À la brasserie Zum Stiefel à Sarrebruck, une bière brassée sur place et des spécialités régionales vous attendent. Parmi les plats proposés figurent les roulades de chou, une assiette de salades variées et des boulettes de pain.
La brasserie est une auberge chargée d’histoire et est considérée comme la plus ancienne auberge de la Sarre. Pour y séjourner, des réservations, une réservation à la table avec tireuse en libre-service, une carte et un menu du midi sont proposés. Des événements ainsi que de la musique de fanfare le dimanche complètent l’offre gastronomique. La brasserie Zum Stiefel se trouve au 2, rue Am Stiefel, à Sarrebruck, en Allemagne.
3.104 avis
Sentiment
Voici les expériences avec Brauhaus zum Stiefel, indépendamment des étoiles.
Sur 1.009 avis analysés
Actualité
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Dernier avis
7 novembre 2026
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- 194
Depuis le 16 novembre 2010
Brauhaus zum Stiefel
Am Stiefel 2, 66111 Saarbrücken, Deutschland
0681 30984650Avis et expériences de Brauhaus zum Stiefel (3104)
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Klasse Brauhaus was urigkeit und moderne gut miteinander kombiniert. Essen sehr gut für ein Brauhaus und auch die Biere waren sehr schmackhaft und kein Einheitsbrei
Le cœur battant de Saarbrücken
Sehr einladendes Ambiente, superfreundliche Bedienung und echt leckeres Essen!!! Wir kommen wieder!!!
Gute Brauhausküche, moderate Preise, netter Service und schönes Ambiente
Oday super Service
Tischreservierung online hat reibungslos funktioniert (zuvor mehrfach telefonisch versucht, aber niemanden erreicht), Bestätigung kam per SMS. Essen, Rindergulasch war ausgezeichnet und ausreichend. G...
Excellente surprise dans cette institution de Alte Sarrebruck. Bon, copieux et tarifs très abordable. La bière est locale.
Nach der Renovierung und Neueröffnung bin ich vom Essen positiv überrascht. Sehr leckere Gerichte. Ich war nun schon mehrmals da und bisher konnte fast alles überzeugen (Der Gefillde kommt leider nich...
Lieber Sascha, was könnten wir Deiner Meinung nach noch am Service und am Ambiente verbessern?
Schlechter Service und viele Systemfehler ... schade.
Lieber Alwin, was hat bei Deinem Besuch bei uns nicht funktioniert? Sag uns doch gerne Bescheid, damit wir wissen, was wir beim nächsten Mal besser machen sollten. Melde Dich hierfür auch gerne unter marketing@place2b-group.de ☀️
Nach der Neueröffnung anders, aber gut. War mit der Qualität der Speisen, dem Angebot u d dem Service super zufrieden.
Restaurant with their own beer. Brewed at site and worth tasting 👍
Schade habe mir von der Küche mehr erwartet
Lieber Gast, was hätten wir Deiner Meinung nach am Essen besser machen können?☀️
Best of best restaurant in SB
Wir kennen/kannten das „alte Stiefel“ und waren neugierig wie es unter neuer Regie läuft. Kein Vergleich! Der Platzwächter mit seinem IPad war überlastet weil wir uns an einen Tisch ohne Reservierungs...
Definitiv nicht empfehlenswert! Ich kenne das Brauhaus in Saarbrücken schon lange und wurde dort auch nie enttäuscht. In dieser Woche bin ich dort jetzt erstmalig (trotz Vorwarnung meines Saarbrücker...
Lieber Thomas, erstmal lieben Dank für deine ausführliche und wirklich konstruktive Kritik. Schade, dass Dich Dein Besuch bei uns nicht happy gemacht hat.. unsere Weißwürstchen bekommen wir direkt aus dem Hofbräuhaus in München, wir servieren sie Euch dann in der Löwenkopfterrine in der sie dann auch erwärmt werden. Falls mal etwas nicht mit Deinem Essen stimmen sollte, gib uns gerne einen Wink, wir werden Dir das Essen gerne ersetzen. Wir würden uns freuen wenn Du dich einmal aufgrund deiner negativen Erfahrungen bei uns unter marketing@place2b-group.de bei uns melden würdest!☀️
Super leckeres Essen, klasse Bier und tolles Ambiente. Die Selbstzapftische sind ein Highlight!
Es gab lecker Bier, sowie Schnitzel und Soße. Alles top auch von der Location her. Einziger Wermuttropfen war die recht langsame Bedienung.
Toller Laden! Das Interior und die kleinen Details sind einfach ein echter Hingucker!! Das Essen super lecker und frisch! Unser Kellner war sehr zuvorkommend und wir haben uns rundum wohl gefühlt - wi...
