Backstube

Backstube

Panetterie

Sito webErfurt-Altstadt

Backstube nel centro storico di Erfurt unisce panetteria ed eventi speciali. Dal martedì al sabato, la Backstube è aperta finché la bandiera è esposta. L’offerta comprende cibi e bevande; inoltre, si organizzano serate della pizza e si vendono stollen natalizi.

Il 17 gennaio 2026 alle ore 17:00 si terrà un concerto di Capodanno dal vivo con Quitten im Wald. La Backstube provvederà a cibi e bevande, mentre per la band passerà un cappello. Il 4 giugno 2026 alle ore 19:00 seguirà il concerto dal vivo di Marion Raw. I biglietti costano 15 euro e sono disponibili presso la Backstube e da Boombatze. Con il titolo «Serate della pizza, in modo diverso e altrove» vengono annunciati altri appuntamenti speciali.

4.7

263 recensioni

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Sentiment

Così sono le esperienze con Backstube, a prescindere dalle stelle.

Positivo
93%
Neutrale
0%
Negativo
5%
Misto
2%

Da 59 recensioni analizzate

Attualità

Quanto regolarmente arrivano nuove recensioni per Backstube.

Ultima recensione

5 novembre 2026

A settimana
0,5
Al mese
2,1
All'anno
24,7

Dal 11 marzo 2016

Backstube

Michaelisstraße 37, 99084 Erfurt-Altstadt, Deutschland

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Recensioni ed esperienze di Backstube (263)

Recensioni su Zoom.Reviews. Tutte le recensioni vengono pubblicate a prescindere dalle stelle. Le aziende non possono eliminare le recensioni da sole; possono solo segnalarle per una verifica. Come esaminiamo le recensioni

A
AnnikaGoogle
3 giorni fa

Super leckere, sehr frische Semmeln. Wir waren zum Frühstück hier und wurden sehr freundlich bedient. Lohnt sich aufjedenfall, wenn man in Erfurt ist !

N
Nicolas GenhoferGoogle
5 giorni fa

Hier wird das Backhandwerk noch gelebt, aber in modernem Gewand. Einfach klasse!

S
Samani KönigGoogle
settimana scorsa

Hoy fui a este lugar. El pan es increible, hace mucho tiempo que no comia un pan asi. Hecho con sus propias manos, el cafe una delicia y la gente también exquisita. Las Baguettes calientes crujientes....

L
lubana khozamGoogle
settimana scorsa

لقد كان طعم الخبز سيئا جدا وقاسي لم يعجبني ايضا تصرف العاملة كانت وقحة للغاية والأسعار غالية لا تطابق قائمة الاسعار المكتوبة كانت تجربة سيئة لا أنصح به أبدا

M
Mathies PohlGoogle
2 settimane fa

Lecker, selbstgemacht und guter Service! Wir haben uns hier sehr wohlgefühlt und dazu auch sehr gut gefrühstückt

E
Ehsan Safaei MoghadamGoogle
2 settimane fa
R
Ralf DreßlerGoogle
3 settimane fa

Der Bäcker überhaupt im Erfurt. Nett, lecker und international

S
Sascha BeinarowitzGoogle
3 settimane fa
R
Ralf MüllerGoogle
3 settimane fa
M
Michael HaarseimGoogle
4 ott 2026

Sehr sehr lecker und gut. Mehr kann man nicht sagen.

R
Rene HornGoogle
2 ott 2026
A
Anja MargullGoogle
30 set 2026
F
Fritz PohlmannGoogle
23 set 2026
S
Sven S.Google
19 set 2026

Einfach geile handwerklich hergestellte Backwaren

A
Adriana BoneGoogle
6 set 2026

Vor Ort gebackene Brötchen und Brot, die man unbedingt probieren muss. Sehr nettes Personal, schönes Frühstück.

R
Ralf ReichGoogle
5 set 2026

Sehr lecker, unbedingt probieren. Wir waren hier zum Frühstück, sehr freundlich alles frisch gebacken, direkter Blick in die Backstube mit dem dazu gehörenden Geruch. Sehr zu empfehlen...

K
Kerstin HackerGoogle
29 ago 2026

Supersüße Backstube, auch zum frühstücken. Tolle Atmosphäre mit Blick in die Backstube,wo ganz viele junge Bäckerinnen und Bäcker fröhlich vor sich die leckersten Brötchen hin kneten. ❤️ Absolute Empf...

S
Sebastian HilgenfeldGoogle
25 ago 2026

Wenn mich Menschen fragen wo man am besten frühstücken kann dann empfehle ich immer die Backstube. Auch ich selbst gehe dort am liebsten hin. Nicht nur die Bachwaren schmecken ganz hervorragend auch d...

R
Raphaela PfotenhauerGoogle
22 ago 2026

An sich lecker, aber alle Backwaren sehr kompakt. Außerdem hat das Baguette außer der Form nichts mit dem eigentlichen Brot zutun. Man hat das Gefühl, es wurde der Semmelteig fürs Baguette benutzt. Ic...

E
Eric MoosGoogle
20 ago 2026

Super nette Leute, Service als auch Gäste. Sehr entspannte Atmosphäre und leckere, frische, noch fast heiße Backwaren. Was wünscht man sich mehr an einem Morgen.

