Au restaurant kochZIMMER, situé dans l’auberge zur Ratswaage sur le Neuer Markt à Potsdam, les clients découvrent la « New Prussian Cuisine » et Potsdam sous son aspect le plus gourmand. La cuisine propose notamment des cèpes avec de l’épicéa, du lait de panais, de l’oseille des bois et des radis, ainsi que de l’épaule de bœuf braisée avec du céleri, de l’oignon et de la chicorée. Le restaurant est distingué par une étoile Michelin*.
La salle de restaurant peut accueillir 40 personnes. Dans la charmante cour intérieure, 24 places supplémentaires sont disponibles. Pour les repas privés, une salle avec cheminée accueille jusqu’à 14 personnes. L’offre gastronomique comprend également des recommandations de menus, des plats classiques, des légumes et des vins. Une box de menu étoilé ainsi que des formules pour groupes sont également proposées.
326 avis
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Voici les expériences avec Restaurant kochZIMMER - Potsdam, indépendamment des étoiles.
Sur 183 avis analysés
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30 septembre 2026
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Avis et expériences de Restaurant kochZIMMER - Potsdam (326)
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Ein Supermenü mit Getränkebegleitung, war sein Geld wert.
Ein wunderbarer Ort 🥰 Wir sind begeistert von den vielen frischen, nicht aufdringlichen Aromen die in jedem Gang zusammengeführt werden. Wow! Herr Fischer hat eine diverse, internationale Auswahl an...
Gourmetküche voller Überraschungen - spannend - kreativ und sehr verwöhnend (und bekömmlich). Dazu persönlicher und perfekter Service - passende Weinempfehlungen. Hochpreisig, aber jeden Cent wert. Wi...
Toll zubereitete Gerichte, fürs Auge und den Gaumen. Teilweise mit hohem Wareneinsatz. Einem Sternerestaurant angemessen. Netter Service, ansprechendes Ambiente. Wir hatten zum Menü die Weinbegleitung...
Wunderbar - bei jedem Gang hatte man Lust auf mehr. Eine nicht enden wollende Verwöhnung des Gaumens. Sehr gut sortierte Weinkarte. Wir hielten uns allerdings an den naturtrüben Sekt aus der Pfalz, de...
Es ist schon einige Zeit her aber wenn immer ich eine schöne Erinnerung brauche gehe ich zurück in diesen Abend „Einfach genial“ Tim
Sehr gutes Essen und passende Weine. Statt simplen Apfelsaft gibt es alkoholfreie Alternativen die durchaus mit Wein vergleichbar sind und perfekt zum Essen passen. Die Bedienung ist freundlich und z...
Irgendwie schwer, dieses geossartige kulinarische Erlebnis in Worte zu fassen. Schon der Empfang war herzlich und der Service über den gesamten Abend perfekt, unaufdringlich und man hatte das Gefühl,...
Ich habe kürzlich im [Kochzimmer] gegessen und war sowohl von der exquisiten Küche als auch vom tadellosen Service tief beeindruckt. Die Speisekarte enthielt eine Vielzahl innovativer Gerichte mit küh...
Oh what a night! Besser geht es nicht. Tausend Dank an alle Mitarbeiter/innen im Kochzimmer! Jörg Frankenhäuser und sein Team haben uns einen unvergesslichen Hochzeitsabend beschert. Sie waren PERFEKT...
Ende Mai besucht . Business Abendessen Gute stimmige Speisenfolge und freundlicher entspannter Service Ich komme gerne wieder
Second time there, we will surely be back :)
Wir hatte einen wunderbaren Abend im Kochzimmer. Der Service war außerordentlich zuvorkommend und unterhaltsam ( Weintrauben schälen 😉) die Köche haben gezaubert- alles war perfekt! Wir freuen uns au...
Erstklassige Küche mit dazu passender Weinbegleitung in einem ausgesprochen schönen Ambiente, kundiger und unterhaltsamer Service, der alle am Tisch mitnimmt (auch Jugendliche und Senioren, die Fine D...
Vielen lieben Dank für den tollen Abend!
