
liesbeth est la boulangerie de la cour du Pankratiushof à Mayence. Là où se trouvait autrefois une remise à locomotives, il y a aujourd’hui une boulangerie le matin et une trattoria le soir.
Le matin, la boulangerie est au cœur de l’activité. Aucune réservation n’est acceptée pour une visite matinale. Les réservations sont possibles à la trattoria. Parallèlement, quelques places sont toujours disponibles pour les clients sans réservation. Ainsi, liesbeth associe la boulangerie de la cour le matin à la trattoria le soir.
464 avis
Actualité
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Dernier avis
8 novembre 2026
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Depuis le 11 janvier 2023
liesbeth
Am Zollhafen 1, 55118 Mainz, Deutschland
06131 957780Avis et expériences de liesbeth (464)
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Der Kaffe war super und lecker, wurde perfekt gemacht. Die pastries haben gut geschmeckt und günstig. Man kann nur diese Café nur empfehlen, aber muss sagen, dass es nicht so billig ist
Beste Bäckerei in Mainz und der ganzen Region. Das Sauerteigbrot übertrifft alle bisher gemachten Erfahrungen.😊
Sehr kleine Auswahl, leider doch ziemlich teuer aber echt lecker. 4€ für ein minischälchen Dip ist schon frech.
Leider kein gelungener Besuch. Auf der Getränkekarte ein einziges Alkoholfreies Getränk, Holunderbeerschorle. Kleines Glas für satte 6 Euro. Auf Nachfrage, dass ich schwanger sei und es vllt noch and...
Super leckeres Sauerteigbrot, guter Kaffee und entspannte Atmosphäre.
Ein sehr hübsches Ambiente, allerdings finde ich 9€ für ein kleines Küchlein recht teuer. Geschmacklich sehr lecker, aber ob das ein angemessener Preis ist, sollte jeder selbst entscheiden.
Sehr gute Backwaren, toller Kaffee, regionale Produkte, tolle Architektur, sehr angenehmes Ambiente. Weltklasse.
Das belegte Croissant war super lecker 🤤 Der Kaffee hat auch sehr gut geschmeckt. Hafermilch ist aber keine Oatly 🤭 schmeckt aber trotzdem
Pizza war sehr lecker und die Zutaten selbstgemacht. Das merkt man!
Love it, tolles Ambiente und sehr leckeres Essen - komme gerne wieder!
Kleine Karte, Portionen sehr überschaubar, recht lecker, aber unverhältnismäßig teuer. So die Kurzzusammenfassung. Alles in allem nett, aber viel mehr auch nicht und 21 € für eine mittelgroße Salamipi...
Rich ingredients, sourdough bread, and everything homemade! Plus, the staff was prompt and welcoming. I tried vegetarian Pizza Margherita and their special gelato.🍨 Loved the vibe of the place too!!...
Everything was really nice. Would love to come again. Some very exciting pastries and viennoiserie. The atmosphere was really relaxed and not pretentious at all. It's worth a visit, even if you're not...
Wir waren an Karfreitag zum Brunch im lisbeth, bestellten ein Focaccia mit Gemüse und einen Kuchen mit Rhabarber und Kürbiskerncreme. Zudem einen FlatWhite, der aromatisch und warm serviert wurde. Mit...
Dass im Jahr 2024 immer noch Menschen wegen ihrer Ernährung ausgeschlossen werden ist schon schade. Selbst die Kaiser Biobäckerei schafft es, mehrere (leckere!) vegane Backwaren anzubieten. Bei Liesbe...
Wollte schon lange hin, hat sich auf jeden Fall gelohnt. Das Gebäck war grandios und der Kaffee war auch sehr gut. Gerne wieder!
Ein "muss", wenn man in der Nähe ist...und noch einen Platz bekommt. Tolles Ambiente, Gerichte die man so nicht auf jeder Karte findet und freundliches Personal. Auch die "lokalen" Biere haben uns gut...
Ich finde das Liesbeth super, weil ich da einen Kombucha bekomme. Somit bin ich ausgesprochen happy. Der sehr hohe Raum mit entsprechend viel Luft über den Köpfen, verhindert Ansteckungsgefahr im Wint...
Super Lecker Super freundlich Super schön 🥰
Sehr teure hipster Bäckerei
Kommt leider nicht a den Standard des Pankratz dran. Atmosphäre relativ ungemütlich und Service unaufmerksam. Statt zu fragen, ob wir noch etwas trinken möchten war das Personal mit Privatgesprächen h...
Lecker aber Service ist sehr chaotisch .. .
Mein neues Lieblingscafe in Mainz! Die Atmosphäre ist toll,alles ganz ästhetisch und die Backwaren sehen alle so toll aus,dass man sich gar nicht entscheiden kann und am liebsten alles kosten würde!Da...
Unser Abendessen im Lisbeth in Mainz war ein rundum gelungenes Erlebnis. Das Essen war nicht nur lecker, sondern das Personal auch ausgesprochen freundlich. Die Atmosphäre im Restaurant ist sehr gemüt...
Meine Lieblingsbäkerei ❤️
Teuer aber super lecker
Viele Plusse, aber auch ein paar Minusse.... Fange mal mit dem absolut Negativsten an, da sowas heutzutage ein nicht akzeptierbares NoGo ist: Alles mit den Fingern antatschen geht absolut nicht!!!!!...
Das beste Gebäck in Mainz seitdem der Schwind geschlossen hat. Ihr wisst Bescheid!
Edit: wir waren jetzt auch zum Pizza essen abends hier und ich kann nur sagen, dass ich absolut begeistert bin. Die Vorspeisen und die Pizzen waren wirklich fantastisch! Mit Abstand die beste Pizza, d...
Einfach einer der besten Bäcker hier in der Gegend.
Das Essen ist wirklich sehr gut, aber die Preise sind extrem hoch. Und jetzt noch höher als noch vor zwei Monaten, ein ~20% Preisanstieg, ohne merkliche Änderung des Essens ist unangebracht. 21 Euro f...
Waren Abends in der Trattoria und haben dort eine fantastische Pizza gegessen. Sehr zu empfehlen, Reservierung ist wichtig!
Mehr als zufrieden …
Als großer Fan vom Pankratiushof haben wir es endlich auch mal zur Liesbeth geschafft. Ich kann nur sagen - der Weg aus Frankfurt hat sich gelohnt. Wirklich spannend wie das regionale und saisonale Ko...
Beste Bäckerei in Mainz und Umgebung! Durchdachtes Gesamtkonzept, absolute Empfehlung.
Leider schlechter Service, überteuerte Produkte und keine veganen Alternativen. Ich möchte hier eine Mitarbeiterin zitieren: „wir lieben unsere Milchprodukte“. Das ist ja schön und gut, allerdings gib...
Really all around lovely bakery specializing in sourdough products, using fresh, high quality ingredients. I have been to the trattoria for dine-in at least 4 times now, and each time I am always impr...