E
Ezio AuditoreGoogle
14 ago 2026

herausragende Backwaren, supernetter Service, absolute Empfehlung. Danke.

O
Oliver BeyerGoogle
6 ago 2026

Super Qualität und alles wird Vorort gebacken!!!

D
Diana KortewegGoogle
9 lug 2026

Top, heel lekker gebakje!

M
Mandy DornGoogle
6 lug 2026

Über Google gefunden, außerordentliches Frühstück zum selbst zusammenstellen, daher preislich sehr fair . Mitarbeiter freundlich. Alle Backwaren waren noch warm, viele hatten schon auf die Buchteln ge...

A
Antje PiehlGoogle
18 giu 2026
C
Carolina SfairGoogle
7 giu 2026
N
Nad F.Google
20 mag 2026

Die Backstube ist so eine nette Location, gemütlich, sehr freundliches Personal und das Essen, sowie der Kaffee sind ein Traum. Die Brötchen sind so lecker, dass ich sie meist sogar ohne Belag esse.

T
Thomas MasuchGoogle
8 mag 2026

Bestes Frühstück in Erfurt

D
Derrick KingsleyGoogle
5 mag 2026
G
Gaby JaniczekGoogle
25 apr 2026

Eine absolute Perle was die Atmosphäre und die Backwaren betrifft. Super lecker!

H
Helmut LettauGoogle
22 apr 2026

Top Adresse für die Mittwochpizza - aufpassen! die gibt es nicht jeden Mittwoch !! Lecker - Empfehlung

G
Glaro GerGoogle
17 apr 2026

Endlich habe ich hier meinen Bäcker in Erfurt gefunden. Kein 0815 Backshop, sondern echte Backkunst!

T
Thomas BohnGoogle
3 apr 2026

Beste Qualität, sehr guter Service und beste Produkte. ein authentischer Ort in Erfurt. Unbedingt am Mittwoch zum Pizzaabend kommen. Best Pizza in Town.

B
Birgit L.Google
25 mar 2026

Der Kaffee ist sehr gut, ebenso das Brot! Wir kauften ein Roggenschrotbrot, sowie ein Roggenmischbrot. Gebacken wird vor Ort. Sehr, sehr lecker! Schon lange kein so gutes Brot mehr gegessen! Wenn man...

M
Martin SchmiedGoogle
24 mar 2026

Top, alles frisch

A
Antje ReneltGoogle
14 mar 2026
F
Friederike HeimbrockGoogle
28 feb 2026

Wir waren vor 5 Jahren das letzte Mal in Erfurt und zunächst traurig ,die Backstube nicht an gewohnten Stelle zu treffen. Neuer Ort und noch schöner! Samstagmorgen, es war voll, also Schlange stehen....

L
L otDGoogle
18 gen 2026

Letztes Jahr bei unserem ersten Erfurtbesuch durch Zufall entdeckt und begeistert gewesen. Dieses Jahr haben wir festgestellt, dass es kein Zufall war: Sehr leckere Backwaren (nicht so lasch luftig, w...

R
Reb KaGoogle
13 gen 2026

Ich habe hier die wohl absolut köstlichsten Semmeln meines Lebens gegessen! Zudem sind sie preiswert! 1€ für eine sehr große und schwere Semmel. Kein aufgeblasenes luftiges Pappgebäck wie bei vielen a...

M
Melanie KölbelGoogle
12 gen 2026
A
Alfons AdamGoogle
6 gen 2026

Alles hervorragend und frisch

T
Thomas RüfflerGoogle
1 dic 2025

Hier gibt es sehr leckere Brötchen, vor allem die Aprikosen-Wallnuss-Brötchen haben es mir angetan.

C
Christian HGoogle
29 nov 2025

Mega lecker und handgemachte gute Brötchen und Brote. Bester Bäcker weit und breit

V
Veronika DiemannGoogle
28 ott 2025

Ich habe heute das erste mal Brot und Brötchen bei euch gekauft ganz lecker.

T
Torsten S.Google
8 ott 2025

Beste Backwaren, mit Liebe und garantiert von Hand mit natürlichen Zutaten. Hier ist alles gut und echt! Auch der einzige Bäcker in Erfurt bei dem es Bier und Wein gibt. Darüber hinaus ein Ort der Beg...

M
Madlen FreierGoogle
4 ott 2025

Sehr leckere Backwaren - haben zu viert gefrühstückt. Alle sehr begeistert

S
Sven HagemeisterGoogle
18 set 2025
C
Christiane HinrichsGoogle
10 set 2025

Genial, der Pizza-Mittwoch. Leckere Pizza mit tollen Belagkombinationen und irgendwie kultige Stimmung.

C
Conrad BauerGoogle
20 ago 2025
H
Heike BlankGoogle
14 ago 2025

Leckerstes Brot und Brötchen ever! Nicht, dass das Gewicht ausschlaggebend wäre für den Geschmack, aber hier wiegt ein Brötchen so viel wie bei anderen Bäckern 3. Empfehlung: vor Ort ein Roggenbrötche...

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