Gutes Preis Leistungsverhältnis
Unglaubliche Küche, tolles Ambiente und aufmerksames Personal. Wirklich toll!
Das Essen war wirklich lecker und die Alternative zu Wein hat uns auch geschmeckt. War ein schöner Abend dort.
Großartige Neu-Interpretation von preußischer Küche und Speisen. Der gehobene Preis ist es definitiv Wert. Ohne Vorreservierung keine Chance.
Das Restaurant hat eine schöne Umgebung und es ist stillvoll. Am anfang wurde eine tafel mit hauptgängen und vorspeisen dagestellt die originiel ist und passend zu der umgebung ist
Ein wunderbarer Abend mit ausgezeichneter Alkoholfreier Begleitung 👍
Ein wunderbares Essen 🌞
Einfach Hammer! Essen unglaublich gut, Service unglaublich gut. Sie bieten alkoholfreie Begleitung zu allen Gerichten an was mich sehr gefreut hat! Im großen Ganzen ein tolles Erlebnis und jedem zu e...
Sehr gut
Koniecznie odwiedź.
Bin bei jedem Besuch begeistert. Das Essen ist klasse, die Weine sind wunderbar und das Ambiente ist auch jedes Mal herzerwärmend gastfreundlich. Wünsche werden eigentlich immer erfüllt, wenn sie halb...
Wie immer hervorragend.
Bestes Feinschmecker-Restaurant in Potsdam in tollem Ambiente, sowohl im Gartenhof mit italienischem Flair als auch im Innenbereich. Phantastisches 6-Gänge Menü "Neue Preußische Küche" mit hervorragen...
Sehr harmonisches Menü, filigran und charmant. Kartoffel, Spargel Ei, Reh, Rhabarber sehr leicht und doch selbstbewusst in Szene gesetzt. Alkoholfreie Getränkebegleitung äußerst inspierend und im Verg...
Unvergleichlich. Jeder Gang macht glücklich und nicht nur die begleitenden Weine sondern noch mehr die alkoholfreie Begleitung suchen ihres Gleichen. Ein wunderbarer Ort für einen besonderen Abend.
Bevor ich ins Detail gehe, möchte ich mich beim gesamten Team des Kochzimmers auch im Namen meiner Lebensgefährtin für einen unvergesslichen Abend zum Ende ihres diesjährigen Geburtstages recht herzli...
An diesem Ort kannst du einfach GENIEßEN...die Herzlichkeit, die Kochkünste, die Weine, das Ambiente.
Wunderbarer Abend,tolles Essen,super Service, tolle Weinbegleitung....Gern wieder 😀
Ein wunderschöner Abend im Kaminzimmer, das 7-Gänge-Menü war ein kulinarischer Gaumenschmaus. Der Service war exzellent, die Köche haben gezaubert……wir haben uns so wohlgefühlt und kommen gern wieder....
Wir hatten am 21.09.22 einen wunderbaren Abend im Restaurant kochZimmer, mit einem perfekt ausbalancierten 6-Gang Menü in einem sehr schönen Ambiente. Die Bedienung führte uns äußerst kompetent durch...
Was für ein Erlebnis. Man fühlt sich als Gast herzlich Willkommen, die Speisen werden liebevoll präsentiert und sind sowohl für das Auge, als auch den Gaumen ein Hochgenuss. Ein großes Kompliment an d...
1 Michelinstern - zurecht! Tolle Küche, tolles Ambiente, tolle Bedienung. Top! Danke für den unvergesslichen Abend bei euch.
Let's say...I am already expecting the next visit when the menu is refreshed.
Besonders hervorzuheben: Saucen. Der Service ist aufmerksam und unaufdringlich. Empfehlenswert.
Sehr interessante kulinarische Erfahrung als Gesamtpaket. Die Lage des Restaurants, das Ambiente, die Kellner, die individuellen Geschichten zum jeweiligen Gang und auch den Getränken. Fast jeder Gang...
Außerordentlich schön.
Sehr gute Küche mit sehr guten vegetarischen Alternativen, sehr schön ausbalancierte Weinbegleitung, alkoholfreie Version mit kreativem Potential nach oben. Service nach alter Schule, aber trotzdem en...