Ristorante "Mamma Mia"

Gemütlich und herzlich soll es bei uns sein, genau so, wie wir es selbst am liebsten haben. Dass Ihnen unser Personal so positiv aufgefallen ist, geben wir gern ans ganze Team weiter, darüber freuen sich alle. Kommen Sie bald wieder vorbei, wir halten einen schönen Platz für Sie frei. Herzliche Grüße, Valerio

Stilvoll, lecker und freundlich: Das sind genau die drei Dinge, die wir uns für jeden Abend wünschen. Dass Sie sich bei uns so wohlgefühlt haben, freut uns wirklich. Kommen Sie gern bald wieder, wir halten einen Platz für Sie bereit. Bis bald, Vincenzo

Unsere Carbonara geht bei den Leuten selten ohne ein Lächeln raus, und ein entspannter Abend ist genau das, was wir uns für unsere Gäste wünschen. Das geben wir gern an die Küche weiter. Kommen Sie bald wieder auf einen Teller Pasta vorbei! Bis bald, Vincenzo

Schön, dass Sie bei uns waren, und danke für die vier Sterne. Wir freuen uns, wenn Sie bald wieder reinschauen. Herzliche Grüße, Valerio

Vielen Dank für Ihre ausführliche Rückmeldung. Zu unserer Carbonara möchten wir kurz etwas einordnen: Es handelt sich um eine Eigenkreation – handgemachte Ravioli, gefüllt mit Cacio e Pepe, verfeinert mit einem bei 60 Grad gegarten Ei, knusprigem Guanciale und Pecorino zum Abschluss. Hier kommen ausschließlich hochwertige Zutaten zum Einsatz, entsprechend unterscheidet sich der Preis bewusst von einer klassischen Carbonara. Das Gericht gehört seit seiner Einführung zu den meistbestellten auf unserer Karte und wird von vielen Gästen sehr gelobt. Es tut uns leid, dass es nicht Ihren Geschmack getroffen hat. Zur Platzsituation: Unser Konzept ist bewusst familiär und italienisch geprägt – lebendig, nah beieinander, mit echtem italienischem Flair, so wie man es von uns zu Hause kennt. Wir verstehen uns nicht als Fine-Dining-Restaurant, sondern möchten genau diese herzliche, etwas lautere Atmosphäre schaffen. Zu Ihrer Anmerkung bezüglich einer möglichen Löschung: Wir löschen keine Bewertungen. Konstruktive Kritik, die uns hilft, besser zu werden, nehmen wir sehr gerne an und sehen darin keinerlei Problem. Lediglich bei Bewertungen, die offensichtlich nicht auf einem tatsächlichen Besuch beruhen, prüfen wir dies entsprechend. Schade, dass wir Sie an diesem Abend nicht überzeugen konnten. Ihre Bewertung bleibt selbstverständlich wie geschrieben online. Herzliche Grüße, Valerio & Vincenzo

Schade, dass Sie bei den Ravioli mit Cacio e Pepe und beim Carpaccio nicht ganz auf Ihre Kosten gekommen sind. Zur Einordnung: Bei diesem Gericht handelt es sich nicht um eine klassische Carbonara, sondern um unsere eigene Interpretation mit handgemachten Ravioli, hochwertigen Zutaten und aufwendiger Zubereitung – daher auch nur bedingt mit der klassischen Variante vergleichbar. Der Preis ergibt sich aus genau diesem Anspruch an Qualität und Handwerk. Was die Tischabstände betrifft: Bei uns steht ein warmes, italienisches Miteinander im Vordergrund, nah beieinander und mit echtem Flair, wie man es aus italienischen Trattorien kennt – weniger steril, dafür lebendiger. Das ist bewusst Teil unseres Konzepts und nicht mit einem Fine-Dining-Restaurant zu vergleichen. Gerne können Sie uns Ihr Feedback auch direkt an mail@mammamia-dresden.de schicken, wir freuen uns über jeden Austausch. Herzliche Grüße, Valerio

Das freut uns sehr, danke fürs Vorbeischauen und die Sterne! Wir sehen uns hoffentlich bald wieder. Herzliche Grüße, Valerio

"Rundum perfekt" ist das schönste Kompliment, das man uns machen kann. Wir freuen uns sehr, dass bei Ihrem Besuch alles gestimmt hat, und geben das gern an die Küche und den Service weiter. Kommen Sie bald wieder! Bis bald, Valerio & Vincenzo

Fünf Sterne, und dazu der Hinweis auf den oberen Bereich: Da oben sitzt man wirklich schön ruhig, wir hoffen, es hat Ihnen dort gefallen. Kommen Sie gern bald wieder vorbei. Mit lieben Grüßen, Valerio

That's great to hear, thank you! Good food made with love is exactly what we're after in our kitchen. Hope to see you again soon at Mamma Mia! Warm regards, Vincenzo

"Alles lecker" ist für eine Küche das schönste Lob, das wir bekommen können. Wir geben es sehr gern an unser Team weiter, da freuen sich alle drüber. Kommen Sie bald wieder, es gibt noch viel zu probieren! Bis bald, Valerio & Vincenzo

