Le restaurant Genuss-Atelier à Dresde associe la haute gastronomie à une atmosphère particulière dans une voûte historique en grès. La cuisine créative, moderne et de saison travaille avec des saveurs familières, de nouvelles idées et des influences internationales. Pour cela, le restaurant a été récompensé d’une étoile dans le Guide Michelin.
Les clients peuvent choisir entre une carte et un menu surprise de 4 à 8 plats. La boutique Genuss-Shop propose des vins, des produits gastronomiques et des bons cadeaux. Pour les occasions particulières, des menus de fête exclusifs en 5 plats sont proposés, notamment pour le réveillon du Nouvel An et la Saint-Valentin. Un service personnalisé et une atmosphère semblable à celle d’un salon complètent l’expérience au restaurant.
960 avis
Sentiment
Voici les expériences avec Restaurant Genuss-Atelier, indépendamment des étoiles.
Sur 211 avis analysés
Actualité
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Dernier avis
6 novembre 2026
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- 81
Depuis le 1 janvier 2015
Restaurant Genuss-Atelier
Bautzner Str. 149, 01099 Neustadt, Deutschland
0351 25028337Avis et expériences de Restaurant Genuss-Atelier (960)
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Heerlijk buiten gegeten. Mooie en lekkere gerechten met fantastische wijnen.
Was für ein Genuss im GenussAtelier. Besonders gut hat uns die Weinauswahl mit ausschließlich sächsischen Weinen gefallen.
Also: Laden, Service, Getränke, und Essen wirklich top. Leider bin ich so ein anstrengender Gast, der keine tierischen Produkte essen mag. Wäre ich alleine gewesen, so hätten wir uns bestimmt auch ga...
Habe bisher noch nie so gut gegessen! Das Ambiente ist super gemütlich, dass Personal ist extraklasse und man merkt das hier wirklich Profis mit Liebe zu Detail am Werk sind. Hatte bisher 2x das Überr...
Leider außerhalb unserer Erwartungen. Bedienung, Ambiente und auch die Küche waren völlig i.O. Leider konnten wir wegen unserer Tochter kein Menü bestellen, da müssen sich alle am Tisch einig sein! W...
Liebe Lena, zunächst danke für die Bewertung - leider konnten wir euch nicht so zufriedenstellen, wie ihr es euch gewünscht habt. Eure Tochter muss allerdings schon nicht mehr "klein" sein, denn normalerweise müssen Kinder nicht am Menü teilnehmen, sondern können à la carte bestellen, während die Erwachsenen da Menü wählen. Im Teenageralter und höher geben wir recht, muss sich tischweise entweder für à la carte oder das Überraschungsmenü entschieden werden. Dabei werden aber sowohl Allergien als auch Dinge beachtet, die man nicht mag und die jede Person am Tisch individuell nennen kann. Dass euch die Portionsgrößen dann nicht ausgereicht haben, dafür entschuldigen wir uns, im Nachgang können wir da aber leider auch keine Abhilfe schaffen. Wir wünschen nachträglich zum Hochzeitstag an dieser Stelle alles Liebe für weitere glückliche Ehejahre. Herzliche Grüße von Marcus & Nicole Blonkowski
The food and service was superb. I would highly recommend dining here.
Thank you so much for you review and your recommendation
Ich fang heute mal mit der Reservierung an. Es hat mich einfach sehr beeindruckt. Am Montagabend (Ruhetag) hatte ich eine Reservierungsanfrage gestellt und eine Stunde später hatte ich bereits meine A...
Liebe Lisa, vielen Dank, dass du uns eine so ausführliche Bewertung schenkst. Deine und eure Geschichte hat uns wirklich berührt und wenn wir euch dadurch ein bisschen Ablenkung vom Alltagswahnsinn schenken konnten, dann ist das das mindeste, was wir machen konnten. Wir wünschen trotz allem, dass ihr noch viele weitere solcher Momente genießen könnt - egal wo (und du weißt, was wir meinen). Wir freuen uns schon jetzt auf den Mädelsabend! Nochmals alles alles Liebe von Marcus, Nicole & Crew
Es war unsere erste „Reise“ im Bereich der Sterneküche und ein unvergessliches Erlebnis. Die angerichteten Teller eine wahre Augenweide. Geschmacklich eine pure Explosion. Das Servicepersonal sehr auf...
