À la Brasserie Ignaz, vous attendent une cuisine française, les meilleures bières et des vins élégants dans une ambiance particulière. Du petit matin jusque tard dans la nuit, vous pouvez profiter d’une atmosphère de grande ville autour d’un café au lait, au petit-déjeuner, lors d’un déjeuner d’affaires ou d’un dîner entre amis. Au bar, vous pourrez observer la vie trépidante de la Bahnhofplatz.
Des vins exceptionnels comme le Barolo, le Chardonnay et la Gran Reserva sont également servis au verre grâce au Coravin. Chaque mardi dès 17 h 30, c’est « Ignaz goes Burger » : avec des steaks hachés maison à base de 100 % de bœuf, des variantes végétariennes, un burger spécial mensuel, ainsi que des frites garnies et d’autres accompagnements. Des gaufres belges, une carte de grillades et un brunch dominical complètent également l’offre ; le brunch dominical fait actuellement une pause estivale.
1.583 avis
Sentiment
Voici les expériences avec Brasserie Ignaz, indépendamment des étoiles.
Sur 537 avis analysés
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Dernier avis
30 octobre 2026
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Depuis le 29 juin 2014
Brasserie Ignaz
Bahnhofpl. 6, 78462 Konstanz-Altstadt, Deutschland
07531 2827788Avis et expériences de Brasserie Ignaz (1583)
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Nette Bedienung, hübsches Lokal, leckeres Essen 👍
Sehr freundliches Prsonal. Das Essen war super.
Very delicious, amount of food was right for me!
Toller Service und sehr gute französische Küche. Wir waren sehr zufrieden.
Zentral gelegenes Lokal, wunderschön eingerichtet, stilvoll und mit Charme! Das Essen war auch lecker und wirklich empfehlenswert. Leider bestätigt sich nur immer wieder, dass das beste Essen schnell...
Wirklich schöne Bar und wer Hunger hat kann im Restaurant gut essen.
Eigentlich ein schönes Restaurant. Ich würde 4 Sterne geben. Was aber gar nicht geht ist, dass unter jedem 2. Tisch große Hunde liegen! Das ist nicht nur unhygienisch (man kann es auch riechen) sonder...
Unglaublich: Mitarbeiter verhalten sich den Gästen gegenüber unverschämt, sprechen gebrochen Deutsch und haben offensichtlich keine Informationen, hinsichtlich aktueller Regelungen. Für mich war es de...
Gute Karte, welche inspiriert. Ausgezeichnetes Essen und sehr freundliche Bedienung.
Allein schon das Ignaz ist eine Reise nach Konstanz wert. Erstklassiger und aufmerksamer Service. Was aus der Küche kommt verdient 5 Sterne. Vom Frühstück bis Abendessen ein kulinarischer Gaumenschmau...
Sehr lecker nur hatte man bei mir die Kräuterbutter vergessen 😔
Sehr freundlich, Guter Wein!
Angenehme Atmosphäre, freundlicher Service. Der Flammkuchen IGNAZ war sehr lecker.
Sehr lecker guten Service
Total feines Essen und sehr nette aufmerksame Bedienung.
Feines Essen, diskrete erfahrene Bedienung und tolles Ambiente
Great place - food was the delicious as was the beer - staff were extremely friendly and helpful - had the spare ribs and the Pils - A1
Sehr gutes Essen. Service so la-la!
Food was good, drinks were good. We just had some difficulty entering the restaurant, as we were not used to the Covid vaccination and tests checking system. Communication in English was ok. We thoug...
Sehr gute Lage, schönes Lokal und auch super gutes Essen! Kann man nur Empfehlen!
Très jolie brasserie avec des serveurs sympathiques. L'escalope viennoise était énoooorme 😊
Sehr gut: genaue Kontrolle der Impf/Testzertifikate! Schnelle, aufmerksame Bedienung. Das Essen (Steak) war eher mittelmäßig und hat nicht begeistert...
Gemütlich eingerichtet, sehr nettes zuvorkommendes Personal, mega leckeres Essen. Wir hatten das Rinderfleisch Tatar, Rippchen und Ente👌
Sehr schön sehr freundlich. Und das Essen ein Traum. 👍
Das Restaurant ist modern und ansprechend eingerichtet. Die Karte bietet verschiedenste Gerichte und die Getränkeauswahl lässt keine Wünsche offen. Das Servicepersonal war sehr nett, aber leider nicht...
Zu lange Warteschlange
Das Essen war sehr lecker. Leider standen die Tische etwas eng zusammen. Daher ein Stern weniger! Im gesamten sehr zu Empfehlen. Auch die Bedienung war sehr zuvorkommend.
Very good. Nice food. Nice ambiance.
Gutes Essen nette Bedienung
Demasiado caro y el servicio dejó mucho que desear. Para no volver.
Schönes Lokal
nach über 25 minuten mittags risottomenue bekommen. zeitmässig musste ich halbe portion stehen lassen, dabei hatte ich so hunger. gut war es. wurde falsch gebucht. als trost cola nach über 10min. bis...
Service und Essen war tadellos. Sie beharren gem. Website auf 2G. Unser Zertifikat wurde aber weder gescannt noch genauer inspiziert ob es durch Impfung ausgestellt werden konnte oder durch Testung....
Tolles Frühstück, schöne belebte Aussieht.