aufpassen! die gibt es nicht jeden Mittwoch !! Lecker - Empfehlung

G
Glaro GerGoogle
17 avr. 2026

Endlich habe ich hier meinen Bäcker in Erfurt gefunden. Kein 0815 Backshop, sondern echte Backkunst!

T
Thomas BohnGoogle
3 avr. 2026

Beste Qualität, sehr guter Service und beste Produkte. ein authentischer Ort in Erfurt. Unbedingt am Mittwoch zum Pizzaabend kommen. Best Pizza in Town.

B
Birgit L.Google
25 mars 2026

Der Kaffee ist sehr gut, ebenso das Brot! Wir kauften ein Roggenschrotbrot, sowie ein Roggenmischbrot. Gebacken wird vor Ort. Sehr, sehr lecker! Schon lange kein so gutes Brot mehr gegessen! Wenn man...

M
Martin SchmiedGoogle
24 mars 2026

Top, alles frisch

A
Antje ReneltGoogle
14 mars 2026
F
Friederike HeimbrockGoogle
28 févr. 2026

Wir waren vor 5 Jahren das letzte Mal in Erfurt und zunächst traurig ,die Backstube nicht an gewohnten Stelle zu treffen. Neuer Ort und noch schöner! Samstagmorgen, es war voll, also Schlange stehen....

L
L otDGoogle
18 janv. 2026

Letztes Jahr bei unserem ersten Erfurtbesuch durch Zufall entdeckt und begeistert gewesen. Dieses Jahr haben wir festgestellt, dass es kein Zufall war: Sehr leckere Backwaren (nicht so lasch luftig, w...

R
Reb KaGoogle
13 janv. 2026

Ich habe hier die wohl absolut köstlichsten Semmeln meines Lebens gegessen! Zudem sind sie preiswert! 1€ für eine sehr große und schwere Semmel. Kein aufgeblasenes luftiges Pappgebäck wie bei vielen a...

M
Melanie KölbelGoogle
12 janv. 2026
A
Alfons AdamGoogle
6 janv. 2026

Alles hervorragend und frisch

T
Thomas RüfflerGoogle
1 déc. 2025

Hier gibt es sehr leckere Brötchen, vor allem die Aprikosen-Wallnuss-Brötchen haben es mir angetan.

C
Christian HGoogle
29 nov. 2025

Mega lecker und handgemachte gute Brötchen und Brote. Bester Bäcker weit und breit

V
Veronika DiemannGoogle
28 oct. 2025

Ich habe heute das erste mal Brot und Brötchen bei euch gekauft ganz lecker.

T
Torsten S.Google
8 oct. 2025

Beste Backwaren, mit Liebe und garantiert von Hand mit natürlichen Zutaten. Hier ist alles gut und echt! Auch der einzige Bäcker in Erfurt bei dem es Bier und Wein gibt. Darüber hinaus ein Ort der Beg...

M
Madlen FreierGoogle
4 oct. 2025

Sehr leckere Backwaren - haben zu viert gefrühstückt. Alle sehr begeistert

S
Sven HagemeisterGoogle
18 sept. 2025
C
Christiane HinrichsGoogle
10 sept. 2025

Genial, der Pizza-Mittwoch. Leckere Pizza mit tollen Belagkombinationen und irgendwie kultige Stimmung.

C
Conrad BauerGoogle
20 août 2025
H
Heike BlankGoogle
14 août 2025

Leckerstes Brot und Brötchen ever! Nicht, dass das Gewicht ausschlaggebend wäre für den Geschmack, aber hier wiegt ein Brötchen so viel wie bei anderen Bäckern 3. Empfehlung: vor Ort ein Roggenbrötche...

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