Vielen Dank lieber Sven für diese ausgezeichnete Bewertung. Wir freuen uns, dass wir mit dem Auftakt bei uns "Lust auf mehr Sterneküche" machen konnten. Gerne dürft ihr aber auch jederzeit wieder zu uns kommen ;) Alles Liebe und viele weitere tolle kulinarische Erfahrungen wünschen Marcus & Nicole
Diese sehr gut. Allergien wurden beachtet. Hervorragend. Deliziös!
Danke lieber Michael, wir freuen uns, wenn es euch gefallen hat!
Ein wunderschöner Abend! Charme + Können + Liebe zum Beruf = Ein perfekter Abend mit tollem Service und sehr gutem Essen. Vielen Dank und bis bald hoffentlich.
Lieber Alexander, dankeschön für die volle Punktzahl hier auf Google! Bis ganz bald wieder bei uns!
Wer Gourmetessen liebt ist hier genau richtig. Einfach himmlisch!!! Hier stimmt einfach alles und der Gast ist hier König, einfach ein Traum.
1000 Dank liebe Jessi für deine lieben Worte - bis ganz bald!
Während eines Urlaubs in der nahen Sächsischen Schweiz kamen wir extra nach Dresden, um hier dinieren zu dürfen. Es hat sich gelohnt und wir werden definitiv wieder kommen, wenn wir erneut in der Regi...
Vielen lieben Dank für diese ausführliche tolle Bewertung hier auf Google. Wir fühlen uns wahnsinnig geehrt und freuen uns, dass sich der Weg zu uns für euch gelohnt hat. Gerne wieder, wenn ihr mal wieder in der Nähe seid.
Liebe zum Essen, Gestaltung, Präsentation und ausgezeichneter und kompetenter Service. Ich bin sehr begeistert - ein wunderbarer Abend
Vielen Dank für deine lieben Worte auf Google, Torben. Wir freuen uns sehr, dass wir dich begeistern konnten. Bis hoffentlich mal wieder bei uns.
Es war magageil. Super essen....super bedienung...vom feinsten!
Wir sagen danke für das tolle Feedback, liebe Manuela!
The name describes the place very well! We enjoyed the dishes as pieces of art, not only because of their taste or their look... their is more to that.
Thank you so much for this lovely review, we are truely happy, you enjoyed your stay at our Restaurant Genuss-Atelier
Dinner for two ... @Genuss-Atelier in Dresden! Das war wahrscheinlich das beste Abendessen, das wir je in unserem Leben gegessen haben! So viel Geschmack, solch eine Intensität, überwältigend und doch...
Wir sind sprachlos! Danke lieber Klaus für so viel Lob, Poesie, Wertschätzung und Achtung. Das motiviert uns und wir freuen uns, wenn wir unsere Gäste so positiv überraschen können!
Am Valentinstag waren wir zum ersten Mal Gäste im Genuss-Atelier. Wir haben uns mit dem ersten Schritt ins Restaurant sofort wohl und gut aufgehoben gefühlt. Tolle Ambiente, sehr freundliches und nich...
Danke danke danke, liebe Melanie! So viel Lob tut gut und wir freuen uns riesig, wenn ihr uns wieder einmal einen Besuch abstattet. Bis dahin, liebe Grüße nach Bayern!
Ich war begeistert, sowohl die Küche als auch der Service sind hervorragend. Solle ich wieder einmal zu Besuch in Dresden sein, werde ich auf jeden Fall nochmal Gast im Genuss Atelier!
Vielen vielen Dank liebe Anna-Lena, wir freuen uns, wenn du wieder einmal unser Gast bist
Wir waren Ende November das erste Mal zu Gast im Genuss Atelier, was zur Folge hatte, dass wir nachdem Besuch gleich für Valentinstag reserviert haben. Dafür war uns der Weg von Berlin nach Dresden ni...