Vier Sterne, das freut uns! Schön, dass Sie bei uns waren. Beste Grüße, Vincenzo

Dass Sie immer wieder gern zu uns kommen und sich jedes Mal überraschen lassen, ist das schönste Kompliment für uns. Wir richten Mama gern aus, dass ihre frischen Nudeln im Schaufenster so gut ankommen, sie wird sich sehr freuen. Bis zum nächsten Mal bei uns! Bis bald, Vincenzo

Danke für die vier Sterne, das freut uns! Bis bald bei uns im MammaMia. Herzliche Grüße, Valerio & Vincenzo

Danke für die fünf Sterne, das freut uns sehr! Wir hoffen, Sie bald wieder bei uns zu sehen. Bis bald, Vincenzo

Alex wird sich freuen, wenn er das liest, wir geben das gleich weiter! Dass Sie ihn extra erwähnen, bedeutet uns viel. Schauen Sie bald wieder vorbei, wir halten einen Platz für Sie frei. Liebe Grüße, Valerio

Das hören wir gern, vor allem das Lob für unser Team im Service! Gutes Essen und ein freundliches Wort gehören bei uns einfach zusammen. Kommen Sie gern bald wieder vorbei, ein Platz am Tisch ist immer für Sie frei. Bis zum nächsten Mal, Vincenzo

Fünf Sterne, das macht uns richtig froh. Schön, dass Sie bei uns waren! Mit herzlichem Gruß, Valerio & Vincenzo

Die Trüffel-Pasta als Superstar zu loben, das hören wir in der Küche besonders gern! Schön, dass sie Ihnen so gut geschmeckt hat. Wenn Sie mal wieder Lust darauf haben, wir machen sie gerne noch einmal für Sie. Bis bald im MammaMia, Vincenzo

Leckeres Essen und ein freundlicher Service, mehr wünschen wir uns für unsere Gäste gar nicht. Das geben wir gern an Küche und Team weiter, die werden sich freuen. Kommen Sie bald wieder auf einen Teller Pasta vorbei! Liebe Grüße, Vincenzo

Das war an dem Abend wirklich nicht gut gelaufen, und das tut uns leid. Defekte Salzstreuer und fehlendes Öl und Balsamico zum Capajo sollten bei uns nicht passieren. Dass Sie sich wegen der Gratis-Pasta getäuscht fühlen, nehmen wir ernst. Das schauen wir uns an und besprechen es mit dem Team. Schreiben Sie uns gerne direkt an mail@mammamia-dresden.de, dann kümmern wir uns persönlich darum. Herzliche Grüße, Valerio

Vielen Dank für Ihre ausführliche Bewertung! Es freut uns sehr, dass Ihnen die Pasta geschmeckt hat und dass Sie den Service als freundlich und kompetent empfunden haben das Lob geben wir gerne an unser Team weiter. Unsere Pasta wird übrigens täglich frisch von Hand zubereitet, nach einem Familienrezept, das seit über 10 Jahren bei uns Tradition hat. Die Preise spiegeln diese Qualität und den Aufwand wider. Wir freuen uns, Sie bald wieder bei uns zu haben gerne auch wieder oben auf der Empore! Cordiali saluti, Team MammaMia

Nudeln und Tiramisu, damit kann bei uns eigentlich nichts schiefgehen. Wie schön, dass Sie beides zu zweit genossen haben! Das Lob geben wir gern an die Küche weiter. Kommen Sie bald wieder vorbei, wir freuen uns auf Sie. Herzliche Grüße, Valerio

Dass wir auch Ihre Sonderwünsche erfüllen konnten, freut uns besonders, denn genau darauf achten wir gern. Danke, dass Sie uns so ehrlich weiterempfehlen. Das geben wir an Küche und Service weiter. Kommen Sie gerne bald wieder, wir haben immer einen Platz für Sie. Bis bald, Valerio & Vincenzo vom MammaMia-Team

Atmosphäre und Service, mehr braucht ein Abend bei uns eigentlich nicht. Schön, dass beides für Sie gepasst hat, das geben wir gern an unser ganzes Team weiter. Kommen Sie bald wieder auf einen Teller Pasta vorbei! Bis bald, Vincenzo

Danke für die Sterne, das macht uns den Tag! Wir freuen uns auf ein Wiedersehen bei uns. Herzliche Grüße, Valerio & Vincenzo

Das freut uns, dass Sie bei uns waren! Kommen Sie bald wieder. Viele Grüße, Vincenzo

Mega lecker, das lesen wir in der Küche besonders gern, das geben wir heute Abend gleich weiter. Schön, dass Sie sich bei uns wohlgefühlt haben. Kommen Sie bald wieder vorbei, wir freuen uns auf Sie! Herzliche Grüße, Valerio

Italien pur, genau so soll es sich bei uns anfühlen! Wenn Sie das Flair spüren konnten, haben wir alles richtig gemacht. Kommen Sie gerne bald wieder auf einen Teller Pasta und ein Glas Wein vorbei. Ciao und bis bald, Vincenzo

