Ristorante "Mamma Mia"

“Handmade with ❤️”: Gisela, you just summed up our whole philosophy in three words! That is exactly how our pasta is made, every single morning, following our family recipe. Thank you for feeling it on the plate. Come back soon, MammaMia in Dresden is always happy to see you! Valerio Team MammaMia Dresden

“Der Koch war verliebt”: Das ist die charmanteste Art, “etwas salzig” zu sagen, die wir je gelesen haben! 😅 Wir geben es weiter, mit der Bitte, die Liebe nächstes Mal etwas sparsamer zu dosieren. Schön, dass es trotzdem geschmeckt hat und dass sogar die Kleinen mit ihren Haribo glücklich waren. Bis bald bei MammaMia in Dresden, mit Amore, aber wohldosiert! 😊 Vincenzo Team MammaMia Dresden

Nach einigen Jahren wiedergekommen und nichts hat sich verändert: Vanessa, genau das wollten wir hören! Gleichbleibende Qualität ist in der Gastronomie die schwerste Übung, und Ihr Satz ist unser schönster Beweis. Die Ravioli und die Pasta Atlantica danken für die Blumen, beide werden wie eh und je täglich frisch von Hand gemacht. Grazie für die Treue über die Jahre, bis zum nächsten Besuch bei MammaMia in Dresden! Valerio Team MammaMia Dresden

Vom Carpaccio über Parma Modena bis zur Pasta al Forno: Tim, Sie haben sich einmal quer durch unsere Karte gekostet, und dass alles überzeugt hat, freut uns sehr! Den Punkt Wartezeit nehmen wir ernst, das sagen wir nicht nur so: Daran arbeiten wir gerade ganz konkret, denn gutes Essen verdient auch gutes Timing. Danke für das ehrliche Feedback und bis zum nächsten Besuch bei MammaMia in Dresden! Vincenzo Team MammaMia Dresden

Der Vergleich mit Italien und Spanien hat gesessen, Torsten! Danke für Ihre offenen Worte. Sie haben recht: Unsere Carbonara ist nicht die klassische römische, wir interpretieren einige Gerichte bewusst auf unsere Art, nach den Rezepten unserer Familie. Das muss man nicht lieben, und Ihr Feedback nehmen wir ernst. Schön, dass die Vorspeisen und unser Team Sie überzeugt haben. Falls Sie uns noch eine Chance geben: Fragen Sie beim nächsten Mal ruhig nach unseren hausgemachten Klassikern, da sind wir ganz nah an der Nonna. Wir würden Sie gerne noch überzeugen! Valerio Team MammaMia Dresden

Lieber Jun, vielen Dank für die 5 Sterne! “Stimmig, italienisch, gute Atmosphäre”, besser kann man es kaum zusammenfassen. Wir freuen uns auf deinen nächsten Besuch bei deinem Italiener in der Dresdner Altstadt! Vincenzo Ristorante MammaMia

Lieber Egor, vielen Dank für deine Bewertung und die 5 Sterne! Die Wertung für den Service ist uns allerdings aufgefallen, und das nehmen wir ernst. Wenn an deinem Besuch etwas nicht gepasst hat, würden wir sehr gerne erfahren, was los war, melde dich jederzeit direkt bei uns. Wir möchten, dass sich jeder Gast bei uns rundum wohlfühlt, und freuen uns, dich beim nächsten Mal vollständig zu überzeugen. Valerio & Vincenzo Ristorante MammaMia

Liebe Julia, tausend Dank für diese schöne Bewertung! “Die Nudeln sind der Wahnsinn”, das geben wir direkt an unsere Küche weiter, die jeden Tag frische Pasta von Hand macht. Schön, dass ihr das italienische Feeling bei uns gespürt habt. Wir freuen uns schon auf euer Wiedersehen bei eurem Italiener in der Altstadt! Vincenzo Ristorante MammaMia

Grazie Mille !!!!!!!!!!

Liebe Marie, herzlichen Dank für die 5 Sterne! Leckeres Essen und nette Menschen, mehr braucht ein schöner Abend nicht. Wir freuen uns auf deinen nächsten Besuch bei deinem Italiener in der Dresdner Altstadt! Valerio Ristorante MammaMia

Dear Eirik, thank you so much for the 5 stars! We are glad you enjoyed your evening with us. We look forward to welcoming you back to your Italian restaurant in Dresden’s Altstadt! Vincenzo Ristorante MammaMia

Liebe Andrea, herzlichen Dank für die Empfehlung unseres Mittagstischs! Das freut uns besonders, denn unser Mittagsangebot ist uns eine Herzensangelegenheit: Es gibt zwei Menüs zur Auswahl, unser Smart-Menü und unser Premium-Menü, jeweils mit einem frischen Pastagericht nach Wahl, einer Beilage, einem Getränk und einem Kaffee zum Abschluss. So genießt man die italienische Mittagspause mitten in der Dresdner Altstadt, schnell, frisch und hausgemacht. Wir freuen uns auf deinen nächsten Besuch! Valerio Ristorante MammaMia

Lieber Tim, vielen Dank für die 5 Sterne! Schön, dass dir unser Essen so gut geschmeckt hat. Beim Service sehen wir noch Luft nach oben, daran arbeiten wir, damit beim nächsten Besuch alles rundum passt. Bis bald bei deinem Italiener in der Altstadt! Vincenzo Ristorante MammaMia