Vielen Dank für das tolle Lob aus der Hauptstadt. Das ehrt uns und das wissen wir sehr zu schätzen, bis bald mal wieder in Elbflorenz
Am 11.02.2020 besuchten wir erstmals das Genuss-Atelier in Dresden. Wir wurden auf das Angenehmste überrascht. Ein Kellergewölbe mit Wohlfühlatmosphäre,schlicht,ungezwungen und modern.Die Dame vom Ser...
Wow, vielen Dank für diese Poesie! Wir freuen uns sehr, wenn wir Sie schon bald wieder im Genuss-Atelier begrüßen dürfen
Das Menü war ausgezeichnet. Sehr beeindruckt hat mich auch der Service. Die Restaurantleiterin hat gefühlt 10 Tische gleichzeitig bedient, war zu allen unglaublich freundlich, gar nicht aufdringlich u...
Liebe Dorothee, vielen Dank für die bewundernden Worte zu unserem Service. Ich freue mich, wenn meine Arbeit so wertgeschätzt wird. Bis zum nächsten Mal, alles Liebe Nicole
Sehr zu empfehlen, super Bedienung. Köstliches Menue. Gerne wieder.
Lieber Torsten, danke für die volle Punktzahl hier auf Google, wir sind happy
Hat uns sehr gefallen! Danke
Wir sagen danke!
Wir waren begeistert!!! Ein tolles Restaurant, sehr geschmackvoll eingerichtet. Man fühlt sich sofort wohl, wird beim Wein sowie beim Essen exzellent beraten. Dann natürlich das Essen, eine Klasse für...
Liebe Gritt, danke für die volle Punktzahl und die lieben Worte. Wir freuen uns sehr, dass ihr uns weiterempfehlt und noch mehr auf einen nächsten Besuch von euch
Ein außergewöhnliches Restaurant, exzellente Küche, ausgezeichnetes Personal mit dem gewissen Touch Humor der einen guten Service auszeichnet. Preislich dazu absolut seriös bei ausgezeichneter Qualitä...
Vielen lieben Dank für dieses wertvolle Lob lieber Michael! Wir freuen uns auf den nächsten Besuch
Das Restaurant liegt gut versteckt. Aber es lohnt sich. Kleine, wechselnde Speisekarte mit leckersten Gerichten und sehr freundlicher Service. Liebevolle Zubereitung und Präsentation. Das ist dann nat...
Danke lieber Volker für die Bewertung hier auf Google. Darüber freuen wir uns sehr.
Tolles Restaurant für gehobene Ansprüche. Exzellente Küche, interessantes Ambiente und kommunikative, stilvolle Betreiber. Auf jeden Fall wieder.
Lieber Hagen, vielen Dank für das grandiose Feedback. Bis zu einem nächsten Besuch bei uns
Hervorragendes Restaurant mit kreativer, moderner Küche. Kompetente und sehr freudlichem Weinberatung. Moderne Sterne-Gastronomie: Ungezwungene Atmosphäre, schneller und individueller Service. Trotz v...
Danke lieber Thomas für das große Lob und die tolle Einschätzung. Alles Liebe von Marcus und Nicole aus dem Genuss-Atelier
Siehe andere Bewertungen, da kann man wirklich nicht Motzen. Hat uns sehr gefallen.
Danke für dieses Feedback, wir freuen uns!
Fantastisches Michelin Sterne Restaurant in Dresden. Absolut empfehlenswert.
Wow! Danke Ricardo - wir fühlen uns sehr geehrt.
Sehr leckeres Essen und tolle sowie aufmerksame Bedienung!
Darüber freuen wir uns! Danke, dass du uns empfiehlst!
ungezwungen-unkompliziert-gemütlich- total lecker VIELEN DANK für den schönen Abend :-)
Wir danken für den Besuch, lieber Sandro und freuen uns auf das nächste Mal!