Cœur D'Artichaut

Wir waren am 22. Oktober im Cœur D’Artichaut und haben uns für das angebotene Vier-Gänge-Menü mit der Weinbegleitung „Caractère“ entschieden. Ein rundum schöner Abend, an den wir uns gerne erinnern we...

Ein rundum herausragendes Erlebnis! Das Essen war geschmacklich überragend und wunderschön präsentiert, der Service von Anfang bis Ende herzlich und aufmerksam. Besonders die alkoholfreie Getränkebegl...

Die Artischocke in Münster gehört für mich zu den besten Adressen in Deutschland. Ich war 2024 zum ersten Mal hier, jetzt erneut, und zwischendurch auch einmal auf Einladung im Séparée. Jedes Mal hat...

Wir waren heute das erste Mal hier und es war ein sehr besonderer Abend. Zu jedem Gang nimmt sich das Küchenteam und die Sommelière Zeit die Gerichte und den Wein zu erklären, das Essen war hervorrage...

Absolute Spitzenklasse – eines meiner absoluten Lieblingsrestaurants! Das Cœur D’Artichaut in Münster ist für mich ein ganz besonderes Restaurant. Hier wird Qualität wirklich ganz großgeschrieben – u...

Ein rundum großartiger Abend im Coeur d’Artichaut! Das Essen von Chefkoch Fred und seinem Team war schlicht ausgezeichnet. Besonders begeistert hat uns die perfekte Balance zwischen kreativen, neuen...

Danke für den fantastischen Abend! Wir haben im Coer D'Artichaut einen runden Geburtstag gefeiert mit einem Abendessen der Extra-Klasse. Die Speisen und die Getränkebegleitung waren wundervoll. Nochma...

Volle fünf Sterne für das einzige Zwei – Sterne– Restaurant Münsters. Seit dem Tage der Eröffnung gibt es Speisen von exorbitanter Qualität, monatlicher Menü – Wechsel und fast ausnahmslos die Möglich...

Das ist so ein großartiges Restaurant! Dort zu essen ist ein bisschen wie ein Kurzurlaub in die Bretagne. Durch die offene Küche bekommt man einen Einblick in die Arbeit der Köche. Die Gastgeber sind...

Wow - in so lässiger Atmosphäre einen solchen Genussabend zu verbringen - einfach nur fantastisch! Nicht nur das großartige Menu mit klarer französischer Handschrift, in der man das Meer (Atlantik) fö...

Unglaublich tolles Menü, hervorragend präsentiert. Sehr schön der Blick in die offene Küche. Und man erkennt, was man isst, das ist nicht bei jedem Sternekoch so. Dazu tolle Weinbegleitung.

Wir lieben das Couer schon seit Jahren. Nicht nur das gesamte Team und die Zusammenstellungen des Menüs überzeugen uns immer wieder. Es ist das gesamte Setting. Ein Team welches wie eine Familie wirkt...

Im April waren wir zu Gast im Coeur d'Artichaut. Das Essen war perfekt und unglaublich lecker. Allerdings hatte meine Frau arge Probleme mit der Weinbegleitung. Direkt nach dem ersten Gang sprach sie...

★★★★★ Wir waren gestern beim Unplugged Dinner vom Cœur D’Artichaut auf dem Iberico-Schweinehof Vincke / Iberico Westfalia — und es war einfach ein Traum! Das Ambiente war wunderschön und besonders,...

Outstanding 2 Michelin starred restaurant in the heart of Münster. Frédérique Morel certainly is one of the leading chefs in Germany. Super young crew in kitchen and service. An experience!!

Thank you, we really had an amazing time at Coeur D’Artichaut. Food and service was out of this world and especially the exquisite selection of champagne made this one a night to remember.

What an experience! We have been at quite a few Michelin star restaurants worldwide but this is definitly one of the best ! Due to its open kitchen you are part of the cooking experience, the staff an...

Erneut ist jeder Gang ein Gaumengenuss. Kreationen welche Erstaunen hervorrufen und die Perfektion eines jeden Gerichtes darstellen. Sehr schönes Ambiente. Hervorragende Weinbegleitung. Wir waren wied...

Hält was es verspricht. Die Sterne sind voll und ganz gerechtfertigt. Wir haben einen tollen Abend verbracht!

In November 2025 we spent a wonderful evening in this delightful restaurant. We loved everything: the dishes, the wines and non-alcoholic pairing, the staff and overall vibe. We’ll be back!

Es stellt sich immer die Frage, ob Essen gehen so teuer sein muss und auch wir haben es bisher immer für uns ausgeschlossen, in einem Pinzetten-Restaurant zu essen. Nach dem gestrigen Abend bleibt mi...

Klein, fein, kulinarische Spitzenklasse. Man isst kein Menu, man verspeist Gemälde. Verzauberung auf höchstem Niveau. So ein Genuss

Immer wieder ein wundervolles Erlebnis, hier essen zu gehen! Das Essen und die Atmosphäre sind ein Genuss!

Ein neutraler ruhiger Ort mit Augenmerk aller Plätze auf die offene Küche. Es bleibt so nicht verborgen, dass der Küchenchef Instrumente ableckt und sich an den Bund der Schürze steckt, ohne sie zu re...

Bevor ich auf das qualitativ hochwertige Essen und den aufmerksamen Service eingehe möchte ich grundsätzlich erwähnen dass man sich wirklich fragen muss, ob man für über 700€ zu zweit Essen gehen muss...

Man fühlt sich einfach wohl! Der Service ist unaufgeregt, das Essen perfekt und dazu eine mutige sehr gute und auch passende Weinbegleitung. Danke für einen perfekten Abend!

Frederic Morel und sein Team zeigen ihre Extraklasse hier im kulinarsicchen Hochgenuss. Tolle Weinbegleitung sowie super alkoholfreier Alternative, ein Gourmetmenü auf absoluten Spitzenniveau und hinr...

Ein besonderer Tag verlangt nach einem besonderen Ort und wir hätten keine bessere Wahl treffen können. Anlässlich unseres Hochzeitstages haben wir uns mit dem Vier-Gänge-Mittagsmenü im Cœur D’Articha...

Man wird hier sehr freundlich empfangen und es ist eine entspannte Atmosphäre. Durch die offene Küche kann man die Zusammenarbeit gut sehen. Das Essen war ausgezeichnet und die selbst kreierte alkohol...

My wife and I had the 8 course August menu experience and it was amazing. Each dish only getting better and better. The dishes were intricately put together with each plate showing diverse cooking tec...

Richtig richtig gut ich war auf Empfehlung gestern im Coeur d'artichaut und wurde absolut nicht enttäuscht. Ich habe das große Menü genossen und zum größten Teil die Alkoholfreie Begleitung. Generell...

The food is expertly prepared and the combinations were refreshing and delicious. My favorites were the lamb dish which was perfectly balanced and danced with textures and gooseberry dessert which was...

Exzellente französische Küche auf höchstem Niveau. Kreative Degustationsmenüs, perfekte Zubereitung und ein aufmerksamer Service machen jeden Besuch unvergesslich. Ein Muss für Feinschmecker in Münste...

Wir waren zum erste Mal in der „Sterne“ Welt unterwegs. Im Laden wurden wir freundlich empfangen, das Ambiente ist schön und die Stimmung locker. Die Gänge haben alle samt außerordentlich gut geschmec...

Es ist nicht zu glauben, wie spielerisch die Grenzen der Perfektion immer wieder anders erreicht wird. Ein Abend im C d'A nimmt einen derartig mit, dass man noch lange den Geschmackserlebnissen und ge...