Lieber Fergan, herzlichen Dank für die 5 Sterne! Es freut uns, dass dein Besuch bei uns rundum gelungen war. Wir freuen uns aufs nächste Mal bei deinem Italiener in der Dresdner Altstadt! Valerio Ristorante MammaMia

Lieber Thomas, tausend Dank für diese Top-Empfehlung! Es freut uns riesig, dass dir unsere Pastagerichte so gut geschmeckt haben, jeden Tag frisch und von Hand gemacht, wie es sich für einen echten Italiener gehört. Bis zum nächsten Mittagessen in der Altstadt! Vincenzo Ristorante MammaMia

Liebe Beatrice, herzlichen Dank für dieses wunderbare Kompliment! “Endlich mal keine Pizza auf der Karte”, du hast uns perfekt verstanden: Wir haben uns bewusst ganz der frischen, hausgemachten Pasta verschrieben, mit voller Leidenschaft und ohne Kompromisse. Schön auch, dass dir unsere vegetarischen Gerichte mit Burrata aufgefallen sind. Wir freuen uns auf deinen nächsten Besuch bei deinem Pasta-Spezialisten in der Dresdner Altstadt! Valerio & Vincenzo Ristorante MammaMia

Liebe/r Alis, herzlichen Dank für die 5 Sterne! Es freut uns sehr, dass dein Abendessen bei uns rundum gelungen war. Bis bald bei deinem Italiener in der Dresdner Altstadt! Valerio Ristorante MammaMia

Querida Alejandra, grazie mille di cuore! “Todo riquísimo”, qué bonito leer eso, en italiano diríamos “tutto buonissimo”, casi lo mismo, ¡somos familia mediterránea! Nos alegra muchísimo que hayas disfrutado de nuestra pasta fresca hecha a mano y del cariño de nuestro equipo. Te esperamos pronto en tu restaurante italiano en el corazón de Dresden, ¡la pasta ya está lista! Vincenzo Ristorante MammaMia

Dear Valeriy, grazie di cuore! “The best creamy cheese soup ever”, mamma mia, what a compliment! 🧀 Our kitchen puts real Italian love into every dish, and it makes us so happy when guests feel it. We cannot wait to welcome you back to your Italian home in Dresden’s Altstadt, the pasta and the whole team are waiting for you. A presto! Valerio Ristorante MammaMia

Grazie Milla MammaMia Dresden !!!!!

Liebe Melina, grazie di cuore für die 5 Sterne! Super lecker, tolles Ambiente, freundliche Menschen, das ist genau die Mischung, die einen Abend beim Italiener ausmacht. Unsere frische Pasta und das ganze Team freuen sich schon auf dein nächstes Wiedersehen in der Altstadt. A presto! Vincenzo Ristorante MammaMia

Dear Andreas, grazie mille! “Awesome team”, that is the compliment we love most, because our family spirit is just as important to us as our fresh handmade pasta. We will share your kind words with the whole squadra! See you soon at your Italian restaurant in Dresden’s Altstadt. A presto! Valerio Ristorante MammaMia

Lieber Knuffi, danke, dass du dir die Zeit für dieses ehrliche Update genommen hast, auch wenn es weh tut, das zu lesen. Gerade weil du uns als Geheimtipp empfohlen hattest und mit Besuch wiedergekommen bist, trifft uns das doppelt. Rohe Pasta, die nach der Reklamation noch einmal so an den Tisch kommt, das darf schlicht nicht passieren, da gibt es nichts zu beschönigen. Und du hast recht: Wir hätten euch offen sagen müssen, dass die Küche an dem Abend durch eine große Gruppe an ihre Grenzen kam. Beides haben wir intern klar angesprochen. Es freut uns, dass unser Service sich zumindest bemüht hat, aber ein Abend wie eurer braucht mehr als Entschuldigungen. Wir würden dir und deinem Besuch sehr gerne zeigen, warum ihr uns beim ersten Mal so mochtet. Melde dich gerne direkt bei uns, der nächste Abend geht auf unsere Einladung. Valerio & Vincenzo Ristorante MammaMia

Lieber Hartmut, grazie di cuore für die tolle Bewertung! 👍 Leckeres Essen und Herzlichkeit, genau so soll ein Abend bei deinem Italiener in der Dresdner Altstadt sein. Unsere frische, hausgemachte Pasta wartet schon auf dein “gerne wieder”. A presto! Vincenzo Ristorante MammaMia

Grazie Mille MammaMia Dresden !!!!

Liebe Sabine, grazie mille für die 5 Sterne! “Ganz viel hausgemachte, typisch italienische Pasta”, genau dafür stehen wir jeden Tag mit Leidenschaft in der Küche, wie einst bei Mamma zu Hause. Schön, dass du dich bei uns wohlgefühlt hast. Wir freuen uns auf dein nächstes Mal in der Altstadt, a presto! Valerio Ristorante MammaMia

Lieber Frank, grazie di cuore für die 5 Sterne! Pasta und Wein, das ist für uns Italiener die perfekte Kombination, und es freut uns riesig, dass dir beides so gut gefallen hat. Unsere Weinkarte ist mit genauso viel Liebe ausgewählt wie unsere Pasta täglich frisch gemacht wird. Bis bald zum nächsten Mittagessen in der Altstadt, a presto! Vincenzo Ristorante MammaMia