Lieber Klaus, scheinbar war dein Besuch bei uns nicht komplett zufriedenstellend, möchtest Du uns etwas mehr darüber erzählen?
Wir waren gestern mit einer Gruppe dort gewesen, da wir zu früh waren (20 Min), war unser Tisch noch nicht fertig. Der Platz der für uns vorgesehen war, war sehr eng bemessen obwohl 2 Personen weniger...
Essen aus der Micro da kein Koch . Bier aus dem Tanklaster . Was hat das noch mit dem alten Brauhaus ,Zum Stiefel zu tun, Merk das keiner …….
Lieber Stefan, unsere Gerichte werden alle mit regionalen Zutaten frisch bei uns zubereitet und unsere Partnerbrauerei Karlsberg liefert unser Stiefel Original im eigens dafür angeschafften Tankfahrzeug. Vom Tank mit dem Tank in unsere Lagertanks im alten Stiefel Gewölbekeller. Mehr Bierqualität für einen perfekten Trinkgenuss geht nicht. 😎
Wie immer Fantastisch, tolle Bedienung sehr gute Qualität. Ich habe mich rundum sehr wohl gefühlt, prima weider so.
Einfach klasse, immer wieder 👌
Leider kein Vergleich zum Stiefel Bräu vergangener Zeiten. Wir haben trotz moderatem Betrieb 10 Minuten auf Service gewartet und dann, na ja, Freundlichkeit geht anders. Wir haben kein Essen bestellt...
Lieber Heinz - Werner, erstmal vielen Dank für dein ehrliches Feedback, natürlich entspricht das garnicht unseren Standards, melde Dich diesbezüglich gerne mal unter marketing@place2b-group.de bei uns!☀️
Unser zweiter Besuch.. Ja alles neu.. Und beim zweiten Besuch leider nicht so gut. Immer noch seit der Eröffnung die gleiche Speisekarte. Nun Mittags gibt es eine anders Angebot. Grundpreise schon hoc...
Das Bier vom Fass ist sehr lecker. Gemütliche Atmosphäre und viel los😃😊
Tolles Ambiente, prima Essen, freundlicher Service... was will M an mehr
Lieber Bernd, was könnten wir Deiner Meinung nach an Service, Ambiente und dem Essen verbessern?
Das Lokal ist sehr schön. Das Essen ist es weniger. Das Schnitzel (Schweineschnitzel mit Paprikasosse und Kartoffeln) ist ein Fertigprodukt, die Bratkartoffeln sind keine richtigen Bratkartoffeln, son...
Lieber Caterina, bei uns werden alle Gerichte selbst zubereitet, von der Soße bis hin zum Püree, wir verwenden ausschließlich regionale Frische Zutaten, schade, dass wir Dich damit nicht überzeugen konnten. Melde Dich gerne mal unter marketing@place2b-group.de bei uns!☀️
Super
Leider sehr enttäuschend. Fleisch ist ok, Bratkartoffeln sind frittierte halbe Kartoffeln, Rahmsoße ist mit Dosen-Champions. Überteuert für die Qualität.
Lieber Günni, schade, dass wir Dich bei Deinem Besuch bei uns nicht überzeugen konnten, melde Dich doch gerne mal unter marketing@place2b-group.de bei uns :-)
Wie waren eine 20 köpfige Gruppe mit Anmeldung. Warten bis zur Vorspeise 1,5 Stunden. Nach 2,5 Stunden kam der Hauptgang . Das Essen war gut. Das Bier absolut nicht mein Fall und auch ein paar anderer...
Heute waren wir das erste Mal im Stiefel, ganz durch Zufall, da wir noch etwas essen wollten. Wir hatten nicht reserviert, es war gut besucht, aber wir hatten trotzdem noch einen Platz bekommen. Die B...
Der Schweinebraten war top! Besser als jeder Schweinebraten den ich aus Bayern kenne!!! Super Service, leckeres Bier!
Great beer and food, very quick and friendly service!
Wir waren das erste mal nach der Neueröffnung wieder im Stiefel und waren sehr zufrieden. Die Räumlichkeiten sind allesamt sehr gemütlich, das Essen war sehr lecker und die Portionen sind reichlich. B...
Romantisch Essen gehen funktioniert hier nicht. Da geht es mehr um Abfertigung und Gruppenevents. Großzügige Mengen. Man wird auf jeden Fall satt.
Lieber Helmut, unsere Gerichte werden täglich frisch von unserem Küchenteam mit viel Liebe zum Details gekocht, egal ob für zwei oder für 20 Gäste :-)
Lieber Gast, möchtest Du uns erzählen was wir bei Deinem nächsten Besuch besser machen müssten um 5 Sterne von Dir zu bekommen?