"Edel und voll gut" aus Gästemund, das lesen wir doch gern! Schön, dass Sie sich bei uns so wohlgefühlt haben, das geben wir gerne an Küche und Service weiter. Kommen Sie bald wieder vorbei. Bis bald, Valerio & Vincenzo

Tack så mycket för de fina orden! Vad roligt att du gillade maten och att du kände den äkta italienska stilen. Det värmer att höra, och servicen berättar vi gärna vidare till teamet. Välkommen tillbaka till oss snart! Varma hälsningar, Valerio

Danke für die fünf Sterne, das freut uns richtig! Bis bald bei uns im MammaMia. Viele Grüße, Vincenzo

We're so glad you enjoyed watching our pasta being made, and even happier it tasted as good as it looked! Taking some fresh pasta home from the fridge is a nice bonus, and we hope it made a second good dinner. Come back and see us again soon. Warm regards, Valerio & Vincenzo from the MammaMia team

Das freut uns riesig, dass es Ihnen so gut geschmeckt hat! Das Lob für Roberto geben wir gern weiter, er wird sich bestimmt freuen. Kommen Sie bald wieder, wir halten einen Platz für Sie frei. Bis bald, Vincenzo

Fünf Sterne, das macht uns richtig froh! Schön, dass Sie bei uns waren. Bis bald, Valerio & Vincenzo

Liebe Yvonne, Mammone XXL und Orecchiette al forno gehören wirklich zu den Gerichten, auf die wir am meisten stolz sind, schön, dass beide überzeugt haben. Zum Wein: Wir arbeiten bewusst mit einer kleinen, sorgfältig ausgewählten Weinkarte aus italienischen Weingütern, statt auf Masse zu setzen, das spiegelt sich im Preis wider. Dass Sie sich fürs Glas statt der Flasche entschieden haben, ist genau die richtige Lösung, um verschiedene Weine zu probieren, ohne sich festzulegen, viele unserer Gäste machen das so. Wir freuen uns, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen! Valerio Team MammaMia Dresden

Fünf Sterne ohne viele Worte, die kommen bei uns trotzdem an. Schön, dass es Ihnen geschmeckt hat! Bis bald im MammaMia, Valerio & Vincenzo

Schön zu hören, dass der Kinderkochkurs so gut angekommen ist! Wenn die Kleinen mit Spaß und Mehl im Gesicht dabei sind, ist das für uns das Größte. Dass Ihnen auch das Essen und die Bedienung gefallen haben, geben wir gern ans Team weiter. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen, Valerio

Typisch italienisch, das nehmen wir gern als Kompliment! Schön, dass es Ihnen bei uns gefallen hat. Bis bald im MammaMia! Viele Grüße, Vincenzo

Soulfood und italienischer Charme, das ist ein Kompliment, das uns richtig warm ums Herz macht. Genau so soll sich ein Abend bei uns anfühlen. Schön, dass Sie sich wohlgefühlt haben, da freut sich auch die Küche. Kommen Sie gerne bald wieder, wir halten einen Platz für Sie frei. Ciao und bis zum nächsten Mal, Vincenzo

Schön, dass Ihnen das Essen so gut geschmeckt hat! Dass es am Tisch etwas laut war, tut uns leid, so sollte ein Abend bei uns nicht sein. Neben einer Feiergesellschaft zu sitzen ist eben nicht immer ruhig, das nehmen wir uns aber zu Herzen. Sagen Sie uns beim nächsten Mal einfach kurz Bescheid, wenn Sie einen ruhigeren Platz möchten, wir setzen Sie dann gerne um. Ein Gruß aus der Küche, Valerio & Vincenzo

Carpaccio vorweg und dann die Nudeln mit Salsiccia, so lassen wir einen Abend gerne ausklingen! "Genial" ist ein großes Wort, das geben wir gern an die Küche weiter. Kommen Sie bald wieder, es gibt noch viel zu probieren. Bis bald, Valerio & Vincenzo

Lecker ist für uns das schönste Wort, das ein Gast über unser Essen sagen kann. Wir geben das gerne an die Küche weiter, die sich bestimmt freut. Kommen Sie bald wieder, wir haben immer einen Platz für Sie. Herzliche Grüße, Valerio

Das Lob für unser Team geben wir gern weiter, die Jungs im Service werden sich freuen. Und dass Ihnen das Essen so gut geschmeckt hat, hören wir in der Küche natürlich besonders gern. Kommen Sie bald wieder vorbei, wir haben einen Platz für Sie. Alles Gute und bis zum nächsten Mal, Vincenzo

Genau so soll es sein: gutes Essen und eine Portion, bei der man zufrieden vom Tisch aufsteht. Unsere Küche freut sich über diese Rückmeldung. Kommen Sie gerne bald wieder und bringen Sie Hunger mit! Bis bald, Vincenzo

Fünf Sterne einfach so, das hat uns den Tag gleich ein Stück heller gemacht. Schön, dass Sie bei uns waren! Bis zum nächsten Mal, Valerio & Vincenzo